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지중해 연안의 시간과 공간을 누비면서, 수천 년 전부터 오늘날에 이르기까지 이탈리아라는 맛의 제국을 형성해온 역사적 도정을 탐사한다. 달리 말하면 음식문화라는 프리즘으로 들여다본 이탈리아 역사를 담은 책이다.

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한국인에게 밥은 무엇인가 한국인에게 밥은 무엇인가 2004 / 최준식 지음 / 휴머니스트
(맛·멋·건강이 있는)행복한 우리 음식 문화 (맛·멋·건강이 있는)행복한 우리 음식 문화 2012 / 최홍식 지음 / 자유아카데미
음식과 몸의 인류학 음식과 몸의 인류학 2005 / 캐롤 M. 코니한 지음 ; 김정희 옮김 / 갈무리
(마크 쿨란스키의) 더 레시피 = The recipe : 세계를 대표하는 250가지 레시피에 숨겨진 탐식의 인문학 (마크 쿨란스키의) 더 레시피 = The recipe : 세계를 대표하는 250가지 레시피에 숨겨진 탐식의 인문학 2015 / 지은이: 마크 쿨란스키, 탈리아 쿨란스키 ; 옮긴이: 한채원 / 라의눈
세계 각국의 국민 음식 세계 각국의 국민 음식 2018 / [편]: 테헤란씨씨 / 테헤란씨씨
(세계의 명품차) Tea (세계의 명품차) Tea 2009 / 제인 피티그루 [지음] ; 고재윤 외 옮김 / 세경
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알덴테 : 맛의 제국 이탈리아의 음식문화사 : 언제 무엇을 어떻게 먹었을까? 알덴테 : 맛의 제국 이탈리아의 음식문화사 : 언제 무엇을 어떻게 먹었을까? 2018 / 지음: 파비오 파라세콜리 ; 옮김: 김후 / 니케북스
세렌디피티 : 위대한 발명은 '우연한 실수'에서 탄생한다! 세렌디피티 : 위대한 발명은 '우연한 실수'에서 탄생한다! 2024 / 지음: 오스카 파리네티 ; 그림: 안희태 ; 옮김: 최경남 / 레몬한스푼
세렌디피티 : 위대한 발명은 '우연한 실수'에서 탄생한다! 세렌디피티 : 위대한 발명은 '우연한 실수'에서 탄생한다! 2024 / 지음: 오스카 파리네티 ; 그림: 안희태 ; 옮김: 최경남 / 레몬한스푼
저녁 식탁에서 지구를 생각하다: 건강하고·공평하고·지속가능하고·정의롭게 먹는다는 것 저녁 식탁에서 지구를 생각하다: 건강하고·공평하고·지속가능하고·정의롭게 먹는다는 것 2021 / 지음: 제시카 판조; 옮김: 김희주 / 사람in
잡식동물의 딜레마 잡식동물의 딜레마 2008 / 마이클 폴란 지음 ; 조윤정 옮김 / 다른세상
푸드 지오그래피 : 음식의 탄생과 에피소드 푸드 지오그래피 : 음식의 탄생과 에피소드 2024 / 지음: 김영규 [외] / 푸른길
미식 쇼쇼쇼 : 가식의 식탁에서 허영을 먹는 음식문화 파헤치기 미식 쇼쇼쇼 : 가식의 식탁에서 허영을 먹는 음식문화 파헤치기 2015 / 지음: 스티븐 풀 ; 옮김: 정서진 / 따비
푸드 오디세이 : 음식은 어떻게 인류 역사를 바꾸었나 푸드 오디세이 : 음식은 어떻게 인류 역사를 바꾸었나 2017 / 빌 프라이스 지음 ; 이재황 옮김 / 페이퍼스토리

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

차이나는 클라스. [6]: 마음의 과학 편 : 커뮤니케이션·심리 분석·뇌 과학 차이나는 클라스. [6]: 마음의 과학 편 : 커뮤니케이션·심리 분석·뇌 과학 2021 / 지음: JTBC <차이나는 클라스> 제작팀 / 중앙북스
땅의 역사. 1 , 소인배와 대인들 땅의 역사. 1 , 소인배와 대인들 2018 / 글과 사진: 박종인 / 상상출판
육천 년 빵의 역사 육천 년 빵의 역사 2019 / 지음: 하인리히 E. 야콥 ; 옮긴이: 곽명단, 임지원 / 우물이있는집(써네스트)
(프렌즈)이탈리아 = Italy : 최신판 '23~'24 (프렌즈)이탈리아 = Italy : 최신판 '23~'24 2022 / 지음: 황현희 / 중앙books :
(지구의 역사를 바꾼)9가지 자연재해 (지구의 역사를 바꾼)9가지 자연재해 2020 / 지음: 브린 버나드; 옮김: 임지원 / 주니어김영사
나이트메어 앨리 : 윌리엄 린지 그레셤 장편소설 나이트메어 앨리 : 윌리엄 린지 그레셤 장편소설 2021 / 지음: 윌리엄 린지 그레셤 ; 옮김: 유소영 / 북로드 :
(The)Magician's nephew = 나니아 연대기 (The)Magician's nephew = 나니아 연대기 2000 / by C. S. Lewis, illustrated by Pauline Baynes / HarperTrophy
(The)Beer : 맥주 스타일 사전 (The)Beer : 맥주 스타일 사전 2015 / 김만제 저 / 영진닷컴
미식의 역사 : 고대부터 르네상스까지, 예술에 담긴 음식 문화사 미식의 역사 : 고대부터 르네상스까지, 예술에 담긴 음식 문화사 2017 / 지음: 질리언 라일리 ; 옮김: 박성은 / 푸른지식
왜 이탈리아 사람들은 음식 이야기를 좋아할까? : 이탈리아 문화와 풍속으로 떠나는 인문학 이야기 왜 이탈리아 사람들은 음식 이야기를 좋아할까? : 이탈리아 문화와 풍속으로 떠나는 인문학 이야기 2010 / 엘레나 코스튜코비치 지음 ; 김희정 옮김 / 랜덤하우스코리아
(밀라노 아줌마 슈라의)이탈리아 가정식 (밀라노 아줌마 슈라의)이탈리아 가정식 2018 / 지은이: 이정화 / 중앙books(중앙북스)
멋진 신세계 멋진 신세계 1998 / 올더스 헉슬리 지음 ; 이덕형 옮김 / 문예출판사
(The)Lion, the witch and the wardrobe (The)Lion, the witch and the wardrobe 2000 / by C. S. Lewis, illustrated by Pauline Baynes / HarperTrophy
테크놀로지의 세계 = (The) World of technology. 2, 10대가 알아야 할 디자인·정보 통신·제조·에너지 기술의 모든 것 테크놀로지의 세계 = (The) World of technology. 2, 10대가 알아야 할 디자인·정보 통신·제조·에너지 기술의 모든 것 2010 / 미래를 준비하는 기술교사 모임 지음 / 랜덤하우스코리아
위촉오 삼국사 : 중세 봉건시대의 개막, 184-280 위촉오 삼국사 : 중세 봉건시대의 개막, 184-280 2019 / 지음: 허쯔취안 ; 옮김: 최고호 / 모노그래프

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인간과 주거문화 인간과 주거문화 2013 / 홍원화 지음 / 경북대학교출판부
스파이시 인도 = Spicy India : 향, 색, 맛의 향연, 역사와 문화로 맛보는 인도 음식 이야기 스파이시 인도 = Spicy India : 향, 색, 맛의 향연, 역사와 문화로 맛보는 인도 음식 이야기 2017 / 지음: 홍지은 ; 사진: 조선희 / 따비
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조선시대 관모 사전 : 옛 조상들의 모자이야기 조선시대 관모 사전 : 옛 조상들의 모자이야기 2006 / 양진숙 지음 / 화산문화
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육식의 종말 : 인류의 육식 문화에 던지는 경고장 육식의 종말 : 인류의 육식 문화에 던지는 경고장 2011 / 제레미 리프킨 지음 ; 신현승 옮김 / 시공사
조선 셰프 서유구 : 요리하는 조선 사대부 조선 셰프 서유구 : 요리하는 조선 사대부 2017 / 지음: 곽미경 ; 번역·주해: 임원경제연구소, 정정기 ; 사진: 곽풍영 / 씨앗을 뿌리는 사람
(로마제국에서 신대륙 발견으로,)세계사를 품은 스페인 요리의 역사 (로마제국에서 신대륙 발견으로,)세계사를 품은 스페인 요리의 역사 2019 / 지음: 와타나베 마리; 옮김: 권윤경 / 따비

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