통합검색
로그인
회원가입
인기도서
-
-
발행연도 - 2016 / 지음: Stephan Lagorce ; 옮김: 임석 / 도림북스
- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000044272
- ISBN 9791187384014
- 형태 191p. 28cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 여행/지리 > 테마여행 > 캠핑여행
내 책장 담기
상세보기
미리보기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
요리의 기본을 해독해 놓은 혁신적인 책이다. 썰기, 간하기, 익히기 3가지로 나눠 각각에서 의문을 가질 수 있는 내용을 먼저 설명한 다음 연관성도 정리해준다. 왜 이렇게 썰어야 하는지, 간을 왜 이렇게 해야 하는지, 어떻게 구워야 하는지 등 요리에 대해 알고 싶었던 것들에 대한 답을 찾을 수 있다.
서가브라우징
(욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의)맛 보장 가정식 레시피. 3
2018 / 지음: 당근정말시러 / 빛날희
(욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의)맛보장 김치
2016 / 당근정말시러 지음 / 빛날희
열두 달 절집 밥상
2016 / 대안 지음 / 웅진리빙하우스
그 조리법, 영양소의 90％를 버리고 있어요!
2018 / 지음: 도쿄지케이카이의과대학 부속병원 영양부 ; 옮김: 김경은 / 헬스조선
(세상에서 가장 쉬운)스파이스 카레 수업
2020 / 지음: Tokyo Curry Bancho ; 옮김: 권효정 / 유나
그 조리법, 아직도 영양소의 90%를 버리고 있어요!
2019 / 지음: 도쿄지케이카이의과대학 부속병원 영양부 ; 옮김: 김경은 / 비타북스:
1분 요리 뚝딱이형= 1min cook : 233만 구독자가 선택한 맛보장 레시피 베스트 100
2023 / 지음: 뚝딱이형 / 길벗
냠냠학개론 : 미식가에게 필수적인 규칙에 대한 연구
2016 / 지음: Stephan Lagorce ; 옮김: 임석 / 도림북스
조리상식 77 : 초보 요리사가 알아야 할 조리 기초 상식 77가지
2016 / la main 편집부 편 / 라망
일상 요리 수업;라퀴진, 일상을 요리하다
2017 / 지음: 라퀴진 / PAN n PEN
퇴근 후 후다닥 집밥 한 끼 : 10분 만에 뚝딱 만들어 근사하게 즐기는 램블부부 레시피
2018 / 지음: 램블부부 / 나무수
(맘마미아)냉파요리
2017 / 지음: 레몬밤키친 / 진서원
푸드 사이언스 150: 더 맛있게 더 똑똑하게 요리하기 위한 과학적인 방법
2021 / 지음: 브라이언 레, 옮김: 장혜인 / 시그마북스
푸드 사이언스 150: 더 맛있게 더 똑똑하게 요리하기 위한 과학적인 방법
2021 / 지음: 브라이언 레; 옮김: 장혜인 / 시그마북스
어려운 김치는 가라 : 마트 재료로 만드는 6단계의 간단한 레시피!
2016 / 레시피팩토리 편 / 레시피팩토리
같이 빌린 책
너는 나에게 상처를 줄 수 없다 = Nobody can hurt me without my permission : 말 한마디에도 쉽게 상처받는 사람들을 위한 관계 심리학
2013 / 배르벨 바르데츠키 지음 ; 두행숙 옮김 / 걷는나무
우리는 모두 페미니스트가 되어야 합니다
2017 / 지음: 치마만다 응고지 아디치에 ; 옮김: 김명남 / 창비
마인크래프트: 좀비 섬의 비밀
2017 / 지음: 맥스 브룩스 ; 옮김: 손영인 / 제제의숲
미쉐린 가이드 서울 = The Michelin guide Seoul. 2018
2017 / 지음: 미쉐린 트래블 파트너 / 미쉐린
(Who? special)우사인 볼트 = Usain Bolt
2016 / 오기수 글 ; 김광일 그림 / 다산어린이
준치가시 (캄보디아어, 영어)
2016 / 백석 시 ; 김세현 그림 / 창비
공신 엄마들의 3가지 말 습관 : 평범한 아이도 공부의 신으로 만드는 기적의 교육법
2017 / 지음: 사이토 다카시 ; 옮김: 장은주 / 로그인
같은 주제의 책
![수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북](https://image.aladin.co.kr/product/17126/83/cover500/893158301x_1.jpg)
수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북
2019 / 김수미 [외]지음 / BM 성안당
(700만이 뽑은)초간단 인생요리 120
2019 / 지음: 만개의 레시피 / 이지에이치엘디
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54
2016 / 백종원 지음 / 서울문화사
냉장고를 부탁해 : Best recipe book
2015 / JTBC <냉장고를 부탁해> 제작팀 지음 / 중앙북스
수미네 반찬
2019 / 지음: 김수미, 여경래, 최현석, 미카엘, 아쉬미노프, Tvn 제작부 /
(신동엽, 성시경은)오늘 뭐 먹지? : 매일 집밥 솔루션
2017 / Olive<신동엽，성시경은 오늘뭐먹지?>제작팀 / 중앙books
한 그릇 뚝딱 유아식 : '닥터오의 육아일기' 속 편식 없이 잘 먹는 영양만점 레시피
2018 / 지음: 오상민, 박현영 / 청림Life
수요미식회 : 알고 먹으면 더 맛있는 맛집 가이드
2015 / tvN 수요미식회 제작팀 지음 / 시드페이퍼
나 혼자 먹는다 : 이것이 진짜 혼밥·혼술
2017 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 그리고책
한입 토스트의 행복: 간편한 저칼로리 건강 토스트 70
2020 / 질 도넌펜드 지음; 차유진 옮김 / 페이퍼스토리
에어프라이어 만능 레시피북 : 혁명의 조리도구 에어프라이어 200% 활용법
2019 / 지음: 강지현 / 엔트리
당근 양파 감자 레시피: 당근, 양파, 감자, 딱 세 가지로 메인 요리부터 간단 밑반찬, 안주까지
2020 / 지음: 야마다 히데스에; 옮김: 김윤희 / 니들북
미니멀 밥상 : 식재료, 조리법, 그릇까지 최소한으로 미니멀 키친라이프
2018 / 지음: 누마하타 나오키, 시모죠 미오 / 즐거운상상
유아 반찬 황금 레시피
2019 / 지음: 용동희 / 비타북스
내가 키운 채소로 만드는 맛있는 한 그릇 요리
2020 / 지음: 장진주 / 팜파스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 2 |
| 2019년 | 2 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |