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추천사 1 / 전 농림부 장관, 김성훈
추천사 2 / 서울대학교 수의과대학 면역학 교수, 우희종
추천사 3 / 일본 류코쿠대학 교수, 후지 요시나리
추천사 4 / 한의사, 장영덕
추천사 5 / 한의사, 최정호

서문

제1장 한국의 급증하는 34가지 질병들을 알아야 한다
1. 선천 기형아의 급증
2. 불임증 급증
3. 저체중아 급증
4. 조산아 급증
5. 자살률 세계 1위
6. 한국의 자폐증 발병률 세계 1위
7. 4명중 1명은 정서·행동장애 아동
8. 아동비만 급증
9. 청소년 성인병 급증
10. 성조숙증 아동 급증
11. 대사증후군 10년 동안 2배 증가
12. 소아암 급증
13. 중증 장애 아동의 증가
14. 당뇨병으로 인한 재앙
15. 말기 신부전환자 급증
16. 원인 미상의 간암 급증
17. 유방암 증가율 세계 1위
18. 전립선암 급증
19. 다발 골수종 급증
20. 아토피 환자 급증
21. 뇌졸중 급증
22. 염증성 장질환 급증
23. 췌장암 사망 급증
24. 치매, 세계에서 가장 빠른 증가율
25. 파킨슨병 급증
26. 빈혈 환자 급증
27. 피부암 급증
28. 화병 급증
29. 불면증 환자 급증
30. 만성피로증후군 급증
31. 골다공증 환자 급증
32. 비타민 D 결핍증
33. 대장암 발병률 세계 1위
34. 갑상선암 발생률 세계 1위
폭발적으로 급증하는 질병들의 원인
미국의사 협회의 GMO에 대한 경고
가로등 효과
탄광의 카나리아

제2장 GMO의 “독”과 아르헨티나의 비극을 알아야 한다
GMO의 두 종류의 “독”
변질된 DNA의 독성
라운드업 레디 작물과 글리포세이트
GMO 작물의 유해성 실험
살충제를 만드는 유전자조작 생명체
싸여진(stacked) GMO의 3가지 독
폭발적으로 증가하는 아르헨티나의 선천 기형아
선천성 기형과 글리포세이트에 대한 실험
아르헨티나 국민들의 반 글리포세이트 운동
글리포세이트 금지령
한국과 아르헨티나의 비극

제3장 최악의 독, 글리포세이트를 알아야 한다
글리포세이트의 7가지 작용
미생물총의 중요성과 글리포세이트의 항생작용
내분비계 장애 물질
GM 작물의 영양실조
라운드업의 보조 화학성분
GM 작물의 글리포세이트 함유량
글리포세이트의 독소해독 장애
선천 기형아
유산과 조산아
불임증
글리포세이트의 각종암 유발
글리포세이트아 장질환
새는 장 증후군
미생물총을 보호해야 한다
아토피 질환
글리포세이트가 우울증과 자살급증의 원인
자폐증: 글리포세이트와 예방접종의 시너지
주의력 결핍(ADHD)
파킨슨병
치매
빈혈 증세
불면증
비만증
당뇨병
신장
간암
갑상선암
비타민 D 결핍증과 골다공증
고혈압과 뇌졸중

제4장 “죽음을 생산하는 기업” 몬산토를 알아야 한다
최악의 독이 가득한 GMO 작물
유전자 치료의 위험성
유전자조작 작물의 안전성 조사
몬산토, 세계에서 가장 악랄한 회사
글리포세이트의 안전성 연구
과학저널에 뻗치는 몬산토의 문어다리
푸스타이 박사의 해직
몬산토의 공격을 받은 차펠라 교수
몬산토 회사 직원들은 GMO 식품을 먹을까?
몬산토의 정부 기관 침투
몬산토 보호법
몬산토의 속임수
몬산토의 매수 행위
IARC가 글리포세이트를 발암물질로 평가
피드랩의 오염물질
몬산토의 GMO 작물에 실험 제한
몬산토의 허위광고
몬산토가 세계에서 가장 존경받는 기업체(?)
몬산토의 PR 방법들
인터넷 트롤링
몬산토의 앞잡이 과학자
몬산토, 반사회적 인격 장애 회사
몬산토의 탈바꿈(?) 준비

제5장 담배 과학의 교훈과 GMO의 안전성 판정
사실을 은폐해 온 담배 회사
담배 회사의 내부 고발자
폐암 급증의 원인
담배와 폐암의 연관성에 대한 과학적 증거
담배 회사들의 조작과 캠페인
간접흡연의 위험성
다국적 기업체의 앞잡이가 된 과학자들
에그노톨로지와 유전자조작 식품
담배 과학과 몬산토 과학의 차이점
담배 역사의 교훈
한국의 특유한 점

제6장 한국의 GMO 정책과 위기관리
사전배려의 원칙이 없다
다른 나라들의 GMO 정책
슈퍼잡초와 한국의 식량안보
시너지의 위험성
최후의 수단
글리포세이트와 슈퍼버그
베이징 선언
반복되는 한국역사의 비극
한국민족의 존재 자체에 대한 위험
한국의 방향착오
한국의 발뒤꿈치
부패가 심하면 민족이 소멸된다
피해야할 음식들
한국의 카나리아를 보호해야 한다
GMO 대응책
시민운동

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불량 지식이 내 몸을 망친다  : 음식과 첨가물에 관한 오해와 진실 불량 지식이 내 몸을 망친다 : 음식과 첨가물에 관한 오해와 진실 2012 / 최낙언 지음 / 지호출판사
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(아무도 알려주지 않는)진짜 식품첨가물 이야기 (아무도 알려주지 않는)진짜 식품첨가물 이야기 2013 / 최낙언 지음 / 예문당
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(영양학자가 풀어쓴) HACCP입문과 경영관리 (영양학자가 풀어쓴) HACCP입문과 경영관리 2018 / 지은이: 김미정 / 창지사
냄비와 시험관 냄비와 시험관 2005 / 에르베 디스 지음 ; 권수경 옮김 / 한승
(New) 식품분석 = Food analysis : 이론 및 실험 (New) 식품분석 = Food analysis : 이론 및 실험 2013 / 저자: 금종화 ; 김정숙 ; 김지상 ; 남진식 ; 문숙희 ; 배지현 ; 오성훈 ; 이용권 ; 이희섭 / 지구문화사
한국의 GMO 재앙을 보고 통곡하다  : 34가지 질병을 급증시키고, 국민을 죽이고, 대한민국을 쇠멸시키는 유전자조작 식품(GMO) 한국의 GMO 재앙을 보고 통곡하다 : 34가지 질병을 급증시키고, 국민을 죽이고, 대한민국을 쇠멸시키는 유전자조작 식품(GMO) 2015 / 지음:오로지 / 명지사
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