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  • 매일 두부
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    매일 두부

    발행연도 - 2015 / 지음: 김수연 / 포북(forbook)
    • 도서관 미추홀도서관
    • 자료실 [미추홀]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000349065
    • ISBN 9791186455739
    • 형태 111 p. 26 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 테마요리

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력

책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

다양한 실용서를 기획해 온 에프 북의 요리 파트 시리즈 중 첫 번째 책이다. 날마다 매 끼니 다른 메뉴로 집밥을 차려야 하는 주부들의 고심을 함께 들여다보고, 냉장고 속에 늘 있는 재료가 무엇인지 살펴본 후 기획된 요리 시리즈 중 하나다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

싼 재료로 맛있게 매일매일 다르게!·첫 번째 이야기- 그 집은 뭐 해 먹고 사나요?
저자의 글- 과자 한 봉지 값이면 되니까… 얼른 가서 두부 한 모 사오세요

두부의 기쁨- 두부가 우리에게 주는 백만 가지 즐거움
이렇게도 좋은 두부 이야기
이렇게도 다양한 두부 이야기
조리의 기초 ① 두부 요리가 더 만만해지는 비법들
우선 간수부터 빼고
남으면 이렇게 보관하고
조리의 기초 ② 두부가 더 맛있어지는 순간들
볶아 먹고 싶을 때
조림 해 먹고 싶은 날
부치거나 지지거나
튀겨 보고 싶을 때
그리고 또 다른 조리법들
조리의 기초 ③ 두부 애인, 양념장과 소스
두부 위의 양념장
두부 옆에 샐러드 소스
조리의 기초 ④ 두부로 시작하는 건강한 다이어트
조리의 기초 ⑤ 두부 싫어하는 아이들 항복시키는 궁극의 조리법

두부의 나날들- 식구들 입이 호강하는 두부 별미 마흔 한 가지
오늘도 두부 ① 국에도 찌개에도 퐁당
매콤두부찌개
두부차돌박이된장찌개
두부굴젓국찌개
두부콩나물찌개
매콤순두부찌개
맑은순두부찌개
순두부들깨탕
연두부부추탕
두부무맑은국
오늘도 두부 ② 지지고 볶아서 반찬으로
두부조림
두부고추매운조림
두부돼지고기두루치기
두부김치
연두부명란젓찜
두부바지락찜
두부톳채소무침
두부채소볶음
두부달걀부침과 채소무침
철판두부
두부채소장과 쌈밥
두부참치쌈장
오늘도 두부 ③ 입이 호강하는 일품요리
두부탕수
두부튀김
두부연근동그랑땡
두부강정
두부명란보푸라기덮밥
연두부명란김치덮밥
두부김치숙주덮밥
마파두부
오늘도 두부 ④ 군살 청소하고 예뻐지라고
연두부샐러드
두부숙주샐러드
두부버섯스테이크
연두부두유냉국
온두부
연두부채소카타페
이탈리언 연두부
연두부채소견과소스
두부딥소스와 채소스틱
연두부블루베리스무디
연두부과일견과크림

닫는 글- 생각보다 대견한 두부

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

휘리릭 국수와 파스타 휘리릭 국수와 파스타 2013 / 지음: 김선미 / 조선앤북
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마시멜로 = Marshmallow : 노 오븐 디저트 마시멜로 = Marshmallow : 노 오븐 디저트 2020 / 지음: 김소우 / 더테이블
순수한 레시피 : 내 아이 먹일 생각으로 만든 64가지 건강 레시피 순수한 레시피 : 내 아이 먹일 생각으로 만든 64가지 건강 레시피 2022 / 지음: 김소연 / 북앤미디어 디엔터
매일 두부 매일 두부 2015 / 지음: 김수연 / 포북(forbook)
수지킴의 도시락 아트 수지킴의 도시락 아트 2012 / 지은이: 수지킴 ; 엮은이: 이유미 ; 사진·일러스트: 민정혜 / 아라크네
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채소도시락 : 내 손안의 그린테이블 채소도시락 : 내 손안의 그린테이블 2012 / 김수정 지음 / 하서출판사
Can 통조림 : global convenience food·can Can 통조림 : global convenience food·can 2016 / 요리·스타일링: 김수경 ; 사진: 이민희 / 도도
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