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PREFACE
THE CULINARY CULTURE OF KOREA

BAP & JUK Cooked Grains and Porridge
MYEON & GUKSU Noodles and Dumplings
GUK & TANG Soups
JJIGAE & JEONGOL Stes and Hot Pots
JJIM, JORIM & BOKKEUM Braised Dishes, Glazed Dishes and Stir-fried Dishes
GUI & JEON Grilled Dishes and Pan-fried Delicacies
HOE Sliced Raw Fish or Meat
KIMCHI Kimchi
MIT-BANCHAN Basic Side Dish
TTEOK, HANGWA & EUMCHEONGRYU Rice Cake, Korea Sweets and Beverages

INDEX

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

청담동 단골 반찬 : 청담동 정선생의 사계절 밥상 청담동 단골 반찬 : 청담동 정선생의 사계절 밥상 2016 / 정미경 글·요리 / 그리고책
매일 만들어 먹고 싶은 비건 한식 매일 만들어 먹고 싶은 비건 한식 2023 / 지음: 정재덕 / 레시피팩토리
주식방문 주식방문 2017 / 편역: 이효지 [외] / 교문사
사계절 맛있는 솥밥 보양식: 고단백 솥밥과 보글보글 찌개 사계절 맛있는 솥밥 보양식: 고단백 솥밥과 보글보글 찌개 2022 / 최윤정 지음 / 용감한까치
사계절 맛있는 채소 솥밥 보양식: 55가지 채식 솥밥과 10가지 잡곡 이야기 사계절 맛있는 채소 솥밥 보양식: 55가지 채식 솥밥과 10가지 잡곡 이야기 2023 / 지음: 최윤정 / 용감한까치
(다정 선생님의)반찬 수업 (다정 선생님의)반찬 수업 2013 / 최정화 지음 / 중앙books
한국인의 밥상 : 이 땅의 한국인, 그 손맛의 기록 한국인의 밥상 : 이 땅의 한국인, 그 손맛의 기록 2011 / 지음: KBS<한국인의 밥상>제작팀 / 시드페이퍼
Korean Food 101 : A Glimpse into everyday dining Korean Food 101 : A Glimpse into everyday dining 2014 / by Korean Food Foundation / Hollym
평양냉면 평양냉면 2018 / 외 지음: 김남천 / 가갸날
(대한민국 국가공인 조리기능장이 쓴)한국음식의 맛 (대한민국 국가공인 조리기능장이 쓴)한국음식의 맛 2015 / 천덕상 [외] 지음 / 백산
자연이 차려준 절기밥상 자연이 차려준 절기밥상 2024 / 한살림식생활센터 기획 / 한살림
(맛있고 재미있는) 한식 이야기 (맛있고 재미있는) 한식 이야기 2012 / [편]: 한식진흥원 / 한식진흥원
생각보다 쉬운 사찰밥상: 집에서 만들어 스님처럼 먹다 생각보다 쉬운 사찰밥상: 집에서 만들어 스님처럼 먹다 2016 / 지음: 홍승 스님, 사진: 이은숙 / 담앤북스
아는 사람만 끼리끼리 먹는 아는 사람만 끼리끼리 먹는 2019 / 글: 이현수 ; 그림: 이정웅 / 난다
근사한 솥밥: 밥 하나로 꽉 찬 식탁 만들기 근사한 솥밥: 밥 하나로 꽉 찬 식탁 만들기 2020 / 지음: 여나테이블 / 쉼

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제로니모의 환상모험. 28, 아기 공룡의 가족을 찾아 떠나는 시간여행 제로니모의 환상모험. 28, 아기 공룡의 가족을 찾아 떠나는 시간여행 2018 / 글: 제로니모 스틸턴 ; 옮김: 이승수 / 이퍼블릭
(세계사와 함께 보는)어린이 한국사. 1, 석기 시대에서 고조선 건국까지 (세계사와 함께 보는)어린이 한국사. 1, 석기 시대에서 고조선 건국까지 2016 / 지음: 송언, 그림: 서선미 / 내인생의책
내셔널 갤러리 내셔널 갤러리 2018 / 글: 장세현 ; 그림: 이정화 / 을파소
Number the Stars Number the Stars 2011 / by Lois Lowry / Sandpiper
한식의 탄생 : 아는 만큼 맛있는 우리 밥상 탐험기 한식의 탄생 : 아는 만큼 맛있는 우리 밥상 탐험기 2016 / 글: 박정배 / 세종서적
(10년해도 안되는)일상영어회화 첫걸음 끝장내기. 1, 상황별 (10년해도 안되는)일상영어회화 첫걸음 끝장내기. 1, 상황별 2016 / Gina Kim 편저 ; 정지연 일러스트 / 베이직북스
Mr. Popper's penguins Mr. Popper's penguins 2018 / by Richard and Florence Atwater; illustrated by Robert Lawson / Little, Brown and Company
지리를 알면 한국사가 보인다. 1, 서울 지리를 알면 한국사가 보인다. 1, 서울 2016 / 글·그림: 김승민과떼 / 김영사
명인명촌 : 우리의 맛을 빚는 장인들의 이야기 명인명촌 : 우리의 맛을 빚는 장인들의 이야기 2015 / 한정원 글 ; 전영건 사진 / 안그라픽스
(대한민국 국가공인 조리기능장이 쓴)한국음식의 맛 (대한민국 국가공인 조리기능장이 쓴)한국음식의 맛 2015 / 천덕상 [외] 지음 / 백산
(나의 첫 클래식)모차르트 = Mozart (나의 첫 클래식)모차르트 = Mozart 2017 / 그림: 마갈리 르 위슈 ; 옮김: 김재원 / 블루래빗
(나의 첫 클래식)비발디 = Vivaldi (나의 첫 클래식)비발디 = Vivaldi 2017 / 그림: 마갈리 르 위슈 ; 옮김: 김재원 / 블루래빗
셰프가 꿈이라고? = My dream is to become a chef 셰프가 꿈이라고? = My dream is to become a chef 2017 / 지음: 박무현 / 그린쿡
베이비 클래식 베이비 클래식 2018 / 글: 김지유 / 블루래빗
Stories from the Bible Stories from the Bible 2005 / edited by Alexia Horner / Alligator

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통계(연도) 데이터
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2017년0
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