인기도서

  • 향신료 전쟁 = Spice war : 세계화, 제국주의, 주식회사를 탄생시킨 향신료 탐욕사

    발행연도 - 2024 / 지음: 최광용 / 한겨레엔 :
    • 도서관 인천시청 의회자료실도서관
    • 자료실 [의회자료실]대출대상: 의원, 직원
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 TA0000032089
    • ISBN 9791172131005
    • 형태 316 p. 22 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

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향신료를 둘러싼 문화, 경제, 사회, 정치, 전쟁, 모험의 역사를 드라마틱하게 구성해 낸 역사 교양서다. 스파이스제도를 둘러싸고 벌어진 유럽 열강의 처절한 아귀다툼과 그로 인해 삶의 터전과 목숨을 빼앗기고 착취당한 섬 주민들의 이야기를 박진감 넘치고 흥미진진하게 그리고 있다.
[신착] (대한민국)빵집 대장정: 빵 특파원 개띠랑과 떠나는 빵빵곡곡 빵지순례 [신착] (대한민국)빵집 대장정: 빵 특파원 개띠랑과 떠나는 빵빵곡곡 빵지순례 2026 / 글·그림: 개띠랑 / 청림life
[신착] 돈가스 대돈여지도: 돈방구의 꼭 가봐야 할 전국 돈가스 맛집 100 [신착] 돈가스 대돈여지도: 돈방구의 꼭 가봐야 할 전국 돈가스 맛집 100 2025 / 지음: 돈방구(이기웅) / 클
떡지순례: 오늘도 인생 떡볶이를 찾아 떠날 거야 떡지순례: 오늘도 인생 떡볶이를 찾아 떠날 거야 2022 / 홍금표 지음 / 비타북스
사유 식탁  : 영혼의 허기를 달래는 알랭 드 보통의 132가지 레시피  사유 식탁 : 영혼의 허기를 달래는 알랭 드 보통의 132가지 레시피 2022 / 알랭 드 보통 , 인생학교 [공]지음 ; 이용재 옮김 / 오렌지디(OrangeD)
지방의 누명 지방의 누명 2017 / 지은이: MBC<지방의 누명> 제작진 / DKJS(디케이제이에스)
지방의 역설  : 비만과 콜레스테롤의 주범 포화지방, 억울한 누명을 벗다 지방의 역설 : 비만과 콜레스테롤의 주범 포화지방, 억울한 누명을 벗다 2016 / 니나 타이숄스 지음 , 양준상, 유현진 옮김 / 시대의창
고기는 절반만 먹겠습니다  고기는 절반만 먹겠습니다 2023 / 브라이언 케이트먼 지음 ; 김광수 옮김 / 애플북스 :
향신료 전쟁 = Spice war : 세계화, 제국주의, 주식회사를 탄생시킨 향신료 탐욕사 향신료 전쟁 = Spice war : 세계화, 제국주의, 주식회사를 탄생시킨 향신료 탐욕사 2024 / 지음: 최광용 / 한겨레엔 :
죽음의 밥상 : 농장에서 식탁까지, 그 길고 잔인한 여정에 대한 논쟁적 탐험 죽음의 밥상 : 농장에서 식탁까지, 그 길고 잔인한 여정에 대한 논쟁적 탐험 2008 / 피터 싱어, 짐 메이슨 [공]지음, 함규진 옮김 / 산책자
(푸드스타일리스트) 할머니가 만든 건 다 맛있어 (푸드스타일리스트) 할머니가 만든 건 다 맛있어 2014 / 강홍준 지음 / 알에이치코리아
(나폴리맛피아)시크릿 레시피 (나폴리맛피아)시크릿 레시피 2025 / 지음: 권성준 / 용감한까치
(김대석 셰프의)집밥 레시피 : 매일 만들어 먹고 싶은 한식 레시피 . 2 (김대석 셰프의)집밥 레시피 : 매일 만들어 먹고 싶은 한식 레시피 . 2 2024 / 지음: 김대석 / 경향BP(경향비피)
수험생을 위한 영양 가득 아침밥상 수험생을 위한 영양 가득 아침밥상 2019 / 노영은 지음 / 청림Life
그 조리법, 영양소의 90%를 버리고 있어요! 그 조리법, 영양소의 90%를 버리고 있어요! 2018 / 지은이: 도쿄지케이카이의과대학 부속병원 영양부 , 옮긴이: 김경은 / 비타북스
(따뜻한 여사의)월간 집밥: 한 번 요리로 한 달이 편한 밀프렙 (따뜻한 여사의)월간 집밥: 한 번 요리로 한 달이 편한 밀프렙 2025 / 지음: 따뜻한 여사(김수림) / 싸이프레스
매일 아침 써봤니? : 7년을 매일같이 쓰면서 시작된 능동태 라이프 매일 아침 써봤니? : 7년을 매일같이 쓰면서 시작된 능동태 라이프 2018 / 지음: 김민식 / ,위즈덤하우스
오십의 주역공부 : 다산처럼 인생의 고비에서 역경을 뛰어넘는 힘 오십의 주역공부 : 다산처럼 인생의 고비에서 역경을 뛰어넘는 힘 2022 / 지음: 김동완 / 다산초당(다산북스)
세기의 대결 세기의 대결 2023 / 글: 신채연 ; 그림: 조승연 / 북그라운드 :
오십에 다시 읽는 논어 오십에 다시 읽는 논어 2022 / 지음: 이이영 / 가림
위스키디아= Whiskydia : 당신의 취향을 찾아주는 위스키 안내서 위스키디아= Whiskydia : 당신의 취향을 찾아주는 위스키 안내서 2024 / 지은이: 김지호 / 비타북스 :
인류세 쫌 아는 10대: 인류세가 지구의 마지막 시대가 되지 않으려면 인류세 쫌 아는 10대: 인류세가 지구의 마지막 시대가 되지 않으려면 2022 / 지음: 허정림; 그림: 이혜원 / 풀빛
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음식이 상식이다  : 아는 만큼 맛있는 뜻밖의 음식 문화사 음식이 상식이다 : 아는 만큼 맛있는 뜻밖의 음식 문화사 2015 / 지음: 윤덕노 / 더난출판
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(퓰리처상에 빛나는)총,균,쇠 (퓰리처상에 빛나는)총,균,쇠 2006 / 재레드 다이아몬드 지음, 김진준 옮김 / 문학사상사
압축세계사 : 5000년 인류 역사의 핵심을 36장의 지도로 읽는다 압축세계사 : 5000년 인류 역사의 핵심을 36장의 지도로 읽는다 2016 / 지음: 퍼 라셀레스 ; 옮김: 박홍경 / 라이팅하우스
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탄수화물의 경고  : 당뇨병 명의가 알려주는 당질제한식 31가지  탄수화물의 경고 : 당뇨병 명의가 알려주는 당질제한식 31가지 2024 / 지음: 에베 코지 ; 옮김: 한성례 / 이너북
케이크 쿠키 = Cake cookie  : 화려한 토핑과 쫀득한 식감으로 완성하는 나만의 쿠키  케이크 쿠키 = Cake cookie : 화려한 토핑과 쫀득한 식감으로 완성하는 나만의 쿠키 2024 / 지음: 유미라 / 책밥
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이렇게 맛있고 멋진 채식이라면. 3, 사계절이 내 안으로 이렇게 맛있고 멋진 채식이라면. 3, 사계절이 내 안으로 2021 / 지은이: 생강 / 혜다
(셰프처럼 채소를 요리하고 싶다면)채소 바이블 (셰프처럼 채소를 요리하고 싶다면)채소 바이블 2022 / 지음: 최명규, 이연재 / BOOKERS
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