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그 조리법, 영양소의 90%를 버리고 있어요!
발행연도 - 2018 / 지은이: 도쿄지케이카이의과대학 부속병원 영양부 , 옮긴이: 김경은 / 비타북스- 도서관 인천시청 의회자료실도서관
- 자료실 [의회자료실]의회자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 TA0000024077
- ISBN 9791158462451
- 형태 143 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 여행/지리 > 테마여행 > 캠핑여행
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
일본 아마존 종합 TOP 10 화제의 살림책, 누적 판매 부수 25만 부 돌파. 지케이의대에서는 감자는 실온이 아닌 냉장고에 보관하고, 피망은 세로로 썰어 씨까지 다 먹고, 레몬은 X자로 썰어야 영양소를 배로 얻는 등 일반적인 조리 상식을 뒤엎는 흥미로운 방법들을 소개한다.
고기는 절반만 먹겠습니다
2023 / 브라이언 케이트먼 지음 ; 김광수 옮김 / 애플북스 :
향신료 전쟁 = Spice war : 세계화, 제국주의, 주식회사를 탄생시킨 향신료 탐욕사
2024 / 지음: 최광용 / 한겨레엔 :
죽음의 밥상 : 농장에서 식탁까지, 그 길고 잔인한 여정에 대한 논쟁적 탐험
2008 / 피터 싱어, 짐 메이슨 [공]지음, 함규진 옮김 / 산책자
(푸드스타일리스트) 할머니가 만든 건 다 맛있어
2014 / 강홍준 지음 / 알에이치코리아
(나폴리맛피아)시크릿 레시피
2025 / 지음: 권성준 / 용감한까치
(김대석 셰프의)집밥 레시피 : 매일 만들어 먹고 싶은 한식 레시피 . 2
2024 / 지음: 김대석 / 경향BP(경향비피)
수험생을 위한 영양 가득 아침밥상
2019 / 노영은 지음 / 청림Life
그 조리법, 영양소의 90%를 버리고 있어요!
2018 / 지은이: 도쿄지케이카이의과대학 부속병원 영양부 , 옮긴이: 김경은 / 비타북스
(따뜻한 여사의)월간 집밥: 한 번 요리로 한 달이 편한 밀프렙
2025 / 지음: 따뜻한 여사(김수림) / 싸이프레스
(레시피 읽어주는 여자의)간단 요리 레시피
2025 / 지음: 레시피 읽어주는 여자 / 혜지원
류수영의 평생 레시피: 죽을 때까지 나를 먹여 살릴 ‘어남선생’의 쉽고 맛있는 집밥
2025 / 지음: 류수영 / 세미콜론
(매일 만들어 먹고 싶은)별미 솥밥&이색 덮밥
2025 / 지음: 문시진 / 레시피팩토리
박막례시피 = Parkmakrecipe : 배부르다고 착각하지 마
2020 / 박막례, 김유라 지음 / 미디어창비
백종원의 혼밥 메뉴 : 나를 위한 따뜻한 한 끼 밥상
2018 / 백종원 지음 / 서울문화사
365일 반찬 걱정 없는 책: 한 가지 재료로 매일 새로운 반찬과 국, 찌개
2022 / 송혜영 지음 / 길벗
역행자 : 확장판
2023 / 지음: 자청 / 웅진지식하우스 :
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 55
2017 / 백종원 지음 / 서울문화사
Rain : 비 내리는 날의 기적
2019 / 글·그림: 샘 어셔 ; 옮김: 이상희 / 주니어RHK
그 조리법, 아직도 영양소의 90%를 버리고 있어요! : 초간단 요령으로 숨은 영양소를 100% 섭취하는 비법
2019 / 지음: 도쿄지케이카이의과대학 부속병원 영양부 ; 옮김: 김경은 / 비타북스 :
(지랄발랄 하은맘의)닥치고 군대 육아
2014 / 지은이 : 김선미 / 알에이치코리아(RKK)
재밌어서 술술 읽히는 경제 교양 수업 : 스토리로 읽는 경제학
2020 / 지음: 박병률 / 메이트북스
이것은 질문입니까?
2011 / 존 판던 지음 ; 류영훈 옮김 ; 주민신 일러스트 / 랜덤하우스
옆집새댁 살림일기 : 살림고수보다 센스 있는 어린 새댁의 살림 이야기
2016 / 옆집새댁 지음 / RHK
수험생 황금 식단(300만 청소년에게 극찬 받은 김민지 영양사의 급식 레시피)
2018 / 지음: 김민지 ; 김미향 ; 사진: 정영주 / 나무 [수
하루 10분 뇌 태교동화 : 뇌 태교 전문의 김성수 원장의 임신주수별 맞춤 태교
2017 / 김성수 지음 ; 안다연 그림 / 로지 :b알에이치코리아
슈퍼 곡물 레시피
2015 / 문인영 지음 / 중앙books(중앙북스)
(알뜰한 살림을 위한 더 맛있고 오래 가는)식품 보존 방법
2016 / 도쿠에 지요코 감수 ; 김선숙 번역 / BM성안당
영어 그림책으로 하는 독서 수업 A to Z
2018 / 지은이: 김혜리 외 / 교육과학사
(매일 맛있는 한끼)일본 가정식
2018 / 지음: 베타홈 요리 교실 ; 옮김: 박혜원 / 알에이치코리아
현명한 부모는 자신의 행복을 먼저 선택한다
2008 / 신의진 지음 / 갤리온;웅진씽크빅
중국집 : 피아노 조율사의 중식 노포 탐방기
2021 / 저자: 조영권 ; 만화: 이윤희 / CA Books
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |