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추천도서

Baker’s Cookbook : 미식가에게 영감을 주는 베이커의 책
발행연도 - 2022 / 지음: 양윤실 / ingbooks(아이엔지북스)
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000614712
- ISBN 9791190900263
- 형태 236 p. 24 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보

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기존의 일반적인 레시피에서 벗어나 좀 더 창의적이고 음식을 좋아하는 사람들에게 영감을 줄 수 있는 책을 만들고자 하는 기획에서 출발했다. 새로운 식재료를 거부감 없이 즐기고 미식을 탐미하는 사람들을 위해 44가지 양윤실 베이커의 생활 밀착형 레시피를 수록했다.

아하부장의 맛: 유튜브 조회순으로 뽑은 아하부장 인기 요리 Top 100 2021 / 지음: 아하부장 / 프롬비

깊고 진한 육수백과 2015 / 안충훈, 조원기 공저 / 예신Books

(평범한 빵이 화려하게 변신하는) 마법의 빵 2017 / 지음: 야기 가나 ; 옮김: 황세정 / 동아엠앤비

(한 그릇) 카페 밥 : 일본 no.1 인기 요리 블로거 syunkon 2014 / 야마모토 유리 지음 ; 송수영 옮김 / 이아소

투데이 브랙퍼스트 = Today's breakfast 2014 / Yamazaki Kei 지음 ; 용동희 옮김 / 한스미디어(한즈미디어)

(흔한 재료, 간단한 조리법으로 알뜰하게) 참 쉬운 몸보신 도시락 2011 / 야야코시 유세명 지음 / 레시피팩토리

지리산학교 요리 수업 2022 / 글·사진: 양영하 / 나비클럽

Baker’s Cookbook : 미식가에게 영감을 주는 베이커의 책 2022 / 지음: 양윤실 / ingbooks(아이엔지북스)

밥 무러 온나 : 양지훈 에세이&레시피 = YANG Chef Essay & Recipe Book 2015 / 지은이: 양지훈 / 인터오리진

맛남의 광장 : 농어민생각 레시피북 2020 / 지음: SBS 맛남의 광장 제작진 / 호우야

편한식사 : 편의점 재료로 만드는 한 끼 식사 2017 / 지음: 엣지랭크 <편한식사>팀 / 보랏빛소

(주당셰프들의) 오늘밤 술안주 2020 / 지음: 이재훈 [외] / 수작걸다

귀차니스트 즈보라의 아침밥 2017 / 요리: 오다 마키코 ; 글: 오노 마사토 ; 번역: 최유진 / 효형출판

영양소 100％ 살리는 집밥 요리 : 일상의 식재료, 우리가 몰랐던 영양소 100％ 섭취할 수 있는 메뉴 67 2019 / 지음: 오다 마키코옮김: 김혜연 / 서울문화사

후다닥 아침 레시피 2017 / 요리: 오다 마키코 ; 글: 오노 마사토 ; 번역: 최유진 / 효형출판

달러 이후의 질서: 트럼프 경제 패권의 미래 2025 / 케네스 로고프 지음 ; 노승영 옮김 / 윌북

(공간이 한눈에 보이는)영국 책방 도감: 개성 넘치고 아름다운 영국 로컬 서점 해부도 2026 / 지음: 시미즈 레이나 ; 옮김: 이정미 / 모두의도감

(당신의 5년을 절약해 줄) 구움과자의 기술 2024 / [공]지음: 정용현 , 강현지 / 비앤씨월드

(진짜 기본) 한식 디저트 : 우리가 진짜 제대로 알고 싶은 전통 & 모던 한식 디저트 129가지 2025 / 지음: 정희선 , 정해진 / 레시피팩토리

후암동 食빵 : 나는 매일 아침 건강한 빵을 굽습니다 2017 / 지음: 이유나 / 버튼북스

신체와 자유 : 칸트의 자유에서 메를로-퐁티의 자유로 2012 / 심귀연 지음 / 그린비출판사

오늘도, 쌀로 굽습니다 = Baking with rice every day 2025 / 지음: 이화영 / 종이학

다섯 가지 질문= Five question : 삶의 불안을 덜어줄 철학의 언어 2025 / 지음: 장재형 / 타인의취향

메를로-퐁티의 신체현상학 2019 / 지음: 류의근 / 세창출판사

보바리즘 2024 / 지음: 쥘 드 고티에 ; 옮김: 진인혜 / b

1일 1채소, 오늘의 수프 2021 / 지음: 아리가 카오루; 옮김: 이소담 / RHK

(박용우 박사의) 스위치온 다이어트 레시피북 : 살찌지 않는 건강한 몸으로 되돌리는 4주 다이어트 식단 2025 / 지음: 박용우 , 김영아 / 루미너스

동명 양과자점의 아메리칸 쿠키 레시피 2021 / 지음: 소이현, 윤재진 / Youngjin.com(영진닷컴)

마우스필: 음식의 맛과 향과 질감이 어우러질 때 우리 입이 느끼는 것 2023 / 지음: 올레 G. 모우리트센, 클라우스 스튀르베크; 옮김: 정우진 / 따비

가니시 레시피 & 플레이팅 테크닉 : 요리를 완성시키는 중요한 요소 : 음식의 맛을 보완하고 업그레이드하는, 88개의 가니시 레시피와 활용법 2023 / [지은이]: Koichi Hashimoto , Yujiro Takahashi , Taku Tabuchi , Junichi Kato ; 엮은이: 시바타쇼텐 ; 옮긴이: 용동희 / Greencook(그린쿡)