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  • 이제 오븐을 켤게요 : 빵과 베이킹, 그리고 을지로 이야기 : 빵과 함께한 삶 베이킹 에세이

    발행연도 - 2025 / 지음: 문현준 / Isonomia'(이소노미아)
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000608907
    • ISBN 9791190844482
    • 형태 235 p. 20 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
사람들과 함께 빵을 만드는 시간 속에서 일상의 작은 기쁨을 발견한 문현준의 따뜻한 베이킹 에세이다. 잘해야 한다는 부담보다, 함께 구워내는 과정에서 느끼는 즐거움과 설렘을 더 소중하게 여긴다.
완전판 레시피: 빵의 기본  : 일본을 대표하는 프랑스 빵집 ''에스프리 드 비고''의 레시피와 노하우 완전판 레시피: 빵의 기본 : 일본을 대표하는 프랑스 빵집 ''에스프리 드 비고''의 레시피와 노하우 2019 / 지음: 후지모리 지로 ; 옮김: 조윤희 / 한스미디어
(설탕·버터·달걀 no!) 채식 베이킹 : 아토피 걱정 없는 건강 빵 (설탕·버터·달걀 no!) 채식 베이킹 : 아토피 걱정 없는 건강 빵 2013 / 후지이 메구미 지음 ; 이예린 번역 / 리스컴
내가 가장 좋아하는 슈크림 내가 가장 좋아하는 슈크림 2020 / 지음: 후쿠다 준코 / 리스컴
절대 실패하지 않는 베이킹북 절대 실패하지 않는 베이킹북 2017 / 후쿠다 준코 지음 ; 송혜진 옮김 / 한스미디어
(팬 하나로 만드는 버터 vs 오일) 파이와 타르트  = Pie & tart  : 폭신폭신, 바삭바삭… 식감에 따라 반죽을 골라 굽는 40가지 레시피 (팬 하나로 만드는 버터 vs 오일) 파이와 타르트 = Pie & tart : 폭신폭신, 바삭바삭… 식감에 따라 반죽을 골라 굽는 40가지 레시피 2019 / 지음: 후쿠다 준코 ; 옮김: 이소영 / Willstyle
(후쿠오카 팽 스톡(pain stock)의) 장시간 발효 빵 (후쿠오카 팽 스톡(pain stock)의) 장시간 발효 빵 2021 / 지음: 히라야마 데쓰오 ; 옮김: 황세정 / 터닝포인트
빵ㅡ취급설명서 빵ㅡ취급설명서 2022 / 지음: 이케다 히로아키, 유리코 야마모토 ; 옮김: 황세정 / 그린쿡
이제 오븐을 켤게요 : 빵과 베이킹, 그리고 을지로 이야기 : 빵과 함께한 삶 베이킹 에세이 이제 오븐을 켤게요 : 빵과 베이킹, 그리고 을지로 이야기 : 빵과 함께한 삶 베이킹 에세이 2025 / 지음: 문현준 / Isonomia'(이소노미아)
내가 빵을 굽다니, 찬장 속 밀가루가 웃을 일이다 : 동화작가 박채란의 쿠킹 에세이 내가 빵을 굽다니, 찬장 속 밀가루가 웃을 일이다 : 동화작가 박채란의 쿠킹 에세이 2023 / 글: 박채란 ; 그림: 마타 / 도트북
남자의 캠핑 요리 : 누구나 쉽게 만드는 50가지 캠핑 레시피 남자의 캠핑 요리 : 누구나 쉽게 만드는 50가지 캠핑 레시피 2016 / 지음: 다케다 바비큐 ; 옮김: 조미량 / 넥서스BOOKS
바비큐를 굽자  : 캠핑,가족 여행에 딱 맞는 아이디어요리 바비큐를 굽자 : 캠핑,가족 여행에 딱 맞는 아이디어요리 2014 / 다케다 바비큐 지음 ; 조미량 옮김 / 넥서스books
The 상남자 BBQ 레시피 77 The 상남자 BBQ 레시피 77 2022 / 지음: 오카노 에이스케 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
굽기의 기술  : 손질부터 굽기까지 재료별 숯불구이의 비밀 굽기의 기술 : 손질부터 굽기까지 재료별 숯불구이의 비밀 2017 / 지음: 오쿠다 도루 ; 옮김: 용동희 / Greencook(그린쿡)
시어드: 그릴 바비큐 마스터하기 시어드: 그릴 바비큐 마스터하기 2023 / 지음: 제네비브 테일러; 옮김: 최경남 / 시그마북스
빵의 시간 = How Bread's texture creates flavor : 맛있는 빵에 숨겨진 물성의 과학 빵의 시간 = How Bread's texture creates flavor : 맛있는 빵에 숨겨진 물성의 과학 2026 / [공]지음: 김남순 , 최낙언 / 예문당
퇴근하고 강릉 갈까요? : 문득 떠나고 싶은 당신을 위한, 알찬 강릉 여행서 퇴근하고 강릉 갈까요? : 문득 떠나고 싶은 당신을 위한, 알찬 강릉 여행서 2019 / 지음: 어반플레이 / arte
취향 가득, 타이베이: 맛집, 카페, 소품숍, 힙플까지 대만 감성 여행 취향 가득, 타이베이: 맛집, 카페, 소품숍, 힙플까지 대만 감성 여행 2025 / 지음: 옥취영 / 클
주말엔 아이와 바다에 = Weekends with kids in Gangneung 주말엔 아이와 바다에 = Weekends with kids in Gangneung 2021 / 지음: 김은현, 황주성, 이서 / 어떤책
만찢남의 오타쿠 레시피 만찢남의 오타쿠 레시피 2025 / 지음: 조광효 / 세미콜론
로컬 오딧세이: 한 끼에 담아낸 지속 가능성의 여정 로컬 오딧세이: 한 끼에 담아낸 지속 가능성의 여정 2025 / 지음: 김태윤 ; 장민영 ; 황종욱 ; 사진: 김태윤 / 을유문화사
재료의 산책, 두 번째 이야기 재료의 산책, 두 번째 이야기 2025 / 글: 요나 ; 사진: 장수인 / 어라운드
(집에서 즐기는) 근사한 외식: 제철 식재료로 채우는 열두 달 미식 여행 (집에서 즐기는) 근사한 외식: 제철 식재료로 채우는 열두 달 미식 여행 2025 / 지음: 박채원 / 용감한까치
봉스네 매일 부엌  : 생각대로 차려내는 데일리쿡 레시피 100 봉스네 매일 부엌 : 생각대로 차려내는 데일리쿡 레시피 100 2017 / 지음: 조영아 / 미호
하루키가 내 부엌으로 걸어 들어왔다  : Murakami Haruki recipe. 2 하루키가 내 부엌으로 걸어 들어왔다 : Murakami Haruki recipe. 2 2016 / 부엌에서 무라카미 하루키를 읽는 모임 지음 ; 김난주 옮김 / 작가정신
(한 권으로 끝내는)미술해부학의 기본 (한 권으로 끝내는)미술해부학의 기본 2025 / 지음: 카토 코타 ; 옮김: 허영은 / 한스미디어
(진주의)키토 다이어트 도시락 (진주의)키토 다이어트 도시락 2021 / 지음: 진주; 감수: 송재현 / 윈타임즈:
달콤한 세상 달콤한 세상 2022 / 지음: 빅토리아 그레이스 엘리엇; 옮김: 노지양 / 시공주니어
(소중한 사람들과 함께하는 윤은혜 with) do eat again (소중한 사람들과 함께하는 윤은혜 with) do eat again 2021 / 지음: 윤은혜 / 서사원
(베키의 살 빠지는) 전자레인지 레시피 (베키의 살 빠지는) 전자레인지 레시피 2025 / 지음: 베키 / Cypress(싸이프레스)
교토에서 뭐 먹을까? : 골목 속에 숨은 맛집부터 미쉐린에 선정된 유명 식당까지 교토에서 뭐 먹을까? : 골목 속에 숨은 맛집부터 미쉐린에 선정된 유명 식당까지 2025 / 지음: 아사히 신문 출판 ; 옮김: 문지원 / 삼호미디어
기본 한식 매일 집밥 : 기본부터 퓨전까지 인기 레시피 99 기본 한식 매일 집밥 : 기본부터 퓨전까지 인기 레시피 99 2025 / 지음: 썰맨 / 용감한까치
나의 빵이 극적으로 변하는 따뜻한 홈베이킹의 순간 나의 빵이 극적으로 변하는 따뜻한 홈베이킹의 순간 2022 / 지음: 마쓰오 미카; 옮김: 송유선 / 리틀프레스
(식객 허영만의) 백반기행. 4 : 식객이 뽑은 진짜 맛집 (식객 허영만의) 백반기행. 4 : 식객이 뽑은 진짜 맛집 2023 / 지음: 허영만, TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 제작팀 / 가디언
더 웍 : 웍으로 이어가는 주방 과학의 모든 것 더 웍 : 웍으로 이어가는 주방 과학의 모든 것 2023 / 지음: J. 켄지 로페즈 알트 ; 옮김: 셰프크루 / 영진닷컴
맛있게 쓴 옥주부 레시피 100 맛있게 쓴 옥주부 레시피 100 2021 / 지음: 정종철 / 중앙books:
(제철 재료 듬뿍) 채소 과일 레시피  (제철 재료 듬뿍) 채소 과일 레시피 2024 / 지음: 박경희 / 터치아트
제철의 셰프 : 그림엽서 뒷면에 적은 1년치 제철 레시피 제철의 셰프 : 그림엽서 뒷면에 적은 1년치 제철 레시피 2026 / 지음: 이미나 , 장지영 / 에이치비프레스
이거 정말 맛있습니다: 맛있는 요리의 지름길, 치트키가 있다면 바로 유튜버 자취요리신 이거 정말 맛있습니다: 맛있는 요리의 지름길, 치트키가 있다면 바로 유튜버 자취요리신 2022 / 지음: 자취요리신 / 종이향기
생선 숙성의 기술: 시간이 완성하는 맛, 숙성회의 모든 것 생선 숙성의 기술: 시간이 완성하는 맛, 숙성회의 모든 것 2026 / 지음: 김상돈 / 그린쿡
재생의 부엌 : 도쿄 일인 생활 레시피 에세이 재생의 부엌 : 도쿄 일인 생활 레시피 에세이 2023 / 글·사진: 오토나쿨 / 유선사

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