신착도서

  • 로컬 오딧세이: 한 끼에 담아낸 지속 가능성의 여정

    발행연도 - 2025 / 지음: 김태윤 ; 장민영 ; 황종욱 ; 사진: 김태윤 / 을유문화사
    • 도서관 마전도서관
    • 자료실 [마전]일반자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 ML0000065775
    • ISBN 9788932475752
    • 형태 420 p. 22 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
호메로스의 『오딧세이』는 그리스 장군 오딧세우스가 트로이 전쟁 이후 고향으로 돌아가기까지 20년에 걸친 여정을 그린 서사시다. 결국은 ‘회귀’, 즉 본래의 자리로 돌아가는 이야기인데, 여기에서 이름을 빌린 ‘로컬 오딧세이’는 잃어버린 맛을 찾아 로컬로 돌아가자는 메시지를 전하는 미식 행사의 명칭이자, 그 내용을 정리한 본서의 제목이기도 하다.
살고 싶다면 웨이트 살고 싶다면 웨이트 2022 / 지음: 테스토스테론, 구보 다카후미 ; 옮김: 김향아 / 현익출판
(핏블리의) 다이어트 생리학 (핏블리의) 다이어트 생리학 2022 / 지음: 핏블리, 문나람 / 쇼크북스
(핏블리의) 헬스 다이어트 전략집 (핏블리의) 헬스 다이어트 전략집 2021 / 지음: 핏블리 / 비타북스 :
(핏블리의) 하체운동 전략집 (핏블리의) 하체운동 전략집 2023 / 지음: 핏블리, 조은비 / 쇼크북스
스쿼트 바이블 스쿼트 바이블 2021 / 지음: 아론 호식, 케빈 손타나, 트레비스 네프 ; 옮김: 백재현 / 대성의학사
피곤해 죽겠다면 근육에 투자하라 피곤해 죽겠다면 근육에 투자하라 2019 / 지음: 히구치 미쓰루 ; 옮김: 송수영 / 이아소
먹고 마시고 요리하라 : 음식으로 배우는 통합 사회 먹고 마시고 요리하라 : 음식으로 배우는 통합 사회 2019 / 지음: 강재호 ; 그림: 이혜원 / 나무를심는사람들
로컬 오딧세이: 한 끼에 담아낸 지속 가능성의 여정 로컬 오딧세이: 한 끼에 담아낸 지속 가능성의 여정 2025 / 지음: 김태윤 ; 장민영 ; 황종욱 ; 사진: 김태윤 / 을유문화사
음식해부도감 : 전 세계 미식탐험에서 발견한 음식에 대한 거의 모든 지식 음식해부도감 : 전 세계 미식탐험에서 발견한 음식에 대한 거의 모든 지식 2017 / 글.그림: 줄리아 로스먼 ; 옮김: 김선아 / 더숲
호모 코쿠엔스의 음식 이야기 : 세계 음식 문화를 만든 7가지 식재료; 호모 코쿠엔스의 음식 이야기 : 세계 음식 문화를 만든 7가지 식재료; 2020 / 지음: 제니 린포드 ; 그림: 앨리스 패툴로 ; 옮김: 강선웅, 황혜전 / 파라북스
오늘부터 집에서, 그릭 요거트: 매일 만들어 먹고 싶은 31가지 수제 그릭 요거트와 28가지 응용 레시피 오늘부터 집에서, 그릭 요거트: 매일 만들어 먹고 싶은 31가지 수제 그릭 요거트와 28가지 응용 레시피 2022 / 지음: 박현주; 챱챱 [공] / 동양북스(동양문고)
미식가의 디테일 미식가의 디테일 2022 / 지음: 브렛 워쇼 ; 옮김: 제효영 / 월북
감정의 식탁 : 우리의 감정을 지배하는 음식의 과학 감정의 식탁 : 우리의 감정을 지배하는 음식의 과학 2015 / 지음: 게리 웬크, 옮김: 김윤경 / RHK
(하리하라의)음식 과학 : 혀가 호강하고 뇌가 섹시해지는 음식 과학의 세계 (하리하라의)음식 과학 : 혀가 호강하고 뇌가 섹시해지는 음식 과학의 세계 2015 / 지음: 이은희 / 살림Friends
군침이 꼴깍 맛집 과학: 떡볶이부터 콩 고기까지, 세상 모든 음식의 과학 군침이 꼴깍 맛집 과학: 떡볶이부터 콩 고기까지, 세상 모든 음식의 과학 2025 / 지음: 정윤선 / 휴머니스트
동생 : 찬와이 장편 소설 동생 : 찬와이 장편 소설 2025 / 지음: 찬와이 ; 옮김: 문현선 / 민음사
찬 = Chan 찬 = Chan 2019 / 온지음(전통문화연구소) [편] / 월드컬처오픈 화동문화재단 부설 전통문화연구소 온지음
네타냐후  : 2022 퓰리처상 수상작  네타냐후 : 2022 퓰리처상 수상작 2024 / 지음: 조슈아 코언 ; 옮김: 김승욱 / 프시케의숲
만찢남의 오타쿠 레시피 만찢남의 오타쿠 레시피 2025 / 지음: 조광효 / 세미콜론
[특화]파스타 마스터 클래스: '제리코 레시피'의 매일 먹고 싶은 사계절 홈파스타 [특화]파스타 마스터 클래스: '제리코 레시피'의 매일 먹고 싶은 사계절 홈파스타 2025 / 지음: 백지혜 ; 사진: 김보령 / 세미콜론
남길 것 버릴 것 간직할 것 : 공간의 가치를 되살리는 라이프 시프트 정리법 남길 것 버릴 것 간직할 것 : 공간의 가치를 되살리는 라이프 시프트 정리법 2025 / 지음: 정희숙 / 큰숲 :
사라지는 것들에 대한 예의 : 예순, 자기만의 색을 찾고 기록하는 시간 사라지는 것들에 대한 예의 : 예순, 자기만의 색을 찾고 기록하는 시간 2025 / 지음: 윤병옥 / 미다스북스
이제 오븐을 켤게요 : 빵과 베이킹, 그리고 을지로 이야기 : 빵과 함께한 삶 베이킹 에세이 이제 오븐을 켤게요 : 빵과 베이킹, 그리고 을지로 이야기 : 빵과 함께한 삶 베이킹 에세이 2025 / 지음: 문현준 / Isonomia'(이소노미아)
(재료부터 만드는 방법까지 한눈에 살펴보는) 국·찌개 도감 (재료부터 만드는 방법까지 한눈에 살펴보는) 국·찌개 도감 2022 / 글: 고은정 ; 그림: 안경자 / 현암주니어 :
로마의 미각 반상기: 눈과 입이 즐거운 홈메이드 이탈리아 코스 요리 로마의 미각 반상기: 눈과 입이 즐거운 홈메이드 이탈리아 코스 요리 2022 / 지음: 김하정 / 성안당
올 어바웃 콤부차 올 어바웃 콤부차 2022 / 지음: 서형주 / 청림Life
정관스님 나의 음식 정관스님 나의 음식 2025 / 서문: 정관 ; 글: 후남 셀만 ; 사진: 베로니크 회거 ; 옮김: 양혜영 / 윌북
박승흡의 메밀 순례기 : 구황에서 미식으로 박승흡의 메밀 순례기 : 구황에서 미식으로 2025 / 지음: 박승흡 / 더봄
일본 현지 반찬 대백과 일본 현지 반찬 대백과 2025 / 지음: 스가와라 요시미 ; 옮김: 김정원 / 클
라면 공부책: 만들면서 배우는 라면의 모든 것 라면 공부책: 만들면서 배우는 라면의 모든 것 2024 / 지음: 정원 ; 그림: 박지윤 / 초록개구리
대통령의 식탁 대통령의 식탁 2023 / 지음: 기욤 고메즈; 옮김: 강현정 / 시트롱 마카롱:
홀썸의 집밥 예찬 : 매일의 건강 집밥이 불러온 놀라운 일상의 기적  홀썸의 집밥 예찬 : 매일의 건강 집밥이 불러온 놀라운 일상의 기적 2024 / 지음: 홀썸모먼트 / 다산라이프:
즐거워, 빵과 커피가 있으면 즐거워, 빵과 커피가 있으면 2021 / 글·사진: 이하성 / 시공사
채소 예찬  : 화려한 색과 깊은 풍미로 식탁을 채우는 법  채소 예찬 : 화려한 색과 깊은 풍미로 식탁을 채우는 법 2023 / 지음: 앨리스 자슬라브스키 ; 옮김: 정연주 / 미호 :
맨날 사먹을 순 없잖아  : 집밥 독립 만세  맨날 사먹을 순 없잖아 : 집밥 독립 만세 2024 / 요리와 글: 홍여림 / 수작걸다
경양식집에서 경양식집에서 2021 / 지음: 조영권; 그림: 이윤희 / 린틴틴
요리는 소스빨  : 배달 음식이 필요 없는 황금 소스 레시피 51  요리는 소스빨 : 배달 음식이 필요 없는 황금 소스 레시피 51 2024 / 지음: 소연남 / 페이퍼버드
진진, 왕육성입니다 진진, 왕육성입니다 2022 / 왕육성 말하고 안충기 쓰다 / 동아시아

주요 키워드

통계(나이)

통계(나이) 데이터
나이 대출건수
10대 미만0
10대0
20대0
30대0
40대0
50대0
60대0
70대0
80대0
90대0

통계(연도)

통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2017년0
2018년0
2019년0
2020년0
2021년0
2022년0
2023년0
2024년0
2025년0
2026년0

해당 페이지의 만족도와 소중한 의견 남겨주세요.

등록