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맛나라 이웃나라: 다양한 나라에서 온 이주민들의 맛깔나는 음식과 생활 이야기
발행연도 - 2024 / 지음: 비카쉬 저스틴 쿠니 [외] / 창비교육- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000095244
- ISBN 9791165702434
- 형태 176 p. 20 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
다른 나라에서 온 ‘이주 배경 주민’들이 각자 고국에서 먹던 음식과 그에 얽힌 사연을 소개한 책으로, 12개국, 22명의 이주민들이 한국에 오게 된 과정과 지금도 간절히 생각나는 고향 음식에 대해 구술하고 손 글씨로 한글 요리법을 적었다. 서로 다른 문화권에서 즐기는 22가지 음식이 ‘메인 요리, 간식, 수프·탕, 국수·만두’로 나뉘어 엮였다.
조선, 소고기 맛에 빠지다
2018 / 지음: 김동진 / 위즈덤하우스
음식문맹자, 음식시민을 만나다
2013 / 김종덕 지음 / 따비
중국의 맛
2022 / 지음: 김진방, 김상윤, 손덕미 / 따비
음식과 사회: 사회학적으로 먹기
2020 / 지음: 김철규 / 세창출판사
성파스님의 다락방
2023 / 글: 노성환 ; 그림: 성파스님 / 민속원
음식과 전쟁 : 숨겨진 맛의 역사
2018 / 지음: 톰 닐론 ; 옮김: 신유진 / 루아크
포스트모던 음식문화 = Post modern food culture
2011 / 지은이: 랴오빙후이 ; 옮김: 권소영 , 조성환 / 글누림
맛나라 이웃나라: 다양한 나라에서 온 이주민들의 맛깔나는 음식과 생활 이야기
2024 / 지음: 비카쉬 저스틴 쿠니 [외] / 창비교육
사피엔스의 식탁 : 인류가 선택한 9가지 식품
2018 / 지음: 문갑순 / 21세기북스
푸드 로드: 음식 트렌드를 찾는 서울대 푸드비즈랩의 좌충우돌 미각 탐험기: 맛있는 것들의 비밀은 어디에?
2020 / 지음: 문정훈, 서울대학교 푸드비즈랩 / 플루토
(처음 읽는)맛의 세계사
2022 / 지음: 미야자키 마스카츠; 옮김: 오정화 / 탐나는책
홍차, 너무나 영국적인 : 지금 우리에게 홍차 한 잔이 필요한 이유
2014 / 박영자 지음 / 한길사
만두, 한중일 만두와 교자의 문화사
2021 / 지은이: 박정배 / 따비
디너 인 로마 : 로마에서의 한 끼, 그 속에 담긴 음식고고학
2024 / 지음: 안드레아스 비에스타드 ; 옮김: 김승범 / 팬엔펜:
동물, 채소, 정크푸드
2022 / 지음: 마크 비트먼; 옮김: 김재용 / 그러나
작열: 아키요시 리카코 장편소설
2020 / 지은이: 아키요시 리카코; 옮긴이: 김현화 / 마시멜로
인류 최초의 문명과 이스라엘 : 고대근동 3천 년
2022 / 지음: 주원준 / 서울대학교출판문화원
![공부보다 소중한 너의 미래에게: [청소년]: 불안의 시간을 건너는 청소년들을 위한 공부 철학 에세이](https://image.aladin.co.kr/product/36081/78/cover200/k652037344_1.jpg)
공부보다 소중한 너의 미래에게: [청소년]: 불안의 시간을 건너는 청소년들을 위한 공부 철학 에세이
2025 / 지음: 강성태 / 다산북스
나도 상처 받지 않고 친구도 상처 받지 않는 말하기 연습
2023 / 글: 강승임 ; 그림: 김규정 / 위즈덤하우스
웃소. 3
2021 / 원작: 웃소 ; 글: 한바리 ; 그림: 박강호 / Mirea N 아이세움
빅히트 시그널 : 글로벌 아이돌을 설계하다 케이팝 산업에 대한 모든 것
2020 / 지음: 윤선미 / 블랙피쉬
진범인
2021 / 지음: 쇼다 간; 옮김: 홍미화 / 청미래
오늘의 기분은 사과 : 김지현 장편소설
2025 / 지음: 김지현 / 다산북스
![고교학점제를 완성하는 진로 로드맵. [1], 의대·약대·바이오계열: [청소년]](https://image.aladin.co.kr/product/30684/96/cover/k672830233_1.jpg)
고교학점제를 완성하는 진로 로드맵. [1], 의대·약대·바이오계열: [청소년]
2023 / 지음: 안계정, 정유희, 배득중 / 미디어숲:
뇌는 어떻게 성공하는가 : 내 생각과 행동을 바꾸는 집파리 효과
2025 / 지은이: 에바 반 덴 브룩 , 팀 덴 하이어 ; 옮김: 최기원 / 매일경제신문사
나는 왜 따뜻한 대화가 힘들까: 감성부터 파고드는 8가지 말하기 도구
2025 / 지음: 로베르트 버디 ; 옮김: 김현정 / 비즈니스북스
왕의 비서실, 승정원 사람들과 승정원일기
2023 / 지음: 신병주 ; 기획: 한국국학진흥원 / 세창
입양, 조선시대 양반의 아들 교환
2023 / 지음: 한상우 ; 기획: 한국국학진흥원 / 세창
세상이 보이는 신발 이야기
2022 / 지음: 이자벨 블로다르치크 ; 그림: 마르조리 베알 ; 옮김: 권지현 / 씨드북
면면색색 : 다양한 재료로 만나는 북한의 국수
2021 / 문화체육관광부 지음 / 케이스스터디
신발, 스타일의 문화사: 샌들, 부츠, 하이힐, 스니커즈에 담긴 시대정신과 욕망
2021 / 지음: 엘리자베스 세멀핵; 옮김: 황희경 / 아날로그:
세렌디피티: 위대한 발명은 '우연한 실수'에서 탄생한다!
2024 / 지음: 오스카 파리네티 ; 그림: 안희태 ; 옮김: 최경남 / 레몬한스푼
중국의 맛 : 마라, 쏸라, 톈셴... 혀끝으로 맛보는 중국 음식과 문화
2022 / 지음: 김진방, 김상윤, 손덕미 / 따비
![한국 중화요리의 탄생: [큰글자도서]](https://image.aladin.co.kr/product/35343/37/cover500/k582035687_1.jpg)
한국 중화요리의 탄생: [큰글자도서]
2024 / 지음: 주희풍 / 이데아
한잔 술에 담긴 조선 : 술 권하는 왕, 술 마시는 신하
2025 / 지음: 이한 / 청아출판사
미식 동남아 : 24가지 요리로 배우는 동남아시아의 역사와 문화
2024 / 지음: 현시내 / 한겨레출판사
중국요리의 세계사 : 왜 중국음식은 세계 어디서든 만날 수 있는 걸까
2023 / 지음: 이와마 가즈히로 ; 옮김: 최연희, 정이찬 ; 보론: 이정희 / 따비
(알수록 맛있는) 음식 이야기. 2: 입맛 도는 밥상 인문학
2021 / 지음: 차가성 / 북랩
욕망의 음식
2026 / 지음: 연호탁 / 글항아리
녹차, 다산에게 묻다 : 한국 전통제다·차·차문화의 참모습 찾기
2023 / 지음: 최성민 , 김은정 / 책과나무
인류와 함께 똑똑해진 집 이야기
2021 / 글: 갈리아 타피에로, 세실 빌랭 ; 그림: 마갈리 뒬랭 ; 옮김: 이정주 / 개암나무
스트라이프, 혐오와 매혹 사이: 악마의 무늬가 자유의 상징이 되기까지
2022 / 지음: 미셸 파스투로; 옮김: 고봉만 / 미술문화
허균의 맛: 『도문대작』, 조선 미식선비의 음식 노트
2026 / 지음: 김풍기 / 글항아리
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 2 |