인기도서

  • 한국 중화요리의 탄생: [큰글자도서]

    발행연도 - 2024 / 지음: 주희풍 / 이데아
    • 도서관 청라호수도서관
    • 자료실 [청라호수]일반자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CL0000129072
    • ISBN 9791189143503
    • 형태 203 p. 30 cm
    • 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
재한 화교 3세 출신 연구자가 ‘내부자의 시선’으로 짜장면, 짬뽕을 비롯한 ‘한국 중화요리’의 역사적 기원을 짚어본다. 기존 한국학계의 논의와는 사뭇 다른 주장을 여러 사료를 통해 하나하나 풀어내는데 먼저 짜장면부터 결론 내리자면, “짜장면은 값싼 요리가 아니었다.”
대학생이 된 당신을 위하여 : [큰글자도서] 대학생이 된 당신을 위하여 : [큰글자도서] 2014 / 외 지음: 고미숙 / 학이시습
부모의 생각혁명: 부모의 생각이 천재를 낳는다: [큰글자책] 부모의 생각혁명: 부모의 생각이 천재를 낳는다: [큰글자책] 2020 / 지음: 강석훈 / 하늘아래
엄마의 책갈피 인문학: 아이의 미래가 기적처럼 바뀌는 엄마 책 읽기의 힘: [큰글자책] 엄마의 책갈피 인문학: 아이의 미래가 기적처럼 바뀌는 엄마 책 읽기의 힘: [큰글자책] 2020 / 지음: 김선호 / 상상
경계선 지능과 부모 : 지치지 않고 자녀와 행복하게 성장하는 법 : '배움이 느린 아이'가 고민인 부모를 위한 실천 로드맵 : [큰글자도서] 경계선 지능과 부모 : 지치지 않고 자녀와 행복하게 성장하는 법 : '배움이 느린 아이'가 고민인 부모를 위한 실천 로드맵 : [큰글자도서] 2022 / 지음: 박찬선 / 이담 Books :
어린 시민 : [큰글자도서] 어린 시민 : [큰글자도서] 2019 / 지음: 아거 / 창비교육
(아이의 생각이 쑥쑥 자라는)하브루타 부모 교육: [큰글자책] (아이의 생각이 쑥쑥 자라는)하브루타 부모 교육: [큰글자책] 2021 / 지음: 이규정 / 글라이더
(겨레 전통 도감)살림살이 : [큰글자도서] (겨레 전통 도감)살림살이 : [큰글자도서] 2012 / 지음: 윤혜신 ; 그림: 김근희, 이담 / BF북스
한국 중화요리의 탄생: [큰글자도서] 한국 중화요리의 탄생: [큰글자도서] 2024 / 지음: 주희풍 / 이데아
붕어빵에도 족보가 있다 : [큰글자도서]:음식 유래 이야기 붕어빵에도 족보가 있다 : [큰글자도서]:음식 유래 이야기 2012 / 지음: 윤덕노 / BF북스
녹차 탐미 : 한·중·일 녹차 문화를 말하다 : [큰글자책] 녹차 탐미 : 한·중·일 녹차 문화를 말하다 : [큰글자책] 2020 / 지음: 서은미 / 서해문집
보성 차밭밑엔 특별한 차문화가 있다: [큰글자책] 보성 차밭밑엔 특별한 차문화가 있다: [큰글자책] 2021 / 지음: 조석현 / 학연문화사
지구가 너무도 사나운 날에는: [큰글자도서]: 위기의 지구를 위한 특별한 과학 수업 지구가 너무도 사나운 날에는: [큰글자도서]: 위기의 지구를 위한 특별한 과학 수업 2023 / 지음: 가치를꿈꾸는과학교사모임 / 우리학교
미래는 생성되지 않는다: [큰글자도서]: 포스트 AI 시대, 문화물리학자의 창의성 특강 미래는 생성되지 않는다: [큰글자도서]: 포스트 AI 시대, 문화물리학자의 창의성 특강 2024 / 지음: 박주용 / 동아시아
살아 보니, 지능 : [큰글자도서]  : 챗GPT와 글쓰기부터 뇌와 마음의 관계까지, 지능에 관한 특별한 대화  살아 보니, 지능 : [큰글자도서] : 챗GPT와 글쓰기부터 뇌와 마음의 관계까지, 지능에 관한 특별한 대화 2024 / 지음: 이권우 [외] ; 기획: 강양구 / 어크로스
날마다 과학 생각 : [큰글자도서] : 세상을 합리적으로 이해하는 과학적 사고 습관 365 날마다 과학 생각 : [큰글자도서] : 세상을 합리적으로 이해하는 과학적 사고 습관 365 2024 / 지음: 임두원 / 생각정원
조선의 대학로: 성균관 유생과 반촌 사람들 조선의 대학로: 성균관 유생과 반촌 사람들 2026 / 지음: 안대회 / 문학동네
나는 이완용의 글씨가 궁금했다: 근대 한국의 서화계와 붓글씨 이야기 나는 이완용의 글씨가 궁금했다: 근대 한국의 서화계와 붓글씨 이야기 2026 / 지음: 강민경 / 푸른역사
염증 정복: [큰글자도서] 염증 정복: [큰글자도서] 2025 / 지음: 송정숙 / Book Agit:
파란만장한 커피사: [큰글자도서] 파란만장한 커피사: [큰글자도서] 2024 / 지음: 박영순 ; 그림: 유사랑 / 이글루
세상의 모든 집으로:[과제]  세상의 모든 집으로:[과제] 2022 / 지음: 싱네 토르프 ; 옮김: 공민희 / 웅진주니어 :
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푸드 지오그래피 : 음식의 탄생과 에피소드 푸드 지오그래피 : 음식의 탄생과 에피소드 2024 / 지음: 김영규 [외] / 푸른길
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