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사과 향은 없다 : 60가지 향기 물질로 풀어보는 후각의 비밀
발행연도 - 2024 / 지음: 최낙언 / 예문당- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000094357
- ISBN 9788970016467
- 형태 276 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 의학 > 기초의학
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
『사과 향은 없다』개정판. 전작에 있는 50가지 향기 물질에 10가지를 추가해 실었으며, 다양하고 실무적인 내용을 정리해서 추가했다. 우리가 왜 향기 물질을 공부해야 하고 어떤 특징이 있는지에 대해 상세히 설명하고 있으며, 저자가 실제로 향기 교육을 진행하면서 만든 데이터베이스에 다양한 자료를 통해 엄선된 60가지 향기 물질을 완벽히 정리해놓았다.
집중하는 뇌는 왜 운동을 원하는가 : 뇌 효율을 200% 높이는 운동의 힘
2024 / 지은이: 안데르스 한센 ; 옮김: 이수경 / 한국경제신문
운동의 뇌과학
2023 / 지음: 제니퍼 헤이스; 옮김: 이영래 / 현대지성
라이프코드= LIFE Code : 세상을 움직이는 인간 본성의 암호를 풀다
2025 / 지음: 한스-게오르크 호이젤 ; 옮김: 임다은 / 필로틱 :
뇌는 작아지고 싶어 한다: 뇌과학으로 풀어보는 인류 행동의 모든 것
2021 / 지음: 브루스 후드; 옮김: 조은영 / 알에이치코리아
꿈의 인문학
2024 / 지음: 싯다르타 히베이루 ; 옮김: 조은아 / 흐름
자율신경계
2023 / 지음: 고바야시 히로유키, 옮김: 양지영 / 성안당
소리의 마음들
2023 / 지음: 니나 크라우스 ; 옮김: 장호연 / 위즈덤하우스
사과 향은 없다 : 60가지 향기 물질로 풀어보는 후각의 비밀
2024 / 지음: 최낙언 / 예문당
향의 언어= Food flavor : 맛의 다양성은 어디에서 오는가?
2024 / 지음: 최낙언 / 예문당
딜리셔스 : 인류의 진화를 이끈 미식의 과학
2022 / 저자: 롭 던, 모니카 산체스 ; 역자: 김수진 / 까치(까치글방)
터치 : 손, 심장, 마음의 과학
2018 / 데이비드 J. 린든 지음 ; 김한영 옮김 / 교보문고
햅틱스: 감각을 재현하는 촉각의 과학
2020 / 지음: 리넷 존스; 옮김: 경기욱, 최승문 / 김영사
내 몸의 지도를 그리자 : 구글맵도 찾지 못하는 우리 몸 구조
2020 / 가이도 다케루 지음 ; 요시타케 신스케 그림 ; 서혜영 옮김 / 니케북스
혈관·내장 구조 교과서
2020 / 지음: 노가미 하루오, 야마모토 나오마사, 야마구치 슌페이; 옮김: 장은정 / 보누스
인체의 구조와 질병 : 비만·만성 피로에서 암 치료까지 : 증상과 질병, 그 대처법과 치료법
2012 / [뉴턴코리아 편집부 편] ; 강금희 번역 / 뉴턴코리아
꽁꽁꽁 피자
2020 / 지음: 윤정주 / 책읽는곰
커피 인문학 = Coffee humanities : 커피는 세상을 어떻게 유혹했는가?
2017 / 지음: 박영순 ; 그림: 유사랑 / 인물과사상사
맛의 원리: 맛의 즐거움은 어디에서 오는가?= Food pleasure
2015 / 최낙언 지음 / 예문당
에이지리스 = AGELESS: 노화를 치유하는 과학 혁명이 온다!
2021 / 앤드류 스틸 지음 ; 김성훈 옮김 / Bronstein :
단백질 혁명 : 인체 원리에서 신약 개발까지, 바이오 시대를 이끄는 새로운 과학
2025 / 지음: 김성훈 / 웅진지식하우스 :
내 몸의 만능일꾼, 글루탐산 : MSG를 훌쩍 뛰어넘는 아미노산, 단백질, 생명현상 이야기
2019 / 지음: 최낙언 / 뿌리와이파리
향의 언어
2021 / 지음: 최낙언 / 예문당
![딱 하루만 수학자의 뇌로 산다면 : [청소년] : 복잡한 일상의 현명한 결정을 돕는 수학자의 생각법](https://image.aladin.co.kr/product/32314/7/cover/k012834150_1.jpg)
딱 하루만 수학자의 뇌로 산다면 : [청소년] : 복잡한 일상의 현명한 결정을 돕는 수학자의 생각법
2023 / 지음: 크리스 워링 ; 옮김: 고유경 / 위즈덤하우스
알파폴드: AI 신약개발 혁신 : 단백질 구조생물학에서 알파폴드의 등장까지
2024 / 지음: 남궁석 / Biospectator(바이오스펙테이터)
발상과 표현기법 : 창조적 사고와 시각적 표현력 개발을 위한 학습서
2024 / 지음: Kurt Hanks , Larry Belliston ; 옮김: 박영순 / Cengage(센게이지러닝코리아)
물성의 원리= Food structure : 식품을 지배하는 네 분자
2021 / 지음: 최낙언 / 예문당
향의 언어= Food flavor : 맛의 다양성은 어디에서 오는가?
2024 / 지음: 최낙언 / 예문당
커피로스팅
2007 / Gerhard A. Jansen 지음 ; 송주빈 편역 / 주빈
영성의 길 = The spiritual path : 천로역정의 순례자가 걷다
2019 / 지음: 이동원 / 규장
(정재승의) 인간탐구보고서 . 10 , 공감은 마음을 연결하는 통로
2022 / 글: 정재은 , 이고은 ; 그림: 김현민 / 아울북:
성조숙증과 바른성장: EBS 육아멘토가 전하는 우리아이 성장필독서
2022 / 지음: 윤정선 / 처음
내 몸의 설계자, 호르몬 이야기
2022 / 지음: 박승준 / 청아출판사
노화 치료의 시대 : DNA부터 뇌까지 최신 트렌드로 보는 12가지 건강수명 전략
2025 / 지음: 이영진 / 아침사과 :
늙지 않는 뇌: 최신 신경과학이 밝힌 평생 또렷한 정신으로 사는 방법
2025 / 지음: 데일 브레드슨 , 옮김: 제효영 / 심심
(유전보다 더 강력한 힘) 키성장력
2024 / 지음: 이수경 / 맛있는책방
요가의 뇌과학 : 요가와 명상의 놀라운 효과를 증명하는 뇌과학 이야기
2024 / 지음: 브리타니 페어 ; 옮김: 노태곤 / 동글디자인
호기심의 뇌과학: 50세부터 시작하는 두뇌 저속노화 솔루션
2025 / 지음: 가토 도시노리 ; 옮김: 전화윤 / 현대지성
내게 없던 감각 : 보는 법을 배운 소년, 듣는 법을 배운 소녀 그리고 우리가 세계를 인식하는 방법
2024 / 지음: 수전 배리 ; 옮김: 김명주 / 김영사
자율신경의 구조
2025 / 감수: 아라키 노부오 ; 옮김: 박은주 / 시그마북스
궁금해요! 나의 몸
2021 / 지음: 키돕 편집부 / 키돕
내 몸이 왜 이럴까? 도와줘요, 테라피!
2021 / 지은이: 김수주, 조인하; 그린이: 김주리 / 청어람아이
왜곡하는 뇌: 음악과 언어가 밝히는 뇌의 비밀
2023 / 지음: 다이애나 도이치; 옮김: 박정미, 박종화 / 에이도스
나는 곧 세계 : 의식, 어떻게 확장할 것인가
2025 / 지은이: 크리스토프 코흐 ; 옮긴이: 박제윤 / Arte(북이십일 아르테)
소맥거핀의 인체 친구들. 3, 뉴런, 번쩍 배송을 부탁해!
2025 / 원작: 소맥거핀 ; 지음: 서후 ; 그림: 김기수 / 위즈덤하우스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 0 |