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신착도서
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기호와 탐닉의 음식으로 본 지리 : 축복받은 자연은 어떻게 저주의 역사가 되었는가
발행연도 - 2023 / 지음: 조철기 / 따비- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000093396
- ISBN 9791192169316
- 형태 374 p. 20 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
홍차, 설탕, 초콜릿, 팜유, 바나나, 새우, 와인. 우리 입맛을 지배하는 일곱 가지 음식을 통해 역사와 지리의, 생산자와 소비자의, 인간과 자연의 떼려야 뗄 수 없는 관계를 돌아본다.
요리하는 조선 남자 : 음식으로 널리 이롭게 했던 조선 시대 맛 사냥꾼 이야기
2015 / 이한 지음 / 청아
지구 어디쯤, 처음 만난 식탁 : 배낭 속에 담아 온 음식과 사람 이야기
2017 / 장졘팡 지음 ; 김지은 옮김 / 생각정거장
미식가의 어원 사전: 모든 메뉴에는 이름이 있다
2022 / 지음: 앨버트 잭; 옮김: 정은지 / 월북
글로벌 음식문화 = Global food culture
2023 / [공]지음: 정난희 , 김수경 , 전은례 / 전남대학교출판문화원
한국인의 맛
2021 / 지음: 정명섭 / 추수밭:
식탐일기 : 디킨스의 만찬에서 하루키의 맥주까지, 26명의 명사들이 사랑한 음식 이야기
2017 / 정세진 지음 / 파피에
대한민국 치킨전 : 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기
2014 / 정은정 지음 / 따비
기호와 탐닉의 음식으로 본 지리 : 축복받은 자연은 어떻게 저주의 역사가 되었는가
2023 / 지음: 조철기 / 따비
음식을 공부합니다: 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3'첩 인문학 밥상
2021 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
조선의 미식가들 : 이색의 소주, 영조의 고추장, 장계향의 어만두 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들
2019 / 지음: 주영하 / 휴머니스트출판그룹
알수록 맛있는 음식 이야기: 입맛 도는 밥상 인문학. 1
2021 / 지음: 차가성 / 북랩
알수록 맛있는 음식 이야기: 입맛 도는 밥상 인문학. 2
2021 / 지음: 차가성 / 북랩
알수록 맛있는 음식 이야기. 3
2021 / 지음: 차가성 / 북랩
세렌디피티 : 위대한 발명은 ‘우연한 실수’에서 탄생한다!
2024 / 지음: 오스카 파리네티 ; 그림: 안희태 ; 옮김: 최경남 / 레몬한스푼
저녁 식탁에서 지구를 생각하다: 건강하고 공평하고 지속가능하고 정의롭게 먹는다는 것
2021 / 지음: 제시카 판조; 옮김: 김희주 / 사람in
시간을 파는 상점 : 김선영 장편소설. 3, 시계 밖의 정원
2023 / 지은이: 김선영 / 자음과모음
날씨가 만든 그날의 세계사
2017 / 지음: 로날트 D. 게르슈테 ; 옮김: 강희진 / 제3의공간
(닥터 본즈 우은진의) 뼈때리는 한국사
2023 / 지음: 우은진 / 해외한민족교육진흥회
비즈니스 인문학 : 언어천재 조승연의 두 번째 이야기 인문학
2015 / 조승연 지음 / 김영사
아침식사의 문화사 : 어디서 무엇을 어떻게 먹었을까?
2016 / 헤더 안트 앤더슨 지음 ; 이상원 옮김 / 니케북스
별난 사회 선생님의 한국 지리네요 : 지리로 만나는 대한민국의 모든 것
2023 / 지음: 권재원 / 우리학교
전쟁과 학살을 넘어 : 팔레스타인에서 우크라이나까지, 왜 인류는 끊임없이 싸우는가
2023 / 지음: 구정은, 오애리 / 인물과사상사
혼자 떠나는 게 뭐 어때서
2023 / 지음: 이소정 / 동양북스
당신, 얼마나 잘 자고 있습니까? : 서울대 수면의학 박사 신홍범 원장이 알려주는 잠의 모든 것
2024 / 지음: 신홍범 / 책들의정원
미식의 역사 : 고대부터 르네상스까지, 예술에 담긴 음식 문화사
2017 / 지음: 질리언 라일리 ; 옮김: 박성은 / 푸른지식
음식과 세계문화 = Food & culture
2020 / 지은이: 김건희, 차경희, 고성희, 신원선, 조미숙, 문보경, 조순덕 / 파워북
(지적 대화를 위한) 교양인의 서양 건축사 : 예술과 함께하는 세계 건축과 도시 이야기
2024 / 지음: 이민정 / 팬덤북스
이 또한 갓생 : 뾰족한 공감으로 세대의 판을 뒤집은 GS25 갓생기획 이야기
2023 / 지음: GS리테일 갓생기획 / 알에이치코리아(RHK)
전쟁은 어떻게 기술을 발전시켰나?
2023 / 지음: 김영서 / 팬덤북스
일상 속 차근차근 연필 드로잉 : QR코드로 60초 만에 배우는 마카쌤의 쉽고 빠른 이지 드로잉
2024 / 지음: 마카쌤 / 예문아카이브
먹는 우리: 먹는 우리가 고민해야할 것들
2024 / 지음: 이용재 ; <먹는 우리> 구성원 함께 / 메디치미디어
인천의 향토음식
2021 / 지음: 김윤식 / 인천대학교 인천학연구원
라면의 재발견 : 후루룩 맛보는 라면 연대기
2021 / 지음: 김정현, 한종수 / 따비
동물, 채소, 정크푸드
2022 / 지음: 마크 비트먼 ; 옮김: 김재용 / 그러나
한국인의 맛 : 짜장면부터 믹스커피까지, 한국사를 바꾼 아홉 가지 음식
2021 / 지음: 정명섭 / 추수밭
바다음식의 인문학 : 싱싱한 바다 내음에 담긴 한국의 음식문화
2021 / 지음: 정혜경 / 따비
미식 동남아 : 24가지 요리로 배우는 동남아시아의 역사와 문화
2024 / 지음: 현시내 / 한겨레출판사
이토록 따뜻한 밥
2024 / 지음: 김주현 ; 그림: 홍선주 / 만만한책방
다른 방식으로 먹기: 익숙한 음식의 낯선 세계를 탐험하는 시간
2024 / 지음: 메리 I. 화이트 , 벤저민 A. 워개프트 [공] ; 옮김: 천상명 / 현암사
중국의 맛 : 마라, 쏸라, 톈셴... 혀끝으로 맛보는 중국 음식과 문화
2022 / 지음: 김진방, 김상윤, 손덕미 / 따비
![한국 중화요리의 탄생: [큰글자도서]](https://image.aladin.co.kr/product/35343/37/cover500/k582035687_1.jpg)
한국 중화요리의 탄생: [큰글자도서]
2024 / 지음: 주희풍 / 이데아
어떤 모자를 쓸까?: 모자 속 세계 문화 이야기
2025 / 지음: 신현경 ; 그림: 김현영 / 풀빛
![청소년을 위한 개념 있는 식생활 : [청소년]](https://image.aladin.co.kr/product/33690/75/cover200/8958070099_1.jpg)
청소년을 위한 개념 있는 식생활 : [청소년]
2024 / 지음: 배혜림 , 이윤정 ; 그림: 김집순 / 뜨인돌
신발, 스타일의 문화사
2021 / 지음: 엘리자베스 세멀핵; 옮김: 황희경 / 아날로그:
차의 책
2022 / 오카쿠라 텐신 지음; 오오카와 야스히로 사진; 박선정 옮김 / 시그마북스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 1 |