신착도서

  • 다른 방식으로 먹기: 익숙한 음식의 낯선 세계를 탐험하는 시간

    발행연도 - 2024 / 지음: 메리 I. 화이트 , 벤저민 A. 워개프트 [공] ; 옮김: 천상명 / 현암사
    • 도서관 청라국제도서관
    • 자료실 [청라국제]종합자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CI0000095254
    • ISBN 9788932323992
    • 형태 356 p. 21 cm
    • 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
음식의 이야기들을 시대와 나라를 가로질러 풀어낸다. 특히 문화인류학자 엄마 메리 I. 화이트와 역사학자 아들 벤저민 A. 워개프트 모자(母子)가 함께 쓴 음식 인문 교양서라는 점에서 특별하다.
잡식동물 분투기 : 리얼 푸드를 찾아서 잡식동물 분투기 : 리얼 푸드를 찾아서 2010 / 지음: 마이클 폴란 ; 옮김: 조윤정 / 다른세상
푸드 지오그래피= Food geography : 음식의 탄생과 에피소드 푸드 지오그래피= Food geography : 음식의 탄생과 에피소드 2024 / 지은이: 김영규 [외] / 푸른길
알코올의 역사 : 인류의 가장 오랜 발명품 알코올의 역사 : 인류의 가장 오랜 발명품 2015 / 로드 필립스 지음 ; 윤철희 옮김 / 연암서가
라멘의 사회생활 : 일본과 함께 진화한 라멘 100년사 라멘의 사회생활 : 일본과 함께 진화한 라멘 100년사 2017 / 지음: 하야미즈 겐로 ; 옮김: 김현욱, 박현아 / 따비
면면색색 :  다양한 재료로 만나는 북한의 국수 면면색색 : 다양한 재료로 만나는 북한의 국수 2021 / [편]: 한국공예·디자인문화진흥원 / 한국공예디자인문화진흥원
음식문화의 수수께끼 음식문화의 수수께끼 2016 / 지음: 마빈 해리스 ; 옮김: 서진영 / 한길사
미식 동남아 미식 동남아 2024 / 지음: 현시내 / 한겨레출판사
다른 방식으로 먹기: 익숙한 음식의 낯선 세계를 탐험하는 시간 다른 방식으로 먹기: 익숙한 음식의 낯선 세계를 탐험하는 시간 2024 / 지음: 메리 I. 화이트 , 벤저민 A. 워개프트 [공] ; 옮김: 천상명 / 현암사
처음 읽는 음식의 세계사 처음 읽는 음식의 세계사 2021 / 지음: 미야자키 마사카츠 ; 옮김: 한세희 / 탐나는책
밥상 아리랑: 북녘에서 맛보는 우리 음식 이야기 밥상 아리랑: 북녘에서 맛보는 우리 음식 이야기 2020 / 지음: 김정숙; 옮김: 차은정 / 빨간소금
두 도시 이야기 : 서울·평양 그리고 속초·원산 두 도시 이야기 : 서울·평양 그리고 속초·원산 2019 / 지음: JTBC〈두 도시 이야기〉제작진 / 중앙books
식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사 식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사 2013 / 주영하 지음 / 휴머니스트
먹는 타이완사: 전 세계인을 움직인 음식 문화의 내력 먹는 타이완사: 전 세계인을 움직인 음식 문화의 내력 2024 / 지음: 옹자인 , 조밍쭝 [공] ; 옮김: 박우재 / 글항아리
일본 요리 뒷담화  : 20세기 일본 음식문화의 변화와 날조된 신화 일본 요리 뒷담화 : 20세기 일본 음식문화의 변화와 날조된 신화 2019 / 지음: 우오쓰카 진노스케 ; 옮김: 장누리 / 글항아리
일본, 엄청나게 가깝지만 의외로 낯선 = Taste of authentic Japanese cuisine : 음식을 통해 본 일본 문화와 사유의 인문학 일본, 엄청나게 가깝지만 의외로 낯선 = Taste of authentic Japanese cuisine : 음식을 통해 본 일본 문화와 사유의 인문학 2016 / 지음: 후촨안 ; 옮김: 박지민 / 애플북스
나의 인생만사 답사기 : 유홍준 잡문집 나의 인생만사 답사기 : 유홍준 잡문집 2024 / 유홍준 지음 / 창비
고통 구경하는 사회  :  우리는 왜 불행과 재난에서 눈을 떼지 못하는가 고통 구경하는 사회 : 우리는 왜 불행과 재난에서 눈을 떼지 못하는가 2023 / 지음: 김인정 / 웨일북
대구: 세계의 역사를 뒤바꾼 어느 물고기의 이야기 대구: 세계의 역사를 뒤바꾼 어느 물고기의 이야기 2024 / 지음: 마크 쿨란스키 , 옮김: 박중서 / RHK
침묵의 서  침묵의 서 2024 / 지음: 조제프 앙투안 투생 디누아르 ; 옮김: 성귀수 / arte
(24가지 수업, 생활 교육 고민을 현장 사례로 풀어낸) 교사의 고민에 그림책이 답하다 (24가지 수업, 생활 교육 고민을 현장 사례로 풀어낸) 교사의 고민에 그림책이 답하다 2023 / 지은이: 그림책 아틀리에 36.5 / 교육과실천
스트라이프, 혐오와 매혹 사이: 악마의 무늬가 자유의 상징이 되기까지 스트라이프, 혐오와 매혹 사이: 악마의 무늬가 자유의 상징이 되기까지 2022 / 지음: 미셸 파스투로; 옮김: 고봉만 / 미술문화
이토록 따뜻한 밥 이토록 따뜻한 밥 2024 / 지음: 김주현 ; 그림: 홍선주 / 만만한책방
(알수록 맛있는) 음식 이야기. 1 : 입맛 도는 밥상 인문학 (알수록 맛있는) 음식 이야기. 1 : 입맛 도는 밥상 인문학 2021 / 지음: 차가성 / 북랩
세렌디피티  : 위대한 발명은 ‘우연한 실수’에서 탄생한다!  세렌디피티 : 위대한 발명은 ‘우연한 실수’에서 탄생한다! 2024 / 지음: 오스카 파리네티 ; 그림: 안희태 ; 옮김: 최경남 / 레몬한스푼
한식문화사전  한식문화사전 2024 / 지음: 주영하 , 이숭원, , 정호웅, , 이종묵, , 차충환, , 하응백, , 구혜인, , 김혜숙, , 서모란, , 양미경, , 이민재, , 이소영, , 박경희, , 박선미, , 홍진임 / 휴먼앤북스 :
세계 음식 여행: 식탁에서 만나는 맛있는 인문학 세계 음식 여행: 식탁에서 만나는 맛있는 인문학 2021 / 지은이: 박찬일; 그린이: 애슝 / 토토북
세일러복의 탄생 : 여학생 교복으로 읽는 일본의 근대 세일러복의 탄생 : 여학생 교복으로 읽는 일본의 근대 2025 / 지음: 오사카베 요시노리 ; 옮김: 김동건 , 이정민 , 미우라 토모미 [공] / 에디투스
웍과 칼 : 중화미식인류학 웍과 칼 : 중화미식인류학 2025 / 지음: 퓨샤 던롭 ; [공]옮김: 윤영수 , 박경환 / 글항아리
먹는 우리  : 먹는 우리가 고민해야할 것들  먹는 우리 : 먹는 우리가 고민해야할 것들 2024 / 지음: 이용재 , <먹는 우리> 구성원 / 메디치미디어
세상 어디든 나의 집 세상 어디든 나의 집 2022 / 지음: 알바 카르바얄 지음 ; 그림: 로렌소 산지오; 옮김: 성초림 / 이유출판
만두, 한중일 만두와 교자의 문화사 만두, 한중일 만두와 교자의 문화사 2021 / 지음: 박정배 / 따비
화장실을 부탁해: 우리가 미처 몰랐던 화장실에 관한 43가지 놀라운 이야기들 화장실을 부탁해: 우리가 미처 몰랐던 화장실에 관한 43가지 놀라운 이야기들 2025 / 지음: 구론산바몬드 ; 그림: 루미 / 홍림
맛에 미치면 이렇게 된다 맛에 미치면 이렇게 된다 2023 / 지음: 마이클 부스 ; 옮김: 박혜원 / 글항아리
내가 알던 것보다 사연이 많아! K-요괴 도감 내가 알던 것보다 사연이 많아! K-요괴 도감 2022 / 지음: 이고은 / who's got my tail(후즈갓마이테일)
먹는 타이완사: 전 세계인을 움직인 음식 문화의 내력 먹는 타이완사: 전 세계인을 움직인 음식 문화의 내력 2024 / 지음: 옹자인 , 조밍쭝 [공] ; 옮김: 박우재 / 글항아리

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