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    지방의 누명

    발행연도 - 2017 / 지은이: MBC<지방의 누명> 제작진 / DKJS(디케이제이에스)
    • 도서관 인천시청 의회자료실도서관
    • 자료실 [의회자료실]대출대상: 의원, 직원
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 TA0000022703
    • ISBN 9791195977703
    • 형태 304 p. 23 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 의학/건강 > 건강정보 > 음식과 건강

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
MBC 스페셜에 방송되며 숱한 화제를 모았던 <지방의 누명>이 책으로 출간됐다. 지방이 살을 찌우고 혈관에 쌓여 각종 질환을 일으킨다는 기존의 상식을 뒤집고, 지방을 섭취함으로써 체중감량과 건강개선이라는 두 마리 토끼를 잡을 수 있다는 주장은 사람들에게 충격을 주기에 충분했다.
프롤로그 - 지방, 알고 먹으면 인생이 바뀐다

1부 지방은 죄가 없다
1장 기름진 음식 탓에 살이 찐다고?
2장 문제는 지방이 아니라 탄수화물이야!
3장 다이어트의 비결, 저탄수화물 고지방 식이

2부 지방이 체질과 건강을 개선한다
4장 저탄수화물 고지방 식이가 병을 고친다
5장 저탄수화물 고지방 식이를 지지하는 5인의 의사
6장 4주의 기적, 저탄수화물 고지방 식이 프로젝트

3부 저탄수화물 고지방 식이에 대한 오해와 진실
7장 궁금증 해결! 저탄수화물 고지방 식이 Q&A
8장 저탄수화물 고지방 식이의 원칙

4부 쉽게 만들고 맛있게 즐기는 저탄수화물 고지방 식단 레시피
자주 쓰는 소스 만들기
고기와 해산물 이용한 든든한 한 끼
한식을 활용한 깔끔한 한 끼 & 매콤한 한 끼
달걀과 일식을 활용한 담백한 한 끼
상큼하고 가벼운 한 끼 & 간식

감수의 글1
감수의 글2
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지방의 누명 지방의 누명 2017 / 지은이: MBC<지방의 누명> 제작진 / DKJS(디케이제이에스)
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엄마의 자존감 공부 : 천 번을 미안해도 나는 엄마다 엄마의 자존감 공부 : 천 번을 미안해도 나는 엄마다 2017 / 김미경 지음 / 북이십일 21세기북스
지방의 진실 케톤의 발견 : 무네타 의사의 당질 제한 건강법 지방의 진실 케톤의 발견 : 무네타 의사의 당질 제한 건강법 2017 / 무네타 테츠오 지음 ; 양준상 옮김 / 판미동
한식의 배신 : 무심코 차린 한식 밥상이 우리 가족 수명을 단축시킨다! 한식의 배신 : 무심코 차린 한식 밥상이 우리 가족 수명을 단축시킨다! 2013 / 이미숙 지음 / 위즈덤하우스
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(지방을 태우는 다이어트)케토제닉 레시피 170 : 고지방 중단백 저탄수 다이어트 플랜 (지방을 태우는 다이어트)케토제닉 레시피 170 : 고지방 중단백 저탄수 다이어트 플랜 2017 / 지음: 마리아 에머리히 ; 옮김: 이연주 / 윈타임즈
내 몸에 독이 되는 탄수화물 내 몸에 독이 되는 탄수화물 2015 / 지음: 에베 고지 ; 옮김: 한성례 / 이너북
하늘에 새긴 우리역사 : 천문기록에 담긴 한국사의 수수께끼 하늘에 새긴 우리역사 : 천문기록에 담긴 한국사의 수수께끼 2002 / 박창범 지음 / 김영사
맹자 맹자 2012 / 맹자 지음 ; 박경환 옮김 / 홍익

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