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한국티소믈리에연구원에서는 기존 출간한 『티 전문 유튜브 크리에이터, 홍차 언니의 카페 티 메뉴 레시피, 티 베리에이션(Tea Varation)』의 차(茶)의 종주국인 중국의 유명 출판사인 중국경공업출판유한공사(中國輕工業出版有限公司, China Light Industry Press Ltds) 수출에 힘입어 기존 판형을 확대 및 새롭게 감수한 개정판을 새롭게 선보인다.

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오늘의 차 : 중국차가 처음인 당신에게, : 하루 한 번 보내는 향기로운 시간 오늘의 차 : 중국차가 처음인 당신에게, : 하루 한 번 보내는 향기로운 시간 2020 / 지음: 조은아 / 솜씨컴퍼니
(홍차와 함께하는) 명화 속 티타임: 17세기부터 19세기 빅토리아 시대까지, 홍차 문화를 한눈에 보다! (홍차와 함께하는) 명화 속 티타임: 17세기부터 19세기 빅토리아 시대까지, 홍차 문화를 한눈에 보다! 2023 / 지음: Cha Tea 홍차 교실 ; 옮김: 박지영 / 북드림
세계 티의 이해 = Introduction to tea of world 세계 티의 이해 = Introduction to tea of world 2017 / 지은이: 루이스 치들, 닉 킬비 ; 옮긴이: 한국 티소믈리에 연구원 / 한국 티소믈리에 연구원
완벽한 커피 한 잔 : 원두의 과학 완벽한 커피 한 잔 : 원두의 과학 2017 / 지음: 래니 킹스턴 ; 옮김: 신소희 / 도서출판 푸른숲
(기초부터 배우는) 힐링 허브티의 101가지 티블렌딩 (기초부터 배우는) 힐링 허브티의 101가지 티블렌딩 2019 / 지음: 사라 파르 ; 옮김: 유주리 ; 감수: 정승호 ; 사진: 이주현, 김지영 / 한국티소믈리에연구원
티 소믈리에 티 소믈리에 2024 / 지음: 티 파커 ; 옮김: 최경남 / 시그마북스
도쿄식 홈카페 : 낯설지만 궁금한 일본차 심플 레시피 47 도쿄식 홈카페 : 낯설지만 궁금한 일본차 심플 레시피 47 2019 / 지음: 혼마 세츠코 ; 옮김: 김정미 / 열린세상
티 베리에이션 = Tea variation : 티 전문 유튜브 크레이에터, '홍차 언니'의 카페 티 메뉴 레시피 티 베리에이션 = Tea variation : 티 전문 유튜브 크레이에터, '홍차 언니'의 카페 티 메뉴 레시피 2024 / 지음: 홍차 언니(이주현) / 한국티소믈리에연구원
언제라도 티타임 언제라도 티타임 2014 / 노시은 지음 / 마카롱
(내 손으로 만드는) 산야초차 : 쉽고 친절한 56가지 레시피 수록 : 나만의 명품 산야초 한 잔! (내 손으로 만드는) 산야초차 : 쉽고 친절한 56가지 레시피 수록 : 나만의 명품 산야초 한 잔! 2018 / 지음: 김시한 / 창해
365일 꽃차.잎차.과일차 만들기 : 노화 예방과 다이어트를 위한 허브티 365일 꽃차.잎차.과일차 만들기 : 노화 예방과 다이어트를 위한 허브티 2022 / 글·사진: 남설악자연연구회 / 지식서관
(티소믈리에를 위한)허브티 블렌딩 = Herbal blending for tea sommeliers : 싱글 허브 도감에서 목적별 레시피 (티소믈리에를 위한)허브티 블렌딩 = Herbal blending for tea sommeliers : 싱글 허브 도감에서 목적별 레시피 2013 / 원저 감수: enherb ; 한국어판 감수: 정승호 / 한국티소믈리에연구원
1日 1茶 : 매일 마셔도 좋은 건강 약차 1日 1茶 : 매일 마셔도 좋은 건강 약차 2015 / 지음: 허담 / 다온북스
감각검사 : 원리에서 활용까지 감각검사 : 원리에서 활용까지 2021 / 지은이: 서동순, 김지윤, 정서진, 전선영, 이소민, 이윤미, 홍재희, 김상숙, 김영경, 이은경 / 파워북
기능성식품학 = Functional food 기능성식품학 = Functional food 2011 / 지은이: 이형주, 장해동, 이기원, 이홍진, 강남주 / 수학사

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아스피린과 쌍화탕 : 한국인이 쉽게 접하는 약의 효능과 부작용 이야기 아스피린과 쌍화탕 : 한국인이 쉽게 접하는 약의 효능과 부작용 이야기 2021 / 지음: 배현 / BM황금부엉이 :
MSG 쇼크 : 흥분한 뇌를 잠재우는 조용한 식단의 기적 MSG 쇼크 : 흥분한 뇌를 잠재우는 조용한 식단의 기적 2025 / 지음: 캐서린 리드 , 바버라 프라이스 [공] ; 옮김: 문선진 / 앵글북스
당뇨병 치료 트렌드 : SGLT2억제제와 DPP4억제제 능숙하게 사용하기 = Diabetes treatment trends: expert in SGLT2 inhibitor and DPP4 inhibitor 당뇨병 치료 트렌드 : SGLT2억제제와 DPP4억제제 능숙하게 사용하기 = Diabetes treatment trends: expert in SGLT2 inhibitor and DPP4 inhibitor 2023 / [공] 지음:김영설 ; 안규정 / 대한의학:
홍차가 더 좋아지는 시간 : 홍차와 어울리는 예쁜 그릇 티 푸드·플라워·소품 : 일상 티타임을 위한 홍차 가이드 홍차가 더 좋아지는 시간 : 홍차와 어울리는 예쁜 그릇 티 푸드·플라워·소품 : 일상 티타임을 위한 홍차 가이드 2017 / 지음: 이유진 / 넥서스books

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나의 카페 다이어리 : 맛있는 커피가 있는 다정한 그곳의 이야기 나의 카페 다이어리 : 맛있는 커피가 있는 다정한 그곳의 이야기 2024 / 지음: 오승해 / 북커스
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와인 인문학, 이탈리아편 와인 인문학, 이탈리아편 2021 / 지음: 배영달 / 라이릿:
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