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발행연도 - 2026 / 지음: 리우쥔루 , 옮김: 구선심 / 린:
- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000100552
- ISBN 9791192575421
- 형태 230 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
백성은 먹을 것을 하늘로 생각한다民以食爲天라는 말처럼 중국인에게 음식은 삶의 근간이다. 이 책은 중국 음식은 왜 이렇게 다양한가라는 질문에서 출발해 요리의 기원과 변천, 오늘날까지 이어지는 식문화의 맥을 따라간다. 그림과 함께 중국 음식 문화의 형성과 전개를 보여준다.
서가브라우징
혁명의 맛 : 음식으로 탐사하는 중국 혁명의 풍경들
2015 / 가쓰미 요이치 지음 ; 임정은 옮김 / 교양인
동남아 푸드 트립 : 집에서 즐기는 동남아시아 현지 음식
2018 / 지음: 김예리 / 시대인
여경옥의 명품 중국요리
2008 / 여경옥 지음 / 학원문화사
(한국인이 좋아하는)중국요리 : 집에서 쉽게 만든다!
2018 / 지음: 여경래, 여경옥 / 그리고책
음식으로 읽는 중국사 : 중국을 만든 음식, 중국을 바꾼 음식
2019 / 지음: 윤덕노 / 더난
중화미각: 짜장면에서 훠궈까지, 역사와 문화로 맛보는 중국 미식 가이드
2019 / 외 지음: 김민호 / 문학동네
(치앙마이래빗의)태국 요리 여행
2019 / 지음: 치앙마이래빗 / 옐로브릭
중국의 음식
2026 / 지음: 리우쥔루 , 옮김: 구선심 / 린:
(참을 수 없는)중식의 유혹: 흥미진진한 중식의 세계로 당신을 초대합니다
2020 / 지은이: 신디킴 / 마음의숲
홈메이드 중국요리 50
2020 / 지음: 이주환 / RHK(알에이치코리아)
라멘이 과학이라면 : 미식 호기심에 지적 허기까지 채워 주는 한 그릇의 교양
2019 / 지음: 가와구치 도모카즈, 옮김: 하진수 / 부키
언제나, 나의 집밥 인기베스트 104
2020 / 지음: 구리하라 하루미; 옮김: 용동희 / 그린쿡
우사기의 일본 가정식 한 그릇 : 반찬, 덮밥, 면 요리부터 이자카야 안주까지
2018 / 지음: 남은주 / 위즈덤하우스
일본 가정식 한상 차림: 밥 짓기부터 술안주까지 식탁이 풍요로워지는 230가지 레시피
2024 / 지음: 노자키 히로미쓰 ; 옮김: 김소영 / 시그마북스
(요리별 재료 손질부터 익히는)손쉬운 일본 가정식
2017 / 지음: 다카키 하츠에 ; 옮김: 김영주 / 북스토리라이프
같이 빌린 책
이병한의 테크노-차이나 탐문
2025 / 지음: 이병한 / 서해문집
쿠키런 서바이벌 대작전 : 안전상식 학습만화. 22 , 신들의 도시 편
2022 / 지음: 김강현 ; 그림: 김기수 / 서울문화사
프랑스 가정식 조림요리 : 부드럽고 농후한 맛의 프랑스식 조림요리 65
2025 / 지음: 우에다 쥰코 ; 옮김: 김진아 / 윌스타일(Willstyle)
같은 주제의 책
오늘도 달걀 : 만약에 달걀이 없었더라면 무엇으로 식탁을 차릴까
2022 / 지음: 손성희 / 리스컴
Nice Morning 나이스 모닝 : 조그맣고 수수한 계획의 시작
2023 / 지음: 장진아 / 보틀프레스
한입에 한끼 간식 : 밥 대신 즐기는 한끼 간식 82
2021 / 요리: 박선희 / 수작걸다
맛의 기술 = Flavor technique
2021 / 지음: 이종필 / Baeksan(백산출판사)
베이킹 하다 앳 홈= Baking hada at home: 24만 유튜버 하다앳홈이 알려주는 쉽고 맛있는 홈베이킹 64
2022 / 지음: 박정아 / 중앙북스
카레: 카레 만드는 사람입니다
2021 / 지음: 김민지 / 세미콜론
버거 원정대 = Burger expedition: 원하는 맛을 찾아 떠난 정말 대단한 녀석들
2026 / 지음: 삼성웰스토리 / 엠큐브파트너스
이렇게나 재밌는 홍차 : 어른의 취미에서 교양의 완전체로
2024 / 지음: 후지에다 리코 ; 옮김: 김민정 / 타인의사유 :
카페 샐러드 마스터 클래스 = Cafe Salad master class
2025 / 지음: 노정희 / 한즈미디어 :
매일매일 채소롭게: 작지만 단단한 변화의 시작은 채소였어
2021 / 지음: 단단 / 카멜북스
일주일 식비 절약 반찬 만들기: 만원부터 4만원까지 예산별로 만드는 반찬 레시피 90
2025 / 지음: 지미테이블(송리나) / 길벗
푸드 사피엔스: 과학으로 맛보는 미식의 역사
2022 / 지음: 가이 크로스비; 옮김: 오윤성 / 북트리거:
나의 첫 번째 프랑스 요리 = My first French cuisine
2022 / 지음: 김모아 / BnCworld(비앤씨월드)
안주잡설: 당신의 술자리를 빛나게 해주는 식탁 위의 `그것`!
2023 / 지음: 정진영 / 서랍의날씨
제철 맞은 장날입니다: 전국 오일장에 담긴 맛있는 사계절
2023 / 지음: 김진영 / 상상
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 2 |