통합검색
로그인
회원가입
인기도서
-
발행연도 - 2023 / 저: 애덤 알렉산더 ; 역: 최지은 / Youngjin.com:
- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000124948
- ISBN 9788931469011
- 형태 414 p. 20 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
내 책장 담기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
채소는 각 나라, 각 지역의 식사를 특별하게 만드는 주인공이면서도 너무 당연하게 취급되기도 한다. 저자는 이 숨은 주인공, 영웅의 여행기를 따라 전 세계를 따라다닌다. 매운 맛을 못 느끼는 새들만 먹던 빨간 열매가 한국인의 소울메이트, 김치의 필수 재료인 고추가 되는 과정 등을 담았다.
서가브라우징
생선 바이블 : 우리 식탁 위, 수산물의 모든 것
2023 / 지음: 김지민 / BOOKERS(북커스)
커피를 좋아하면 생기는 일
2020 / 지음: 서필훈 / 문학동네
(우리가 지금까지 몰랐던)향신료의 모든 것
2019 / 지음: 미즈노 진스케 ; 옮김: 고정아 / 비앤씨월드
허브 스파이스 도감 : 허브와 스파이스 124종 기본 지식과 레시피
2020 / [공]감수: 에스비식품주식회사 ; 후지사와 세리카 ; [공]옮김: 신준수, 후지사와 세리카 / 한뼘책방
향신료 : 요리의 혁신을 가져올 향신료 블렌딩의 모든 것
2019 / 지음: 스튜어트 패리몬드 ; 옮김: 배재환, 이영래 / 북드림
향신료 매트릭스 = Spice matrix : 요리의 결정적 한 끗을 잡아줄 단 한 권의 가이드맵
2024 / 지음: 히누마 노리코 ; 옮김: 황세정 / 시그마북스
채소는 일본여자들처럼 : 매일 채소를 찾게 되는 놀라운 변화
2013 / 강한나 지음 / 브레인스토어
채소 여행기: 오늘 먹은 채소는 어디에서 왔을까
2023 / 저: 애덤 알렉산더 ; 역: 최지은 / Youngjin.com:
1％ 맛있는 과일 고르는 법
2021 / 지음: 강야곱 / Raonbook:
약국에서 만난 건강기능식품 : 눈, 장, 여성, 수면 건강
2019 / 지음: 노윤정 / 생각비행
홍차 수업. 2 : 세상에서 가장 매혹적인 레드
2019 / 지음: 문기영 / 글항아리
홍차 수업 : 산지에서 브랜드까지 홍차의 모든 지식
2014 / 지음: 문기영 / 글항아리
(5분 만에 읽는)리네아의 홍차 클래스
2019 / 지음: 박정은 / 제이앤제이제이
우리가 매일 차를 마신다면 : 차 한 잔의 루틴 시작하는 법
2021 / 지음: 맥파이앤타이거 / 휴머니스트
열두 달 꽃차이야기 : 향기롭고 아름답게 찻잔에 다시 피는 꽃
2020 / 지음: 송희자 / 플로라
같이 빌린 책
듀얼 브레인 = Dual brain : AI 시대의 실용적 생존 가이드
2025 / 지음: 이선 몰릭 ; 옮김: 신동숙 / 상상스퀘어
최강의 식사 : 인생을 바꾸는 실리콘밸리식 완전무결 2주 다이어트
2017 / 데이브 에스프리 지음 , 정세영 옮김 / 앵글북스
(유현준의) 인문 건축 기행
2023 / 지음: 유현준 / 을유문화사
나의 꿈 부자 할머니
2023 / 지음: 박지수 / 메이트북스
(사랑하지 않을 수 없는)달걀 요리
2023 / 지음: 쓰레즈레 하나코; 그림: 가케히준; 옮김: 조수연 / 시그마북스:
(이게 되네?) 제미나이 노트북LM : 미친 활용법 51제
2025 / 지음: 오힘찬 / Golden Rabbit(골든래빗)
가출 예찬= 家出のすすめ
2022 / 지음: 데라야마 슈지 ; 옮김: 손정임 / 미행
같은 주제의 책
이렇게 맛있고 멋진 채식이라면. Vol. 3, 사계절이 내 안으로
2021 / 지음: 생강 / 혜다
Feast Your Eyes on Food
2021 / written by Laura Gladwin; illustrated by Zoë Barker / Magic Cat Publishing
일본 도쿄 백년 맛집 탐구생활
2024 / 지음: 김성수 / 제이앤제이제이
레이어드 : 층층이 쌓아올리는 정통 레이어 케이크의 기술
2024 / 지음: 테사 허프 ; 옮김: 김현희 / 클
수퍼판 우정욱 레시피 = Superpan recipes
2025 / 지음: 우정욱 / B.read(브.레드)
맛있어서, 하루 비건
2021 / 지음: 박정원 / 미호:
마츠다 리스트 : 술과 공간 그리고 오사카, 오사카에 사는 사람들
2024 / 지음: 마츠다 아키히로 / 용감한까치
어제 어떻게 먹었나요? : 육하원칙으로 본 먹을거리
2023 / 지음: 안철환 / 빨간소금
10분 후딱 김밥 레시피 100 : 집밥이 풍성해지는 초절약·초간편 김밥 만들기!
2025 / 지음: 후딱 레시피 / 청림Life
재료로 시작하는 크레마주 레시피 = Crémage recipes : Egg Sugar Butter Flour
2026 / 지음: 김이슬 / 비앤씨월드
몰트 위스키 컴패니언 : 마이클 잭슨의 전 세계 단 하나뿐인 몰트 위스키 베스트셀러
2025 / 지음: 마이클 잭슨 , 도미닉 로스크로우 , 개빈 스미스 ; 옮김: 유성운 / YoungJin.com :
소울 무비 소울 푸드 = 映の料理 : 지브리 스튜디오부터 <심야식당>까지 모두가 경험하고 싶은 특별한 순간
2024 / 지음: 하라다 사치요 ; 옮김: 장한라 / 영림카디널
28일 평생 면역력 만들기: 최강 면역 만드는 건강 습관 계획
2022 / 지음: 펀 그린; 옮김: 최영은 / 시그마북스
혼김치
2022 / 지음: 배양자; 사진: 김정선 / 조선뉴스프레스
(매일 만들어 먹고 싶은)별미 솥밥&이색 덮밥
2025 / 지음: 문시진 / 레시피팩토리
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 2 |