통합검색
로그인
회원가입
인기도서
-
베트남 요리 마스터 클래스: 미슐랭 출신 셰프에게 배우는 베트남 현지 레시피
발행연도 - 2025 / 지음: 제리 마이 ; 옮김: 이주민 / 클- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000095309
- ISBN 9791194374152
- 형태 192 p. 24 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
내 책장 담기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
미슐랭 스타 레스토랑 출신이자 베트남계 호주인 제리 마이 셰프가 어릴 적 부모님이 해준 음식과 자신이 운영하는 베트남 레스토랑에서 선보이는 요리, 수없이 베트남을 오가며 터득한 다양한 베트남 요리를 소개한다.
서가브라우징
칼의 기본 : 일식칼의 종류부터 올바른 관리법까지
2021 / 엮음: 주부의벗사 ; 옮김: 최강록 / 클
츠모토식 어식혁명: 생선 천국 일본의 입맛을 바꾼 전처리 기술
2021 / 지은이: 츠모토 미츠히로, 나이가이출판사; 옮긴이: 임동근 / 두앤북
조리법별 일본 요리
2018 / 지음: 츠지조리사전문학교 ; 옮김: 최강록 / 클
소울 무비 소울 푸드 = 映の料理 : 지브리 스튜디오부터 <심야식당>까지 모두가 경험하고 싶은 특별한 순간
2024 / 지음: 하라다 사치요 ; 옮김: 장한라 / 영림카디널
오키나와 집밥
2018 / 글·그림: 하야카와 유키코 ; 옮김: 강인 / 사계절
집에서 만드는 도쿄 인기 브런치 40
2017 / 지음: HitoBito ; 옮김: 노인향 / 미호
오하라 치즈루의 교토 가정식 : 쉽게 만드는 사계절 교토 집밥
2019 / 지음: 오하라 치즈루 ; 옮김: 송혜진 / 한스미디어
베트남 요리 마스터 클래스: 미슐랭 출신 셰프에게 배우는 베트남 현지 레시피
2025 / 지음: 제리 마이 ; 옮김: 이주민 / 클
집에서 태국 요리
2022 / 지음: 백오연 / Taste Books:
인도, 음식으로 말하다 : 조금만 알아도 인도 음식이 맛있어지는 이야기
2020 / 글·사진: 현경미 / 도래 :
(나카무라 아카데미) 정통일본요리
2015 / 저자: 나카무라아카데미 / 비앤씨월드
(안효주의)초밥 산책
2020 / 지음: 안효주 / 여백
이꼬이에 놀러오세요 : 일본 가정식 요리집
2015 / 정지원 지음 / 스타일북스
요리는 어렵지 않아
2021 / 글: 아르튀르 르 켄; 그린이: 야니스 바루치코스; 옮긴이: 고은혜 / 그린쿡
팬 하나로 다 되는 프랑스 가정식 오븐 요리
2022 / 지음: 몰리 슈스터 ; 사진: 레베나 주네 ; 옮김: 배혜정 / 다독다독
같이 빌린 책
다수를 위한 소수의 희생은 정당한가? : 인권이 해답이다
2016 / 지음: 표창원, 오인영, 선우현, 이희수, 고병헌 / 철수와영희
몬스터 . 1 : 넬레 노이하우스 장편소설
2024 / 지음: 넬레 노이하우스 ; 옮김: 전은경 / 북로드 :
(부오니시모!) 나의 미뇨끼 레시피북 : 요리 유튜버 미뇨끼의 33가지 이탈리아 현지 가정식
2024 / 지음: 미뇨끼 / 동양북스
손모아 장갑과 가여움 : 요시모토 바나나 소설집
2026 / 지음: 요시모토 바나나 ; 옮김: 김난주 / 민음사
(김사원세끼의) 노포투어 : 거국적으로 제안하는 대한민국 맛집 리스트
2024 / 지음: 감사원세끼 / 비타북스
맛있는 우동 한 그릇: 쉽게 만들어 근사하게 즐기는 우동 맛집 레시피
2021 / 지음: 마루가메 제면 면의 장인; 옮김: 이윤미 / 싸이프레스
사냥꾼의 현상금
2010 / 필립 리브 지음 ; 김희정 옮김 / 부키
악마의 무기
2010 / 필립 리브 지음 ; 김희정 옮김 / 부키
이윤경 요리 : 생각 한 알, 계절 한 스푼, 요리 한 그릇
2024 / 지음: 이윤경 / 유선사
(반죽부터 다시 시작하는) 파운드케이크= Pound cake : 인기 베이킹클래스 사월의 물고기 레시피 20
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(도쿄)카페 순례
2024 / 저: 지구를 걷는 방법 편집실 ; 번역자: 김철용 / 정다와
쿠키런 서바이벌 대작전 : 안전상식 학습만화. 23 , 차원의 문 편
2022 / 지음: 김강현 ; 그림: 김기수 / 서울문화사
(아놀드 슈워제네거)보디빌딩 백과
2007 / 지음: 아놀드 슈워제네거, 옮김: 이기수 / 이퍼블릭
한국전래음식 : 미래에 꼭 전하고 싶은 우리 음식 131가지
2024 / 지은이: 한국전래음식연구회 / 책책
같은 주제의 책
(나카무라 아카데미의) 사계절 양과자
2024 / 지음: 나카무라아카데미 / 비앤씨월드
제철 채소로 차린 사계절 식탁 : 이토록 맛있는 마크로비오틱 요리
2024 / 지음: 캐롤 / 리틀프레스
집에서 이자카야
2022 / 지음: 팀 앤더슨; 옮김: 정연주 / 테이스트북스
요리스타 청. 14, 거듭되는 도전
2021 / 지음: 조재호; 그림: 은하수 / 주니어김영사
브레드바바의 실용빵 리얼 레시피 = Bread Baba's practical bread recipe
2022 / 저자: 김항수 ; 사진: SALT / 이프애드
집으로 초대 : 요리하는 패션 디자이너 르쁠라의 비주얼 레시피
2023 / 글과 사진: 르쁠라 / 크루 :
채소 여행기: 오늘 먹은 채소는 어디에서 왔을까
2023 / 저: 애덤 알렉산더 ; 역: 최지은 / Youngjin.com:
오무라이스 잼잼: 경이로운 일상음식 이야기. 15
2025 / 지음: 조경규 / 송송책방
(일생에 한 번) 내 집을 고친다면 : 삶이 가벼워지는 미니멀 인테리어
2023 / 지음: 오아시스 / 터치아트
World travel: an irreverent guide
2021 / Anthony Bourdain, Laurie Woolever; illustrations by Wesley Allsbrook / Ecco
이제 오븐을 켤게요 : 빵과 베이킹, 그리고 을지로 이야기 : 빵과 함께한 삶 베이킹 에세이
2025 / 지음: 문현준 / Isonomia'(이소노미아)
평생 소장 클래식 집밥 백과 : 집밥 여왕 겨울딸기의 심플하고 건강한 가정식 200
2024 / 지음: 강지현 / 메가스터디Books
고독한 미식가의 먹는 노트 : 자, 오늘은 뭘 먹어 볼까?
2025 / 지음: 마츠시게 유타카 ; 일러스트레이터: 아베 미치코 ; 옮김: 황세정 / 시원북스 :
키토 한식
2022 / 지음: 박지아(온스맘) / 경향BP
설탕 없는 과자 굽기
2021 / 지음: 오세정 / 팬앤펜
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 1 |