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발행연도 - 2020 / 지음: 이미영 / 더테이블
- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000026691
- ISBN 9791164260706
- 형태 224p. 24cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
인기 베이킹 공방 ‘낭만브레드’의 주인장이 전하는 식빵에 대한 모든 것

기본 재료 배합으로 만드는 기본식빵부터 무설탕바게트식빵, 탕종식빵, 오징어먹물식빵, 통밀식빵, 르뱅식빵, 쌀식빵 등 24가지의 다채로운 식빵 레시피와 함께 식빵을 만드는 기본 공정에 대한 설명, 다양한 틀에 맞춰 배합을...
서가브라우징
유누쿠레의 빵
2019 / 지음: 유누쿠레, 옮김: 이해란 / 황금시간
케이크 쿠키 : 화려한 토핑과 쫀득한 식감으로 완성하는 나만의 쿠키
2024 / 지음: 유미라 / 책밥
버터도 달걀도 필요 없는 건강빵: 3분 손반죽으로 완성하는 비밀 레시피
2020 / 지음: 유키에; 옮김: 김유미 옮김 / 테이스트북스
빵= Bread: 집밥처럼 먹는 건강한 주식
2016 / 지음: 윤문주 / 비앤씨월드
에클레어 바이 가루하루= Eclair by Garuharu
2020 / 지음: 윤은영 / 더테이블
타르트 바이 가루하루
2020 / 지음: 윤은영 / 더테이블(아이콕스)
트래블 케이크 바이 가루하루 = Travel cake by Garuharu
2022 / 지음: 윤은영 / 더테이블
낭만브레드 식빵
2020 / 지음: 이미영 / 더테이블
티라미수= Tiramisu: 서투른 홈베이커도 손쉽게 만드는 디저트
2020 / 지음: 이미연 / 책밥
(해즈노의 더 건강한)비건 베이킹: 비건 파티세가 알려주는 베이킹 레시피 85
2020 / 지음: 이상명 / 42미디어콘텐츠
올드패션 베이킹북= Old fashioned baking book
2022 / 지음: 이수정 / 책밥
아메리칸 청크 쿠키 = American chunk cookie
2018 / 지음: 이승원 / 비타북스 :
시폰 베리에이션 : 시폰의 기초부터 응용까지
2024 / 지음: 이예란 / BnCworld
후암동 食빵 : 나는 매일 아침 건강한 빵을 굽습니다
2017 / 지음: 이유나 / 버튼북스
케이크= Cake: 집에서 만드는 근사한 케이크 62가지
2020 / 지음: 이은정 / 테이스트북스:
같이 빌린 책
미래의 속도
2016 / 공저: 리처드 돕스, 제임스 매니카, / 청림
처음, 빵을 만들다 : 식빵부터 페이스트리까지 누구나 쉽게 만드는 빵
2020 / 지음: 타케야 코지 ; 옮김: 유민 / 시그마북스
무인도에서 살아남기
2010 / 지음: 최덕희; 그림: 강경효 / 아이세움
(30년 조세 정책 전문가가 보는)세금의 모든 것
2019 / 지음: 김낙회 / 21세기북스
당첨인가요?
2018 / 지음: 기타지마 고키 ; 옮김: 김숙 / 국민서관
윔피 키드. 2, 형제의 전쟁 일기
2016 / 제프 키니 글·그림 ; 김선희 옮김 / 아이세움
그림 도둑을 찾아라
2008 / 아서 가이서트 글 ·그림 ; 이수명 옮김 / 비룡소
만성질환, 음식으로 치유한다
2021 / 지음: 주나미; 주경미 / 정다와
봄과 함께 온 버스
2017 / 글: 오자와 미키 ; 그림: 마루야마 아야코 ; 옮김: 김숙 / 국민서관
(스위트모먼트) 파운드케이크 : 감각적이고 새로워서, 더 맛있는 레시피
2019 / 지음: 김다해 / 로지
(집에서 만드는)프리미엄 식빵= Home made bread
2020 / 다카하시 마사코 지음, 조윤희 옮김 / 한스미디어
(베이킹에 대한 모든 궁금증을 해결해 주는) 베이킹 마니아 레슨. 2, 유화와 섞는 방법
2020 / 지음: 타케다 카오루 ; 옮김: 권효정 / 유나
(베이킹파파의)세상의 모든 빵
2018 / 지음: 베이킹파파 / 빛날희
한권으로 읽는 문학이론: 소쉬르부터 버틀러까지
2020 / 지은이: 올리버 지몬스; 옮긴이: 임홍배 / 창비
소금 레몬의 힘
2015 / 사카구치 모토코 지음 ; 송유선 기획·번역 / 혜지원
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 1 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 2 |
| 30대 | 4 |
| 40대 | 6 |
| 50대 | 5 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 6 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 4 |
| 2024년 | 6 |
| 2025년 | 1 |