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칼을 든 여자: 직장에서 해고당하고 도축장에서 찾은 인생의 맛!
발행연도 - 2019 / 지음: 캐머스 데이비스, 옮김: 황성원 / 메디치미디어- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]보존일반
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000019329
- ISBN 9791157061617
- 형태 446 p. 22 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 식품공학
- 카테고리분류 인문 > 인문학 일반 > 인문 에세이
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
고기를 먹는 것과 먹지 않는 것 사이 중간지대를 찾아 나선 어느 도축사 이야기. 동물이 접시 위에서 생을 다할 때까지 거치는 모든 과정을 되도록 가까이에서 지켜보려는 어느 도축사의 집념 어린 다큐멘터리.
서가브라우징
와인과 소믈리에: 양조부터 서빙까지 섭렵한 진정한 전문가의 와인 실무가이드
2020 / 지음: 김준철 / 책미래
죽기 전에 마셔봐야 할 와인 101가지
2019 / 지음: 마가렛 랜드, 옮김: 이채린 / 영진닷컴
독일에 맥주 마시러 가자 : 낭만닥터 SJ의 유쾌한 맥주 인문학 여행
2018 / 지음: 배상준 / 제이앤제이제이
맥주 만드는 여자
2019 / 지음: 김정하 / 북레시피
오늘의 차: 중국차가 처음인 당신에게|하루 한 번 보내는 향기로운 시간
2020 / 지음: 조은아 / 솜씨
쌀누룩 소금누룩 감칠맛!: 쌀누룩과 함께 한 10년, 자연에서 얻은 천연발효조미료로 만든 '누룩 맛 특별 레시피 100선'
2020 / 지음: 이인자 / 네오이마주
(황세란의)유인균발효식초
2019 / 지음: 황세란, 최원식, 임한석 / 예문사
칼을 든 여자: 직장에서 해고당하고 도축장에서 찾은 인생의 맛!
2019 / 지음: 캐머스 데이비스, 옮김: 황성원 / 메디치미디어
미드 센추리 모던 가구 만들기 : 스물아홉 가지 도면과 제작기법
2020 / 지음: 마이클 크로우; 옮김: 강성우 / 모눈종이
귀소본능
2017 / 지음: 베른트 하인리히, 옮김: 이경아 / 더숲
모던 로맨스 : SNS 시대의 낭만적 사랑과 사회
2019 / 지음: 아지즈 안사리 ; 에릭 클라이넨버그 [공] ; 옮김: 노정태 / 부키
나는 퇴직이 두렵지 않다 : 삶의 마지막까지 행복하고 여유롭게 사는 법
2019 / 지음: 강창희, 지철원, 송아름 / 무한
행복한 은퇴 : 따로 또 함께 사는 부부관계 심리학
2015 / 지음: 세라 요게브, 옮김: 노지양 / 이룸북
죽는 날까지 지적으로 살고 싶다: 은퇴 후, 행복한 노후 30년을 이끄는 아름다운 삶
2019 / 지음: 정성현, 그림: 강일구 / 멘토press(멘토프레스)
100세 은퇴설계 노년매니지먼트
2018 / 지음: 함광남 / 이지출판
같이 빌린 책
![눈물은 하트 모양 : [이북 E-book] : 구혜선 소설](https://image.aladin.co.kr/product/19318/25/cover/8954439837_1.jpg)
눈물은 하트 모양 : [이북 E-book] : 구혜선 소설
2019 / 구혜선 지음 / 꼼지락
미카엘라 : 달빛 드레스 도난 사건
2017 / 박에스더 지음 ; 이경희 그림 / 고릴라박스
오늘도 계속 삽니다 : 혼자라서 물건을 사기도 살림을 하기도 멋쩍은 1인 생활자를 위한 생활 제안
2019 / 지음: 김교석 / 위고
마음의 미래, 인간은 마음을 지배할 수 있는가
2015 / 미치오 카쿠 지음 ; 박병철 옮김 / 김영사
설탕, 근대의 혁명 : 한국 설탕산업과 소비의 역사
2018 / 지음: 이은희 / 지식산업사
(불평등이 야기한 산업혁명, 그리고) 스마트시티 = Smart city
2019 / 지음: 손지우 / 매경출판
페미니즘 교실
2019 / 김고연주 엮음 ; 수신지 그림 / 돌베개
대가의 식탁을 탐하다
2010 / 박은주 지음 / 미래M&B
공학의 명장면 12 : 페니실린에서 월드 와이드 웹까지
2019 / 크리스티안 힐 지음 ; 주세페 페라리오 그림 ; 이현경 옮김 / 푸른숲주니어
따까리, 전학생, 쭈쭈바, 로댕, 신가리: 신설 장편소설
2016 / 지음: 신설 / 자음과모음
게이샤의 첫날밤에서 사무라이 할복까지
2019 / 지음: 박동균 / 해드림출판사
프랑스 사람은 지우개를 쓰지 않는다
2019 / 지음: 이와모토 마나 ; 옮김: 윤경희 / 올댓북스
같은 주제의 책
(정재훈의) 생각하는 식탁 : 착한 음식의 거짓말
2014 / 정재훈 지음 / 다른세상
육천 년 빵의 역사
2019 / 하인리히 E. 야콥 지음; 곽명단, 임지원 옮김 / 우물이있는집
프라하의 도쿄 바나나 : 오미야게 과자로 일본을 선물하다
2018 / 지은이: 남원상 / 따비
설탕, 근대의 혁명, 한국 설탕산업과 소비의 역사
2018 / 지음: 이은희 / 지식산업사
날것도 아니고 익힌 것도 아닌 : 우리 문명을 살찌운 거의 모든 발효의 역사
2018 / 지음: 마리크레르 프레테리크 ; 옮김: 이세진 / 생각정거장
스파이스 : 향신료에 매혹된 사람들이 만든 욕망의 역사
2012 / 잭 터너 지음 ; 정서진 옮김 / 따비
세계 야채 여행기
2015 / 다마무라 도요오 지음 ; 정수윤 옮김 / 정은문고
라면에 관한 알쓸신잡 : 라면 인문학
2018 / 지음: 하창수 / 달아실
(모노그래프)김치, 위대한 유산
2006 / 한홍의 지음 / 한울
발효 맛 김치
2004 / 박숙주 ; 박지형 [공]지음 / 예신Books
누들로드 : 3천 년을 살아남은 기묘한 음식, 국수의 길을 따라가다
2009 / 이욱정 지음 / 예담
발효식초 빚기
2016 / 지음: 백용규 / 헬스레터
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |