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신착도서
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발행연도 - 2015 / 지음: 공은숙 / 버튼북스
- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000351764
- ISBN 9791195573820
- 형태 191 p. 26 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 사전 > 전문사전 > 실용전문사전
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
베이킹을 처음 시작하는 입문자들을 위해, 베이킹 도구와 재료, 기초 베이킹 과정을 상세하게 설명한다. 또 케이크의 기본인 스펀지와 시폰 시트 만드는 법, 타르트와 파이 시트 만드는 법, 슈 굽는 법 등 기본 과정을 이미지와 함께 보여줌으로써, 기초를 단단하게 다질 수 있도록 했다.
서가브라우징
안녕느린토끼의 클래식 빵 : 느릿느릿 맛있게 굽는 베이킹 레시피 북
2022 / 지음: 고윤희 / 책밥
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비건 베이킹 클래스: 아토피, 알레르기, 식이요법을 위한 착한 빵 레시피
2020 / 지음: 고은별 / 북핀
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2020 / 지음: 고은별 / 북핀
탐나는 케이크. 1, 맛있는 딸기쇼트케이크와 롤케이크 & 버터스펀지
2014 / 고지마 루미 지음 ; 김상애 옮김 / 이덴슬리벨
탐나는 케이크. 2, 맛있는 시폰케이크 & 비스퀴
2014 / 고지마 루미 지음 ; 김상애 옮김 / 이덴슬리벨
쌀베이킹 바이블 = Rice baking bible : 건강하게 만들어 가볍게 즐기는 쌀가루 베이킹 24
2023 / 지음: 고혜진 / 시대인
슈크레 케이크 : 세상에서 가장 달콤한 선물
2015 / 지음: 공은숙 / 버튼북스
청담동 케이크
2009 / 공은숙 저 / 웅진씽크빅
나의 첫 홈베이킹 : 한눈에 보이는 기본 레시피
2016 / 지음: 구로카와 유코 ; 옮김: 박유미 / 시드페이퍼
나의 첫 홈베이킹 : 한눈에 보이는 기본 레시피
2016 / 지음: 구로카와 유코 ; 옮김: 박유미 / 시드페이퍼
(간단하고 맛있는) 보울 케이크 : 보울 하나로 케이크부터 디저트까지
2018 / 지음: 구로가와 유코 ; 옮김: 정인애 / 미호
(간단하고 맛있는) 보울 케이크 : 보울 하나로 케이크부터 디저트까지
2018 / 지음: 구로가와 유코 ; 옮김: 정인애 / 미호
계절을 즐기는 타르트 : 타르트 만들기의 모든 것
2014 / 지은이: 구성희 / 팜파스
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같이 빌린 책
(만화로 보는)그리스 로마신화. 10, 트로이, 트로이로
2001 / 토머스 불핀치 저 ; 이광진 엮음; / 가나출판사
너 이런 심리법칙 알아? : 네이버에서 가장 많이 검색한 심리학 키워드 100
2016 / 지음: 이동귀 / 21세기북스
(만화로 보는)그리스 로마 신화: 특별판. 1
2009 / 엮음: 이경우; 그림: 서영 / 가나
날씨와 기상 : 기온·기압·수증기가 핵심이다
2010 / [뉴턴코리아 편] / 뉴턴코리아
중력이란 무엇인가? : 우주를 지배하는 불가사의한 힘
2013 / [지음: 뉴턴프레스] ; 번역: 강금희 / 뉴턴코리아
스피릿 = Spirit : 압생트에서부터 브랜디, 보드카, 위스키에 이르기까지 유니크하고 매혹적인 세계의 증류주
2015 / 조엘 해리슨, 닐 리들리 지음 ; 정미나 옮김 / 한스미디어
(빈대가족의)절약의 법칙
2017 / 글: 김학연 ; 그림: 류수형 / 재미북스
잼 한 병의 행복 : 쉽게 만들어 건강하게, 핸드메이드 잼과 디저트
2013 / 이시자와 기요미 지음 ; 맹보용 옮김 / 아트북스
우주소년 아톰. 2 : 전체관람가
2003 / 데자키 오사무 감독 / 콜럼비아 트라이스타
(LET'S MAKE)애니메이션
2001 / 안종혁 저 / 시공사
(김영모의)롤 케이크 컬렉션 = Roll cake collection
2006 / [김영모 저] / 기린
청담동 케이크
2009 / 공은숙 저 / 웅진씽크빅
(퀴즈!) 과학상식. 62, SOS 쓰레기 과학
2015 / 지음: 신혜영 / 글송이
노아이싱 네이키드 케이크 : 심플해서 더 고급스러운 홈베이킹 케이크 만들기
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(Ben 10)과학영웅. 1, 뒤바뀐 지구
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같은 주제의 책
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2020 / 지음: 안서리 / 경향미디어
에어프라이어 홈베이킹: 맛있는 과자를 만드는 가장 쉬운 방법
2019 / 지음: 김자은 / 책밥
클래식 베이킹: 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업
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Bread : 365일 생각하는 빵
2019 / 지음: 스기쿠보 아키마사, 옮김: 박햇님, 감수: 김혜준, 임태언 / 백도씨
(세젤귀) 캐릭터 베이킹 = Character baking : 눈으로 한 입, 입으로 한 입
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스위트모먼트 스콘 = Sweet momnet scone
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타르틴 브레드
2017 / 글: 채드 로버트슨 ; 사진: 에릭 울핑거 ; 번역: 오승해 / 한스미디어(한즈미디어)
빵이 있는 따뜻한 식탁 : 함께 나누기 좋은 식사 혹은 브런치
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보틀 케이크
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마들렌 & 피낭시에 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
2020 / 권향미 지음 / Cypress(싸이프레스)
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2017 / 미노타케제과 지음 ; 노인향 옮김 / 미호
집에서 만드는 도쿄 인기 브런치 40
2017 / 지음: HitoBito ; 옮김: 노인향 / 미호
(빵선생 이성실의)홈베이킹 노트
2015 / 지음: 이성실 / 꽃숨
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 3 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 3 |
| 40대 | 4 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 3 |
| 2017년 | 4 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 3 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |