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손님들은 베이커리에 늘 새로운 빵을 바란다. 매일 보던 익숙한 메뉴 대신 색다른 제품이 고민과 선택의 폭을 넓혀 주길 기대한다. 하지만 새로운 빵을 만든다는 건 쉬운 일이 아니다. 이런 고민을 함께하기 위해 ‘오후의빵집’ 박영경 셰프가 새로운 책 『에브리데이 브레드』를 출간했다.

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미노타케제과의 맛있는 냉동쿠키 = Minotake bakery ice box cookies : 손재주가 없어도 귀엽게 만드는 간단 레시피 미노타케제과의 맛있는 냉동쿠키 = Minotake bakery ice box cookies : 손재주가 없어도 귀엽게 만드는 간단 레시피 2017 / 미노타케제과 지음 ; 노인향 옮김 / 미호
TOAST = 토스트 : 식빵과 바게트로 만든 76가지 맛 TOAST = 토스트 : 식빵과 바게트로 만든 76가지 맛 2018 / 지은이: 밀리 / Tastebooks(테이스트북스)
(대한민국 제과기능장 박명수의) 가루쌀로 구운 과자이야기 = Riceflour confectionery story (대한민국 제과기능장 박명수의) 가루쌀로 구운 과자이야기 = Riceflour confectionery story 2025 / 지음: 박명수 / 이프애드
채소로 맛있게 구웠습니다= Vegan baking 채소로 맛있게 구웠습니다= Vegan baking 2019 / 지음: 박선홍 / 성안북스
페이스트리 테이블 = Pastry table : 디저트 카페 창업 레시피 & 컨설팅 북 페이스트리 테이블 = Pastry table : 디저트 카페 창업 레시피 & 컨설팅 북 2022 / 지은이: 박성채 ; 사진: 김남헌, 박성영 / 더테이블 :
빵, 요리를 만나다 : 빵 레시피 21 & 어울리는 요리 레시피 84 : Bread And Cooking 빵, 요리를 만나다 : 빵 레시피 21 & 어울리는 요리 레시피 84 : Bread And Cooking 2019 / 지음: 박영경, 최하나 / 도림북스
에브리데이 베이글= Everyday bagel 에브리데이 베이글= Everyday bagel 2023 / 지음: 박영경 / BnCworld(비앤씨월드)
(신제품 아이디어를 담은) 에브리데이 브레드 = New product ideas everyday bread (신제품 아이디어를 담은) 에브리데이 브레드 = New product ideas everyday bread 2025 / 지음: 박영경 / 비앤씨월드
땡스! 베이킹 : 건강해서 맛있어서 간단해서 땡스! 베이킹 : 건강해서 맛있어서 간단해서 2014 / 박윤영 지음 / 다독다독
베이킹 하다 앳 홈 = Baking hade at home 베이킹 하다 앳 홈 = Baking hade at home 2022 / 지음: 박정아 / 중앙books:
클래식 베이킹 = Classic baking : 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업 클래식 베이킹 = Classic baking : 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업 2017 / 지음: 박정미 / Seedpaper(시드페이퍼)
(대한민국 제과기능장 박준서의) 폴인브레드 리얼 레시피 (대한민국 제과기능장 박준서의) 폴인브레드 리얼 레시피 2014 / 저자: 박준서 / 이프애드
슈라즈 에그 타르트 = Shuraz egg tart 슈라즈 에그 타르트 = Shuraz egg tart 2024 / 지음: 박지현 / 더테이블
(버터 없이 만든)초콜릿 베이킹 = Chocolote baking (버터 없이 만든)초콜릿 베이킹 = Chocolote baking 2010 / 박지영 지음 / 청
한스브라운 실용 제빵·제과 레시피 한스브라운 실용 제빵·제과 레시피 2023 / 저자: 박태환 / 이프애드

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

라디오 체조 : 오쿠다 히데오 장편소설 라디오 체조 : 오쿠다 히데오 장편소설 2023 / 지음: 오쿠다 히데오 ; 옮김: 이영미 / 은행나무
마흔에게 : 인생의 한여름을 버티는 당신에게 노시인이 남기는 행복할 의지의 말들 : 나태주 산문 마흔에게 : 인생의 한여름을 버티는 당신에게 노시인이 남기는 행복할 의지의 말들 : 나태주 산문 2025 / 지음: 나태주 / 북폴리오 :
(공간이 한눈에 보이는)영국 책방 도감: 개성 넘치고 아름다운 영국 로컬 서점 해부도 (공간이 한눈에 보이는)영국 책방 도감: 개성 넘치고 아름다운 영국 로컬 서점 해부도 2026 / 지음: 시미즈 레이나 ; 옮김: 이정미 / 모두의도감
(무작정 따라하기) 홍콩 : 2024-2025 최신판 : 침사추이｜센트럴｜빅토리아 피크｜몽콕 (무작정 따라하기) 홍콩 : 2024-2025 최신판 : 침사추이｜센트럴｜빅토리아 피크｜몽콕 2024 / 지음: 김승남 , 원정아 , 김수정 / 길벗
대모험서울 떡볶이 도감 : 최애 떡볶이를 찾는 완벽한 취향 가이드 대모험서울 떡볶이 도감 : 최애 떡볶이를 찾는 완벽한 취향 가이드 2026 / 지음: 대모험서울 편집부 / 대모험서울
후암동 식빵 : 나는 매일 아침 건강한 빵을 굽습니다 후암동 식빵 : 나는 매일 아침 건강한 빵을 굽습니다 2017 / 지음: 이유나 / 버튼북스
(세상에서 가장 못된) 심술쟁이들 (세상에서 가장 못된) 심술쟁이들 2022 / 글: 줄리아 도널드슨 ; 그림: 악셀 셰플러 ; 옮김: 노은정 / 비룡소
빵의 시간 = How Bread's texture creates flavor : 맛있는 빵에 숨겨진 물성의 과학 빵의 시간 = How Bread's texture creates flavor : 맛있는 빵에 숨겨진 물성의 과학 2026 / [공]지음: 김남순 , 최낙언 / 예문당
재료로 시작하는 크레마주 레시피 = Crémage recipes : Egg Sugar Butter Flour 재료로 시작하는 크레마주 레시피 = Crémage recipes : Egg Sugar Butter Flour 2026 / 지음: 김이슬 / 비앤씨월드
요코하마 코인 세탁소 요코하마 코인 세탁소 2024 / 지음: 이즈미 유타카 ; 옮김: 이은미 / 서사원
팡 데 필로조프의 식사빵 : 빵 본연의 맛을 그대로 즐길 수 있는 노하우! 팡 데 필로조프의 식사빵 : 빵 본연의 맛을 그대로 즐길 수 있는 노하우! 2026 / 지음: 에노모토 아키라 ; 옮김: 김유미 / 시그마북스
테디뵈르하우스 비엔누아즈리 북 테디뵈르하우스 비엔누아즈리 북 2024 / 지음: 김동윤 / 더테이블
누구나 홈 베이킹 by J'ADORE. 1, 케이크편 누구나 홈 베이킹 by J'ADORE. 1, 케이크편 2023 / 지음: 자도르 / 지식오름
파리 세베이유 : 가네코 요시아키의 과자 파리 세베이유 : 가네코 요시아키의 과자 2019 / 지음: 가네코 요시아키 ; 옮김: 조수연 / 한스미디어
누구나 홈 베이킹 by J'ADORE. 2, 구움과자편 누구나 홈 베이킹 by J'ADORE. 2, 구움과자편 2023 / 지음: 자도르 / 지식오름

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

베이킹은 과학이다 : 제빵의 과학적인 궁금증을 해결해주는 Q&A 233 . 제빵편 베이킹은 과학이다 : 제빵의 과학적인 궁금증을 해결해주는 Q&A 233 . 제빵편 2022 / 지음: 가지하라 요시하루 , 기무라 마키코 ; 옮김: 조민정 / 터닝포인트
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