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  • 홍차 수업
  • 홍차 수업

    발행연도 - 2022 / 지음: 문기영 / 글항아리
    • 도서관 청라국제도서관
    • 자료실 [청라국제]종합자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CI0000075390
    • ISBN 9791169090094
    • 형태 467p. 22cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

『홍차수업』이 2022년 5월 8년 만에 전면 개정판으로 나왔다. 지난 8년 동안 우리나라뿐만 아니라 세계 홍차 산업에도 변화가 많았다. 이 변화를 따라잡고 이해하기 위해 지난 8년간 시간과 열정을 쏟아 공부하고 이를 “체계적이고 객관적으로” 정리했다.

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(The)Tea book (The)Tea book 2016 / 린다 게일러드 지음 ; 최가영 옮김 / 시그마북스
차를, 시작합니다 차를, 시작합니다 2022 / 지음: 김용재 / 오픈하우스
나의 첫 차 수업: 차, 이제 시작해 볼까요? 나의 첫 차 수업: 차, 이제 시작해 볼까요? 2023 / 지음: 김진방 / 얼론북
언제라도 티타임 언제라도 티타임 2014 / 노시은 지음 / 마카롱
여행길에 찻집 여행길에 찻집 2014 / 류정호 글·사진 / 인문산책
우리가 매일 차를 마신다면: 차 한 잔의 루틴 시작하는 법 우리가 매일 차를 마신다면: 차 한 잔의 루틴 시작하는 법 2021 / 지음: 맥파이앤타이거 / 휴머니스트
날마다 티 푸드 날마다 티 푸드 2022 / 지음: 메이 / b.read
홍차 수업 홍차 수업 2022 / 지음: 문기영 / 글항아리
애프터눈 티 : 홍차문화의 A에서 Z까지 애프터눈 티 : 홍차문화의 A에서 Z까지 2019 / 지음: 송은숙 / 이른아침
처음 읽는 보이차 경제사: 보이차 애호가라면 알아야 할 역사 이야기 처음 읽는 보이차 경제사: 보이차 애호가라면 알아야 할 역사 이야기 2020 / 지음: 신정현 / 나무발전소
차라는 취향을 가꾸고 있습니다: 차생활자가 전하는 열두 달의 차 레시피 차라는 취향을 가꾸고 있습니다: 차생활자가 전하는 열두 달의 차 레시피 2020 / 지은이: 여인선 / 길벗
여왕의 입맛을 훔친 홍차를 만나다 : 로얄 브랜드를 찾아 떠난 아쌈 홍차 기행 여왕의 입맛을 훔친 홍차를 만나다 : 로얄 브랜드를 찾아 떠난 아쌈 홍차 기행 2013 / 오월 지음 / 맛있는책
(기초부터 배우는)중국차 (기초부터 배우는)중국차 2018 / 지음: 왕젠룽 ; 옮김: 김정경, 안유리 [공] / 한국티소믈리에연구원
(돈 주고도 못배우는)카페 Tea 메뉴 101 (돈 주고도 못배우는)카페 Tea 메뉴 101 2018 / 지음: 이상민 / 수작걸다
차의 계절= The Seasons of Tea: 차와 함께하는 일 년 24절기 티 클래스 차의 계절= The Seasons of Tea: 차와 함께하는 일 년 24절기 티 클래스 2022 / 지음: 정다형 / 한스미디어

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정리의 힘  정리의 힘 2020 / 지음: 곤도 마리에 ; 옮김: 홍성민 / 웅진지식하우스 :
말장난 : 유병재 삼행시집 말장난 : 유병재 삼행시집 2020 / 지음: 유병재 ; 일러스트: 실키 본문 ; 사진: 최문혁 스튜디오 / Arte:
뇌와 세계: 인간 우주의 신경생물학적 기원 뇌와 세계: 인간 우주의 신경생물학적 기원 2021 / 지은이: 미겔 니코렐리스; 옮긴이: 김성훈 / 김영사
(The)Tea book : 세상의 모든 차를 총망라한 최고의 안내서 (The)Tea book : 세상의 모든 차를 총망라한 최고의 안내서 2016 / 린다 게일러드 지음 ; 최가영 옮김 / 시그마북스
월급쟁이 부자는 없다 : 서른 전에 평생 돈 걱정을 해결한 젊은 부자 유비의 경제적 자유 실현 프로젝트 월급쟁이 부자는 없다 : 서른 전에 평생 돈 걱정을 해결한 젊은 부자 유비의 경제적 자유 실현 프로젝트 2019 / 지은이: 유비(김수영) / 보라빛소
처음부터 아이에게 이렇게 말했더라면 처음부터 아이에게 이렇게 말했더라면 2021 / 지음: 오바 미스즈 ; 옮김: 박미경 / RHK:
홍차 수업. 2 : 세상에서 가장 매혹적인 레드 홍차 수업. 2 : 세상에서 가장 매혹적인 레드 2019 / 지음: 문기영 / 글항아리
매혹과 잔혹의 커피사 매혹과 잔혹의 커피사 2021 / 지음: 마크 펜더그라스트; 옮김: 정미나 / 을유문화사
나는 가드너입니다 : 세상에서 가장 아름다운 정원, 롱우드가든에서 보낸 사계절 나는 가드너입니다 : 세상에서 가장 아름다운 정원, 롱우드가든에서 보낸 사계절 2017 / 박원순 글·사진 / 민음사
인생사진 찍는 방법 : 인스타그램이 즐거워지는 촬영의 기술 인생사진 찍는 방법 : 인스타그램이 즐거워지는 촬영의 기술 2019 / 지음: 노성경 / 정보문화사
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14데이의 특별한 마카롱 수업 14데이의 특별한 마카롱 수업 2021 / 지음: 김수진 / 나무[수]
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