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  • (The)Tea book
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    (The)Tea book

    발행연도 - 2016 / 린다 게일러드 지음 ; 최가영 옮김 / 시그마북스
    • 도서관 청라국제도서관
    • 자료실 [청라국제]종합자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CI0000026596
    • ISBN 9788984457294
    • 형태 224 p. 24 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
    • 카테고리분류 에세이/시/희곡 > 에세이 > 한국에세이

전체도서관 소장정보

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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

완벽한 차 한잔을 만드는 비법과 프로처럼 시음하는 법을 소개한다. 앞에 놓인 차 한 잔에 오롯이 집중하면 전에는 미처 몰랐던 세상이 오감으로 느껴질 것이다. 또한 차나무 재배 기법, 테루아, 재배지, 수확 방법, 블렌딩에 따라 차의 향미와 품질이 어떻게 달라지는지를 설명한다.

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커피의 거의 모든 것 커피의 거의 모든 것 2012 / 지음: 하보숙, 조미라 [공] / 열린세상
커피의 거의 모든 것 커피의 거의 모든 것 2012 / 지음: 하보숙, 조미라 [공] / 열린세상
(당신의 카페를 빛 낼) 맛있는 커피 레시피 (당신의 카페를 빛 낼) 맛있는 커피 레시피 2016 / 지음: 한국커피산업진흥연구원 / 아이비라인
커피 교과서  = Coffee : catalog & diary 커피 교과서 = Coffee : catalog & diary 2017 / 지음: 호리구치 토시히데 ; 옮김: 윤선해 / 달
커피 스터디 커피 스터디 2021 / 지음: 호리구치 토시히데; 옮김: 윤선해 / 황소자리
이유있는 바리스타 이유있는 바리스타 2019 / 지음: 박영순 외 / 커피비평가협회(CCA)
차는 어렵지 않아 : 초보자부터 마니아까지 그림과 함께 배우는 차 입문서 차는 어렵지 않아 : 초보자부터 마니아까지 그림과 함께 배우는 차 입문서 2022 / 지음: 야스 가케가와 ; 그림: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 고은혜 / 그린쿡
(The)Tea book (The)Tea book 2016 / 린다 게일러드 지음 ; 최가영 옮김 / 시그마북스
차를, 시작합니다 차를, 시작합니다 2022 / 지음: 김용재 / 오픈하우스
나의 첫 차 수업: 차, 이제 시작해 볼까요? 나의 첫 차 수업: 차, 이제 시작해 볼까요? 2023 / 지음: 김진방 / 얼론북
언제라도 티타임 언제라도 티타임 2014 / 노시은 지음 / 마카롱
여행길에 찻집 여행길에 찻집 2014 / 류정호 글·사진 / 인문산책
우리가 매일 차를 마신다면: 차 한 잔의 루틴 시작하는 법 우리가 매일 차를 마신다면: 차 한 잔의 루틴 시작하는 법 2021 / 지음: 맥파이앤타이거 / 휴머니스트
날마다 티 푸드 날마다 티 푸드 2022 / 지음: 메이 / b.read
홍차 수업 홍차 수업 2022 / 지음: 문기영 / 글항아리

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

맛있는 교토 가정식 : 매일 먹는 집밥 맛있는 교토 가정식 : 매일 먹는 집밥 2018 / 지음: 장혜인 ; 사진: 이보영, 장혜인 / 김영사
바리스타가 알고 싶은 커피학  = From green bean to coffee barista 바리스타가 알고 싶은 커피학 = From green bean to coffee barista 2011 / 한국커피전문가협회 지음 / 교문사
1日 1茶 : 매일 마셔도 좋은 건강 약차 1日 1茶 : 매일 마셔도 좋은 건강 약차 2015 / 허담 지음 / 다온북스
캐나다 = Canada  : 2013~2014년 개정판 캐나다 = Canada : 2013~2014년 개정판 2013 / 테라 ; 곽정란 ; 조은정 취재·촬영 / 삼성출판사
오후 4시, 홍차에 빠지다 오후 4시, 홍차에 빠지다 2013 / 이유진 지음 / 넥서스BOOKS
Tea sommelier  : 티는 어렵지 않아 Tea sommelier : 티는 어렵지 않아 2019 / 글: 프랑수아 그자비에 델마, 마티아스 미네 ; 그림: 로리안 티베르겐 ; 번역: 이지아 / Greencook(그린쿡)
生活약차 : 그동안 커피를 너무 많이 마셨어! 生活약차 : 그동안 커피를 너무 많이 마셨어! 2014 / forbook 편집부 지음 / 포북
인야의 티 노트 : 엄마와 차 마시는 시간 인야의 티 노트 : 엄마와 차 마시는 시간 2014 / 조은아 지음 / 네시간
국화와 칼 : 일본 문화의 틀 국화와 칼 : 일본 문화의 틀 2005 / 루스 베네딕트 지음 ; 김윤식 ; 오인석 공 옮김 / 을유문화사
미쉐린 가이드 서울 = The Michelin guide Seoul. 2018 미쉐린 가이드 서울 = The Michelin guide Seoul. 2018 2017 / 지음: 미쉐린 트래블 파트너 / 미쉐린
스페셜티 커피 테이스팅 : 세계적인 커피 장인 호리구치의 커핑 노트 = Specialty coffee tasting : Horiguchi's cupping notes 스페셜티 커피 테이스팅 : 세계적인 커피 장인 호리구치의 커핑 노트 = Specialty coffee tasting : Horiguchi's cupping notes 2015 / 호리구치 토시히데 지음 ; 윤선해 옮김 / 웅진리빙하우스
세계 티의 이해 = Introduction to tea of world 세계 티의 이해 = Introduction to tea of world 2017 / 지음: 루이스 치들, 닉 킬비 / 한국티소믈리에연구원
무라카미 하루키의 위스키 성지여행 무라카미 하루키의 위스키 성지여행 2001 / 무라카미 하루키 글 ; 무라카미 요오코 사진 ; 이윤정 옮김 / 문학사상사
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통계(연도) 데이터
연도 대출건수
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2017년6
2018년0
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