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추천도서
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기초부터 배우는 커피 : 프랑스 최고 로스터의 특별한 커피 클래스
발행연도 - 2021 / 프랑수아 에티엔 지음 ; 배혜영 옮김 / 유엑스리뷰- 도서관 인천시청 의회자료실도서관
- 자료실 [의회자료실]의회자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 TA0000026437
- ISBN 9791188314553
- 형태 189 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
현대인의 생활 속에 깊이 자리 잡은 커피의 모든 지식을 쌩기초부터 친절하게 알려주는 커피 지식백과다. 커피에 관한 많은 궁금증을 검증된 커피 마스터가 하나씩 해결해 주며, 커피를 이용한 진짜 맛있는 프렌치 요리들도 공개한다.
서가브라우징
처음 읽는 술의 세계사: 한 잔 술에 담긴 인류 역사 이야기
2020 / 미야자키 마사카츠 지음; 정세환 옮김 / 탐나는책
삶에는 와인이 필요하다 : 국가대표 소믈리에의 와인 이야기
2018 / 정하봉 지음 / Arte(아르테)
와인 폴리 : 당신이 궁금한 와인의 모든 것 : 매그넘 에디션
2020 / 저자: Madeline Puckette, Justin Hammack, 번역가: 차승은 / 영진닷컴
취할 준비 : 알고 취하면 더 맛있는 우리술 이야기
2024 / 박준하 지음 / 위즈덤하우스
유럽 맥주 여행 : 맥주에 취한 세계사
2018 / 지은이: 백경학 / 글항아리
맥주는 어렵지 않아
2019 / 기렉 오베르 글, 야니스 바루치코스 그림, 고은혜 옮김 / 그린쿡
위스키디아 = Whiskydia : 당신의 취향을 찾아주는 위스키 안내서
2024 / 지음: 김지호 / 비타북스 :
기초부터 배우는 커피 : 프랑스 최고 로스터의 특별한 커피 클래스
2021 / 프랑수아 에티엔 지음 ; 배혜영 옮김 / 유엑스리뷰
세계사를 바꾼 커피 이야기
2022 / 우스이 류이치로 지음; 김수경 옮김 / 사람과나무사이
매혹과 잔혹의 커피사
2021 / 마크 펜더그라스트 지음; 정미나 옮김 / 을유문화사
초가공식품 : 음식이 아닌 음식에 중독되다
2024 / 크리스 반 툴레켄 지음 ; 김성훈 옮김 / 웅진지식하우스 :
라멘의 사회생활 : 일본과 함께 진화한 라멘 100년사
2017 / 하야미즈 겐로 지음 , 김현욱, 박현아 옮김 / 따비
가스안전공학개론
2013 / 오서영, 강윤진, 김정호, 안희관, 차규석, 최재욱, 추병길 저 / 동화기술
2050 수소에너지: 탈(脫)탄소 경제로의 전환을 위한 에너지게임 체인저
2021 / 백문석|김진수|이경북|민배현|이준석|김기현|천영호 / 라온북
수소사회 = Hydrogen society : 미래에너지 리포트
2019 / 지은이: 오동희, 최석환, 황시영, 장시복, 김남이 / 머니투데이
같이 빌린 책
방사능에서 살아남기. 2
2013 / 지음: 곰돌이 co.; 그림: 한현동 / Mirae N 아이세움:
다 같이 돌자 미래 직업 한 바퀴
2019 / 글: 박주혜; 그림: 이경석 / 주니어김영사 :
감정의 식탁 : 우리의 감정을 지배하는 음식의 과학
2015 / 게리 웬크 지음 ; 김윤경 옮김 / RHK
프릳츠에서 일합니다 : 커피와 빵을 만드는 기술자로 한국에서 살아남기
2019 / 지음: 김병기, 이세라 / 폴인이만든책
열역학: 열과 일, 에너지와 엔트로피의 과학
2021 / 지은이: 스티븐 베리; 옮긴이: 신석민 / 김영사
예수 그리스도를 깊이 체험하기
2021 / 지음: 잔느 귀용 ; 옮김: 채수범 / 생명의말씀사
캐나다. 1, 여행 준비, 브리티시컬럼비아, 밴쿠버 섬, 캐나디안 로키＆앨버타, 중앙 대평원 = Canada
2018 / 취재·촬영: 곽정란 / 삼성출판사
(프렌즈)파리 = Paris
2019 / 지음: 오윤경 / 중앙books :
Coffee & Barista : 바리스타를 위한 커피입문서
2014 / 우인애, 박미영 [공] 지음 / 교문사
잘 팔리는 빵 & 디저트 실전 레시피 56: '앙토낭카렘' 맛의 비밀을 나누다
2021 / 지음: 김종철 / 크라운출판사
커피 스터디 = Coffee study : 초보부터 마스터까지 한권으로 끝내기
2018 / 지은이: 한국커피산업진흥연구원, 이용구, 김건우, 김세헌, 류재연 / 아이비라인
브루잉 클래스: 이 커피 어떻게 내려요?= Brewing class : how to brew this coffee?
2022 / 지음: 조용민 / 아이비라인
누구나 쉽게 성공하는 홈베이킹
2018 / 지음: 에모조와 ; 옮김: 김유미 / 김영사
(한국바리스타챔피언십 수상자)11인의 특별한 커피 레시피
2011 / 아이비라인 출판팀 엮음 / 아이비라인
(나에게 맞는) 커피 찾기 : 커피, 아는 만큼 즐길 수 있다
2017 / 지음: 남원일 ; 일러스트: 조규덕 일러스트 / 비앤씨월드
같은 주제의 책
버번 랜드: 에드워드 리 셰프가 안내하는 버번 위스키 가이드북
2025 / 지음: 에드워드 리 ; 옮김: 정연주 / 위즈덤하우스
그림을 닮은 와인 이야기
2022 / 지음: 정희태 / 동양북스
세계 최고의 바리스타가 커피 초보자를 위해 만든 Book
2022 / 지음: 이자키 히데노리, 옮김: 전지혜 / 아티오
위스키 마스터 클래스
2021 / 지음: 루 브라이슨; 옮김: 김노경 / 시그마북스
소주의 세계사 = Soju a global history
2023 / 지음: 박현희 / 서울대학교출판문화원
바리스타는 어떻게 일할까?= good barista handbook
2023 / 지음: 김현섭 , 이경언 ; 그림: 김기훈 / 연필과머그
위스키디아= Whiskydia : 당신의 취향을 찾아주는 위스키 안내서
2024 / 지음: 김지호 / 비타북스
나만의 커피 레시피북: 집에서 만드는 50가지 커피와 에스프레소 음료
2021 / 지음: 다니엘 랭커스터; 옮김: 이윤정 / 시그마북스
(초보 드링커를 위한) 위스키 안내서
2022 / 글·그림: 김성욱(이야기고래) / 성안당
와인은 어렵지 않아
2022 / 지음: 오펠리 네만 ; 그림: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 박홍진, 임명주 / Greencook :
어쩌다 커피생활자
2021 / 지은이: 나카가와 와니, 나카가와 쿄코; 옮긴이: 김진아 / 북핀
티 소믈리에
2024 / 지음: 티 파커 ; 옮김: 최경남 / 시그마북스
Cold brew coffee : techniques, recipes & cocktails
2025 / [by] Chloe Callow ; illustrated by Emma Dibben / Mitchell Beazley
커피 레시피 = My own cafe, coffee recipe
2024 / 지음: 김지현 / 요리에 반하다
(한 권으로 끝내는) 와인특강
2021 / 지음: 전상헌 / 예문
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |