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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

커피에 대해 좀 더 친숙하게 느끼고 자신에게 맞는 커피를 찾아갈 수 있도록 도와주는 가이드북이다. 자신의 취향에 맞는 커피를 찾기 위해, 맛있는 커피를 감별하기 위해, 원두를 구매해 집에서 직접 커피를 내려 마시기 위해 꼭 알아야 할 정보들을 알려준다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

들어가기 전에

CHAPTER·1 나에게 맞는 커피 찾기
MY FAVORITE COFFEE 01 나에게 맞는 커피는 무엇일까
MY FAVORITE COFFEE 02 나에게 맞는 원두는 무엇일까

CHAPTER·2 한 잔의 커피가 완성되기까지
SEED TO CUP 01 시드 투 컵이란?
SEED TO CUP 02 커피 어떻게 평가할까?

CHAPTER·3 커피 어떻게 내릴까?
HOW TO BREW COFFEE 01 커피 추출의 기본 원리
HOW TO BREW COFFEE 02 커피 추출을 위한 준비
HOW TO BREW COFFEE 03 커피 추출하기

CHAPTER·4 커피 구매 및 보관 가이드
HOW TO BUY & STORE COFFEE 01 커피 구매 가이드
HOW TO BUY & STORE COFFEE 02 커피 보관법

부록·커피 용어 사전

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

칵테일탐구생활 칵테일탐구생활 2020 / 지음: 김호 / 21세기북스:
오늘 집에서 칵테일 한 잔 어때?: 혼술·집술을 위한 취향저격 칵테일 81 오늘 집에서 칵테일 한 잔 어때?: 혼술·집술을 위한 취향저격 칵테일 81 2020 / 지음: 리니비니 / 리스컴
버번을 즐기는 최고의 방법 버번을 즐기는 최고의 방법 2023 / 지음: 헤더 위벨스 ; 옮김: 정미나 / 시그마북스
커피와 건강에 관한 모든 것 커피와 건강에 관한 모든 것 2021 / 지음: 강희남 / 북랩
커피의 본질 커피의 본질 2020 / 지음: 구대회 / EBS Books
커픽처스 커피 레시피 101= Coffictures coffee recipe 커픽처스 커피 레시피 101= Coffictures coffee recipe 2022 / 지음: 김현석 / 비타북스
(커피를 사랑하는 사람과 살다보니) 어쩌다 커피생활자 (커피를 사랑하는 사람과 살다보니) 어쩌다 커피생활자 2021 / 지음: 나카가와 와니, 나카가와 쿄코 ; 옮김: 김진아 / 북핀
(나에게 맞는) 커피 찾기 : 커피, 아는 만큼 즐길 수 있다 (나에게 맞는) 커피 찾기 : 커피, 아는 만큼 즐길 수 있다 2017 / 지음: 남원일 ; 일러스트: 조규덕 일러스트 / 비앤씨월드
나만의 커피 레시피북: 집에서 만드는 50가지 커피와 에스프레소 음료 나만의 커피 레시피북: 집에서 만드는 50가지 커피와 에스프레소 음료 2021 / 지음: 다니엘 랭커스터; 옮김: 이윤정 / 시그마북스
커피가 세상에서 사라지기 전에: 기후변화와 커피의 미래 커피가 세상에서 사라지기 전에: 기후변화와 커피의 미래 2021 / 지음: 페테 레파넨; 라리 살로마; 옮김: 정보람 / 열린세상
커피 인문학: 커피는 세상을 어떻게 유혹했는가? 커피 인문학: 커피는 세상을 어떻게 유혹했는가? 2021 / 지음: 박영순; 그림: 유사랑 / 인물과사상사
스페셜티 커피, 샌프란시스코에서 성수까지 스페셜티 커피, 샌프란시스코에서 성수까지 2022 / 지음: 심재범, 조원진 / 따비
시그니처 커피 레시피 = Signature coffee recipe : 인기 카페 45곳의 대표 메뉴 레시피 시그니처 커피 레시피 = Signature coffee recipe : 인기 카페 45곳의 대표 메뉴 레시피 2019 / 지음: 아이비라인 출판팀 / 아이비라인
기초부터 배우는 커피: 프랑스 최고 로스터의 특별한 커피 클래스 기초부터 배우는 커피: 프랑스 최고 로스터의 특별한 커피 클래스 2021 / 지음: 프랑수아 에티엔; 옮김: 배혜영 / 유엑스리뷰
(세계사를 바꾼)커피 이야기 (세계사를 바꾼)커피 이야기 2022 / 지음: 우스이 류이치로; 옮김: 김수경 / 사람과나무사이

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

잠 못 드는 밤의 궁궐 기담 : 현찬양 소설 잠 못 드는 밤의 궁궐 기담 : 현찬양 소설 2022 / 지음: 현찬양 / 엘릭시르
건축을 읽는 7가지 키워드 건축을 읽는 7가지 키워드 2014 / 김혜정 지음 / 효형
방사능에서 살아남기. 2 방사능에서 살아남기. 2 2013 / 글: 곰돌이 co.; 그림: 한현동 / 미래엔:
아날로그 사이언스 : 그냥 시작하는 과학 : 보통 사람을 위한 감성 과학 카툰 아날로그 사이언스 : 그냥 시작하는 과학 : 보통 사람을 위한 감성 과학 카툰 2018 / 글: 윤진 ; 그림: 이솔 / 해나무
감정의 식탁 : 우리의 감정을 지배하는 음식의 과학 감정의 식탁 : 우리의 감정을 지배하는 음식의 과학 2015 / 게리 웬크 지음 ; 김윤경 옮김 / RHK
잘란잘란 말레이시아 = Jalan-jalan Malaysia : 쿠알라룸푸르에 둥지를 틀고 말레이시아를 산책하다 : 장우혜 여행수필 잘란잘란 말레이시아 = Jalan-jalan Malaysia : 쿠알라룸푸르에 둥지를 틀고 말레이시아를 산책하다 : 장우혜 여행수필 2017 / 장우혜 글과 사진 / 지구라는별
삿포로의 여인 : 이순원 장편소설 삿포로의 여인 : 이순원 장편소설 2016 / 이순원 지음 / 문예중앙
바리스타가 알고 싶은 커피학 = From green bean to coffee barista 바리스타가 알고 싶은 커피학 = From green bean to coffee barista 2011 / 한국커피전문가협회 지음 / 교문사
판사유감 판사유감 2019 / 지음: 문유석 / 문학동네
커피 브루잉 = Coffee brewing : 일상이 특별해지는 나만의 커피 만들기 커피 브루잉 = Coffee brewing : 일상이 특별해지는 나만의 커피 만들기 2014 / 지음: 도형수 / 아이비라인
커피 입문자들이 자주 묻는 100가지 커피 입문자들이 자주 묻는 100가지 2015 / 전광수커피 아카데미 지음 / 벨라루나
커피 읽기: 커피 취미가, 예비 애호가를 위한 능동적이고 주체적인 읽기 입문서 커피 읽기: 커피 취미가, 예비 애호가를 위한 능동적이고 주체적인 읽기 입문서 2021 / 편: 텍스트 프레스 / 텍스트프레스
칵테일탐구생활 칵테일탐구생활 2020 / 지음: 김호 / 21세기북스:
커피 스터디 = Coffee Study 2nd Edition : 초보부터 마스터까지 한권으로 끝내기 커피 스터디 = Coffee Study 2nd Edition : 초보부터 마스터까지 한권으로 끝내기 2018 / 편저: 한국커피산업진흥연구원 / 아이비라인
데미안 데미안 2006 / 지음: 헤르만 헤세 ; 옮김: 전영애 / 민음사

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커피 마스터클래스 : 당신이 커피에 대해 알고 싶은 모든 것 = Coffee masterclass : the art of roasting & brewing 커피 마스터클래스 : 당신이 커피에 대해 알고 싶은 모든 것 = Coffee masterclass : the art of roasting & brewing 2013 / 신기욱 지음 / 북하우스 퍼블리셔스
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