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식초(食醋)는 자연발효된 술에서 부산물인 식초를 우연히 발견하게 된 것으로 약 1만 년 정도의 오랜 역사를 가지고 있다. 우리 몸에 매우 유익하며, 몸속의 나쁜 유해물질을 제거하고, 피로를 풀어주며, 각종 균이나 독성분을 살균 해독하는 기능을 한다.

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PROLOGUE
HOW TO MAKE

간 쓸개에 작용하는 약초
뽕나무 종류
접골목 종류
머루 종류
쑥 종류
엉겅퀴 종류
복숭아 종류
꼭두서니 종류
지의류
당귀 종류
영지 종류
작약 종류
새삼 종류
산사나무 종류
오이풀 종류
패장 종류
산딸기 종류
미역취 종류
천궁 종류
호장근 종류

심장, 심포, 소장, 삼초에 작용하는 약초
다정큼 종류
꿩의다리 종류
나리 종류
오미자 종류

비장, 위장에 작용하는 약초
보리수 종류
앵두 종류
배나무 종류
곡물 종류
수영 종류
마가목 종류
땅속 작물 종류
밤 종류
사과 종류
목련 종류
잔대 종류

폐, 대장에 작용하는 약초
바디 종류
비짜루 종류
황정·옥죽 종류
살구 종류

신장, 방광에 작용하는 약초
다래 종류
마 종류
억새·기름새 종류

기타

INDEX

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

잡곡의 과학과 문화 잡곡의 과학과 문화 2008 / 박철호, 박광근, 장광진, 최용순 / 강원대학교 출판부
콩 스토리텔링 = Soybean storytelling 콩 스토리텔링 = Soybean storytelling 2017 / 한국콩박물관건립추진위원회 편 ; translated by Diana Evans / 식안연
우리 콩, 세계로 나아가다 : 재미있는 콩 이야기 우리 콩, 세계로 나아가다 : 재미있는 콩 이야기 2007 / 유미경 지음 / 한국학술정보
(악마가 준 선물)감자이야기 (악마가 준 선물)감자이야기 2000 / 래리 주커먼 지음 ; 박영준 옮김 / 지호
(21세기 구원투수) 고구마 (21세기 구원투수) 고구마 2017 / 공저: 곽상수, 박성철, 이준설 / 식안연
감자의 유전학 감자의 유전학 2005 / 김혜영 지음 / 지오북
(축산현장 애로기술 해결을 위한) 조사료재배 100문 100답집 (축산현장 애로기술 해결을 위한) 조사료재배 100문 100답집 2019 / 농촌진흥청 ; 국립축산과학원 [편] / 진한엠앤비(Jinhan M&B)
우리 몸에 좋은 식초대사전 : 솔뫼 선생과 함께 만드는 몸에 좋은 건강 약용식초 250종 우리 몸에 좋은 식초대사전 : 솔뫼 선생과 함께 만드는 몸에 좋은 건강 약용식초 250종 2015 / 지음: 솔뫼 / Green Home
담배 이야기 담배 이야기 2000 / 김정화 지음 / 지호
시가 시가 2001 / 에리크 데쇼트 저 ; 심현정 옮김 / 창해
차의 귀향 : 서울탈출 산절로야생다원 일구기 記 차의 귀향 : 서울탈출 산절로야생다원 일구기 記 2014 / 최성민 지음 / 서해문집
차의 귀향 : 서울탈출 산절로야생다원 일구기 記 차의 귀향 : 서울탈출 산절로야생다원 일구기 記 2014 / 최성민 지음 / 서해문집
(즐기며, 기르며, 이용하는)허브 라이프 (즐기며, 기르며, 이용하는)허브 라이프 2000 / 최영전 지음 / 예가
(한권에 담은) 약초 재배: 귀농·귀촌·농가 고소득 필수가이드 (한권에 담은) 약초 재배: 귀농·귀촌·농가 고소득 필수가이드 2021 / 지음: 곽준수 / 대가
(고소득 농가를 위한) 약용식물재배 매뉴얼 (고소득 농가를 위한) 약용식물재배 매뉴얼 2016 / 공저: 김재철, 곽준수, 박철종 / 푸른행복

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

(누구나 쉽게 배우는) 아로마테라피 교과서 (누구나 쉽게 배우는) 아로마테라피 교과서 2013 / 와다 후미오 지음 ; 임정희 옮김 / 이아소
우리나라 자연휴양림 바이블 : 숲으로 떠나는 휴식 같은 여행 우리나라 자연휴양림 바이블 : 숲으로 떠나는 휴식 같은 여행 2015 / 글·사진: 이준휘 ; , / 중앙books(중앙북스)
귀촌하면 키워 보고 싶은 약초 100가지 : 녹색 식물이 주는 행복이 시작된다 귀촌하면 키워 보고 싶은 약초 100가지 : 녹색 식물이 주는 행복이 시작된다 2019 / 지음: 조식제 / 아카데미북
농부가 된 도시 사람들 = Farmers from the cities : 지역선정, 작물재배법, 판로 ＆ 마케팅, 텃세극복법까지 초보농사꾼을 위한 귀농교과서 농부가 된 도시 사람들 = Farmers from the cities : 지역선정, 작물재배법, 판로 ＆ 마케팅, 텃세극복법까지 초보농사꾼을 위한 귀농교과서 2014 / 김혜영 글·인터뷰 / 길벗
(도시농부 올빼미의)텃밭 가이드. 3, 허브 재배와 활용 편 (도시농부 올빼미의)텃밭 가이드. 3, 허브 재배와 활용 편 2015 / 유다경 글·그림·사진 / 시골생활
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(퀘럼이랑 집에서 쉽게)허브 키우기 (퀘럼이랑 집에서 쉽게)허브 키우기 2013 / 오하나 지음 / 서교
림프드레나지 = Manual lymph drainage 림프드레나지 = Manual lymph drainage 2012 / 김성중, 심정묘 외 공저 / 정담미디어
젊은 귀농 부자들 : 도시를 떠나 새로 쓰는 부자 인생 젊은 귀농 부자들 : 도시를 떠나 새로 쓰는 부자 인생 2015 / 조영민 지음 / 위즈덤하우스
영어 리스닝 핵심패턴 233 : 발음을 몰라서 안 들린다고? 구문을 몰라서 못 듣는 거다! 영어 리스닝 핵심패턴 233 : 발음을 몰라서 안 들린다고? 구문을 몰라서 못 듣는 거다! 2014 / 민현정 지음 / 길벗이지톡
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내몸 살리는 시기별 해독 전략 내몸 살리는 시기별 해독 전략 2015 / 강신용 지음 / 가회동
(내 몸을 살려 주는) 100가지 약초 : 주변에 있는 약초로 병을 다스리는 민약 요법과 동의 보감의 처방 (내 몸을 살려 주는) 100가지 약초 : 주변에 있는 약초로 병을 다스리는 민약 요법과 동의 보감의 처방 2016 / 編著: 최수찬 ; 寫眞: 김완규 / 지식서관

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우리 먹거리와 약용식물의 이해 = (The)foods and curative herb : 곡물 과실 채소 허브 약초 식물의 모든 것 우리 먹거리와 약용식물의 이해 = (The)foods and curative herb : 곡물 과실 채소 허브 약초 식물의 모든 것 2016 / 조연조 편저 ; 김운기, 이일로 사진 / 한국사진문화원

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