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대출인기발행연도 - 2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
- 도서관 송도국제도서관
- 자료실 송도국제기구도서관
- 부록 부록없음
- 등록번호 SL0000003609
- ISBN 9788934950714
- 형태 343 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 만화 > 장르만화 > 드라마
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
대한민국 방방곡곡을 누비며 신토불이 내 고장의 맛을 찾아 떠나는 <식객, 팔도를 간다> 시리즈 세 번째 '강원 편'. <식객>의 걸작 에피소드 중 독자에게 사랑받은 강원 음식 ‘순두부’, ‘나물 요리’, ‘곤드레밥’, ‘올챙이국수’ 등 다섯 편을 수록했다. 작가 인터뷰와 함께 본편에서 다루지 못했던 송이산적, 오징어순대, 메밀김치전, 감자옹시미 등 강원 고유의 음식들과 조리법을 추가로 담아 볼거리가 더욱 풍성해졌다.
목차
인터뷰 - "도시인에게 과거 향수를 되살려주는, 투박하지만 가공되지 않은 청정한 맛."
역사와 맛 - 소박한 맛이 머무는 청정 지역, 강원도
에피소드 1 두부의 모든 것
허영만의 요리메모
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
에피소드 2 남새와 푸새
허영만의 요리메모
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
에피소드 3 봄, 봄, 봄
허영만의 요리메모
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
에피소드 4 올챙이국수
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
에피소드 5 하루 세 가지 맛
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
강원의 또 다른 맛 - 강원 전통의 별미를 계절별로 즐기자!
순두부탕
올챙이묵
오징어해파리냉채
오징어순대
한치명란젓무침
양미리무찜
메밀김치전
송이산적
가자미물회
식객, 팔도를 간다 - 강원맛지도
역사와 맛 - 소박한 맛이 머무는 청정 지역, 강원도
에피소드 1 두부의 모든 것
허영만의 요리메모
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
에피소드 2 남새와 푸새
허영만의 요리메모
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
에피소드 3 봄, 봄, 봄
허영만의 요리메모
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
에피소드 4 올챙이국수
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
에피소드 5 하루 세 가지 맛
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
강원의 또 다른 맛 - 강원 전통의 별미를 계절별로 즐기자!
순두부탕
올챙이묵
오징어해파리냉채
오징어순대
한치명란젓무침
양미리무찜
메밀김치전
송이산적
가자미물회
식객, 팔도를 간다 - 강원맛지도
서가브라우징
(매일 저녁 식탁을 풍성하게 채워줄 2TV 생생정보)KBS 황금레시피 플러스
2020 / KBS 〈2TV 생생정보〉제작팀 지음; 이밥차 요리연구소 요리 / 그리고책
팔도명가 내림음식 : 우리전통의 뿌리깊은 맛
2014 / 윤숙자 외 지음 / 백산출판사
(외국인도 빠져드는)한국밥상 : Let's plunge into Korean cuisine
2015 / 지음: 김경이 외: ; 푸드스타일리스트: 신명은, 임서형 / 백산출판사
(한복려의) 엄마의 집밥
2014 / 요리: 한복려 ; 사진: 김형기 ; 이창주 / 반찬가게
조선왕조 궁중음식: 한희순 황혜성 한복려의 대를 잇는 중요무형문화재 38호
2015 / 한복려 지음 / 궁중음식연구원
식객, 팔도를 간다 . 1 , 경기 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 2 , 서울 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 3 , 강원 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 4 , 전북 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 5 , 전남 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 6 , 경상 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 7 , 충청 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 8 , 북한 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객 . 1
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객 . 10
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
같이 빌린 책
1~2세 아이에게 꼭 해줘야 할 116가지
2012 / 중앙M&B [편] / 중앙M&B주니어
임금님의 사건수첩 : 12세 관람가
2017 / 감독: 문현성 / CJ엔터테인먼트[제작]
식객, 팔도를 간다 : 경기편
2010 / 허영만 글·그림 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . [2] , 서울 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 4 , 전북 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . [5] , 전남 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다. [7], 충청 편
2013 / 취재·글·그림: 허영만 ; 글·그림: 이호준 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 8 , 북한 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
눈의 여왕. 2 : 트롤의 마법거울 : 전체관람가
2015 / 알렉세이 트시칠린 감독 / 비디오여행
식객, 팔도를 간다. [6] : 경상편
2012 / 허영만 ; 이효준 [공]취재·글·그림 / 김영사
Alice : Through the looking-glass
2005 / by Lewis Carroll ; Illustrated by Helen Oxenbury / Walker Books
(스타일리스트를 위한)패션 코디네이션
2006 / 오세희 저 / 성안당
심야식당. 4
2009 / 아베 야로 지음 ; 조은정 옮김 / 미우
심야식당. 5
2010 / 아베 야로 지음 ; 조은정 옮김 / 미우
심야식당. 6
2011 / Abe Yaro 지음 ; 조은정 옮김 / 미우
같은 주제의 책
식객, 팔도를 간다 . 1 , 경기 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 2 , 서울 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 4 , 전북 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 5 , 전남 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다. [7], 충청 편
2013 / 취재·글·그림: 허영만 ; 글·그림: 이호준 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 8 , 북한 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 6 , 경상 편
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
(만화)라면이란 무엇인가 : 우리가 모르고 있던 심오한 라면의 세계
2015 / 가와이 단 지음 ; 신은주 옮김 / 한스미디어
오무라이스 잼잼. 2
2019 / 글·그림: 조경규 / 씨네21북스
오무라이스 잼잼. 4
2019 / 글·그림: 조경규 / 씨네21북스
식객 . 27
2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
오무라이스 잼잼. 7 : 경이로운 일상음식 이야기
2019 / 글·그림: 조경규 / 씨네21북스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 6 |
| 50대 | 3 |
| 60대 | 2 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 4 |
| 2017년 | 1 |
| 2018년 | 1 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 2 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |