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역사 속에서 인간 본성 속에 감춰져 있던 진정한 건강과 아름다움의 해답을 찾아냈다. 뿐만 아니라 칼로리부터 유산소 운동까지 우리가 잘못 알고 있던 상식들을 뒤집으며 다이어트의 새로운 프레임을 제시한다. 그것이 바로 이보 다이어트(EVO Diet)다.

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서문
이야기 셋ㆍ다이어트, 행복한 결말이 존재할까?

PART 01 칼로리, 19세기 비과학의 망령
PART 02 체중계, 비겁한 자들의 방패막이
PART 03 채식, 절대 선일까?
PART 04 실락원을 찾아서
PART 05 팔레오, 건강한 구석기의 재현
PART 06 원시인처럼 운동하라
PART 07 드디어 찾은 해답, 이보 다이어트

부록 01 이보 다이어트 레시피
부록 02 이보 다이어트 식단표 예시

감사의 말
참고 문헌
더 알고 싶다면

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마크로비오틱 다이어트 : 얼굴|몸|마음이 좋아하는 다이어트 = Macrobiotic diet 마크로비오틱 다이어트 : 얼굴|몸|마음이 좋아하는 다이어트 = Macrobiotic diet 2012 / 나카 미에 지음 ; 서수지 옮김 / 아이콘북스
엉덩이 리-셋 다이어트 : 엉덩이가 달라지면 살이 쭉쭉 빠진다 엉덩이 리-셋 다이어트 : 엉덩이가 달라지면 살이 쭉쭉 빠진다 2018 / 지음: 나카무라 나오코 ; 옮김: 최정주 / 비타북스
여성 건강은 하체 근육이 좌우한다 : 10년 젊어지는 하루 10분 하체 근육 단련법 여성 건강은 하체 근육이 좌우한다 : 10년 젊어지는 하루 10분 하체 근육 단련법 2015 / 나카노 제임스 슈이치 지음 ; 황미숙 옮김 / 나라원
(운동하는 물리치료사와 함께하는) 30일 체형교정 : 움직임을 알면 체형이 바뀐다 (운동하는 물리치료사와 함께하는) 30일 체형교정 : 움직임을 알면 체형이 바뀐다 2020 / 지음: 남궁형, 유성현 / 한국경제신문i
(운동하는 물리치료사와 함께하는) 30일 체형교정 : 움직임을 알면 체형이 바뀐다 (운동하는 물리치료사와 함께하는) 30일 체형교정 : 움직임을 알면 체형이 바뀐다 2020 / 지음: 남궁형, 유성현 / 한국경제신문i
강한 것이 아름답다 강한 것이 아름답다 2014 / 남세희 ; 최영민 지음 / 중앙북스
강한 것이 아름답다 강한 것이 아름답다 2014 / 남세희 ; 최영민 지음 / 중앙북스
다이어트 진화론 : 인류역사에서 찾아낸 가장 스마트한 다이어트 다이어트 진화론 : 인류역사에서 찾아낸 가장 스마트한 다이어트 2013 / 남세희 지음 / 민음인
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1일 5식 다이어트 : 멘사 몸짱 한의사 기적의 100일 건강 프로젝트 1일 5식 다이어트 : 멘사 몸짱 한의사 기적의 100일 건강 프로젝트 2013 / 남호진 지음 / 미다스북스
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아름다운 몸 만들기 아름다운 몸 만들기 2015 / 지음: 남호진, 박지은 / Denstory
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