마전도서관홈페이지

사이트맵사이트맵사이트맵
카테고리메뉴끄기

추천도서

  • 식객, 팔도를 간다 . [5] , 전남 편
  • 대출인기

    식객, 팔도를 간다 . [5] , 전남 편

    발행연도 - 2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
    • 도서관 미추홀도서관
    • 자료실 [미추홀]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000271003
    • ISBN 9788934954569
    • 형태 343 p. 23 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 만화 > 교양만화 > 기타 만화

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력

책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

푸짐한 상차림에 맵고 진한 감칠맛, 전남 음식을 만난다! 대한민국 방방곡곡을 누비며 신토불이 내 고장의 맛을 찾아 떠나는 <식객, 팔도를 간다> 시리즈 다섯 번째 ‘전라 편’. <식객>의 걸작 에피소드 중 독자에게 사랑받은 전남 음식 ‘갓김치’, ‘굴비 장아찌’, ‘육개장’, ‘홍어회’, ‘천일염’ 등 다섯 편을 수록했다. 작가 인터뷰와 함께 본편에서 다루지 못했던 꼬막무침, 감장아찌, 톳두부무침, 쌀강정 등 전라 고유의 음식들과 조리법을 추가로 담아 볼거리가 더욱 풍성해졌다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

인터뷰 - "약간 쌉쌀하면서 깔끔한 뒷맛! 봄여름 입맛 돋워주는 고들빼기김치가 좋다"

역사와 맛 - 한국의 맛과 멋이 머무는 곳, 전라남도

에피소드 1 갓김치
허영만의 요리메모
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들

에피소드 2 고추장 굴비
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
허영만의 요리메모

에피소드 3 1+1+1+1
허영만의 요리메모
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들

에피소드 4 홍어를 찾아서
허영만의 요리메모
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들

에피소드 5 소금의 계절
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들

전남의 또 다른 맛 전남 전통 별미를 계절별로 즐기자!
꼬막무침
감장아찌
톳두부무침
쌀강정
통마늘장아찌
멸치젓 호박잎쌈
참게매운탕

식객, 팔도를 간다 - 전남맛지도

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

식객, 팔도를 간다 : 경기편 식객, 팔도를 간다 : 경기편 2010 / 허영만 글·그림 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . [2] , 서울 편 식객, 팔도를 간다 . [2] , 서울 편 2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . [2] , 서울 편 식객, 팔도를 간다 . [2] , 서울 편 2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다. [3], 강원 편 식객, 팔도를 간다. [3], 강원 편 2011 / 허영만 취재.글.그림 ; 이효준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다. [3], 강원 편 식객, 팔도를 간다. [3], 강원 편 2011 / 허영만 취재.글.그림 ; 이효준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . [4] , 전북 편 식객, 팔도를 간다 . [4] , 전북 편 2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . [4] , 전북 편 식객, 팔도를 간다 . [4] , 전북 편 2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . [5] , 전남 편 식객, 팔도를 간다 . [5] , 전남 편 2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다. [6], 경상 편 식객, 팔도를 간다. [6], 경상 편 2012 / 허영만 취재.글.그림; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다. [7], 충청 편 식객, 팔도를 간다. [7], 충청 편 2013 / 취재·글·그림: 허영만 ; 글·그림: 이호준 / 김영사
식객, 팔도를 간다. [7], 충청 편 식객, 팔도를 간다. [7], 충청 편 2013 / 취재·글·그림: 허영만 ; 글·그림: 이호준 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . [8] , 북한 편 식객, 팔도를 간다 . [8] , 북한 편 2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . [8] , 북한 편 식객, 팔도를 간다 . [8] , 북한 편 2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 : 경기편 식객, 팔도를 간다 : 경기편 2010 / 허영만 글·그림 / 김영사
생각보다 쉬운 사찰밥상 생각보다 쉬운 사찰밥상 2016 / 지음: 홍승스님 / 담앤북스

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

아르테미스 : 달에 사는 수학 천재의 기발한 범죄 프로젝트 : 앤디 위어 장편소설 아르테미스 : 달에 사는 수학 천재의 기발한 범죄 프로젝트 : 앤디 위어 장편소설 2017 / 지음: 앤디 위어 ; 옮김: 남명성 / RHK(알에이치코리아)
(백종원이 추천하는)집밥 메뉴 52 (백종원이 추천하는)집밥 메뉴 52 2014 / 백종원 지음 / 서울문화사
(하리하라의)생물학 카페 (하리하라의)생물학 카페 2002 / 이은희 지음 / 궁리
식객, 팔도를 간다 : 경기편 식객, 팔도를 간다 : 경기편 2010 / 허영만 글·그림 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . [2] , 서울 편 식객, 팔도를 간다 . [2] , 서울 편 2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 3 , 강원 편 식객, 팔도를 간다 . 3 , 강원 편 2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 4 , 전북 편 식객, 팔도를 간다 . 4 , 전북 편 2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다. [7], 충청 편 식객, 팔도를 간다. [7], 충청 편 2013 / 취재·글·그림: 허영만 ; 글·그림: 이호준 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 8 , 북한 편 식객, 팔도를 간다 . 8 , 북한 편 2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
우리 아이 독특한 행동 특별한 뇌 : 자폐스펙트럼장애, 통합적 시각으로 찾은 최적의 치료법 우리 아이 독특한 행동 특별한 뇌 : 자폐스펙트럼장애, 통합적 시각으로 찾은 최적의 치료법 2018 / 지음: 장원웅 / 전나무숲
눈의 여왕. 2 : 트롤의 마법거울 : 전체관람가 눈의 여왕. 2 : 트롤의 마법거울 : 전체관람가 2015 / 알렉세이 트시칠린 감독 / 비디오여행
식객, 팔도를 간다. [6] : 경상편 식객, 팔도를 간다. [6] : 경상편 2012 / 허영만 ; 이효준 [공]취재·글·그림 / 김영사
김밥 大백과 : 내가 만들고 싶은 세상의 모든 김밥 김밥 大백과 : 내가 만들고 싶은 세상의 모든 김밥 2011 / 신동주 요리 ; 최해성 사진 / 삼성출판사
여경옥의 명품 중국요리 여경옥의 명품 중국요리 2011 / 여경옥 저 / 주부생활
이스라엘의 종교 : 고고학과 성서학적 연구 이스라엘의 종교 : 고고학과 성서학적 연구 2009 / 리차드 S. 히스 지음 ; 김구원 옮김 / 기독교문서선교회(CLC)

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

식객, 팔도를 간다 . 1 , 경기 편 식객, 팔도를 간다 . 1 , 경기 편 2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 2 , 서울 편 식객, 팔도를 간다 . 2 , 서울 편 2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 3 , 강원 편 식객, 팔도를 간다 . 3 , 강원 편 2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 4 , 전북 편 식객, 팔도를 간다 . 4 , 전북 편 2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다. [7], 충청 편 식객, 팔도를 간다. [7], 충청 편 2013 / 취재·글·그림: 허영만 ; 글·그림: 이호준 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 8 , 북한 편 식객, 팔도를 간다 . 8 , 북한 편 2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
식객, 팔도를 간다 . 6 , 경상 편 식객, 팔도를 간다 . 6 , 경상 편 2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
(만화)라면이란 무엇인가 : 우리가 모르고 있던 심오한 라면의 세계 (만화)라면이란 무엇인가 : 우리가 모르고 있던 심오한 라면의 세계 2015 / 가와이 단 지음 ; 신은주 옮김 / 한스미디어
오무라이스 잼잼. 2 오무라이스 잼잼. 2 2019 / 글·그림: 조경규 / 씨네21북스
오무라이스 잼잼. 4 오무라이스 잼잼. 4 2019 / 글·그림: 조경규 / 씨네21북스
식객 . 27 식객 . 27 2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
오무라이스 잼잼. 7 : 경이로운 일상음식 이야기 오무라이스 잼잼. 7 : 경이로운 일상음식 이야기 2019 / 글·그림: 조경규 / 씨네21북스

주요 키워드

통계(나이)

통계(나이) 데이터
나이 대출건수
10대 미만0
10대0
20대2
30대2
40대7
50대5
60대1
70대0
80대0
90대0

통계(연도)

통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2016년4
2017년1
2018년3
2019년1
2020년0
2021년1
2022년2
2023년0
2024년0
2025년0

해당 페이지의 만족도와 소중한 의견 남겨주세요.

등록