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시오코나 홈베이킹 수업 : 집에서 맛보는 소문난 베이커리 레시피
발행연도 - 2015 / 전익범 지음, 심윤석 사진 / RHK- 도서관 인천시청 행정자료실도서관
- 자료실 [인천시청행정자료실]일반자료
- 부록 부록없음
- 등록번호 IM0000018264
- ISBN 9788925552569
- 형태 319 p. 24 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 사전 > 전문사전 > 실용전문사전
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
찬찬히 알려주는 베이킹의 기본기와 70가지 빵과 케이크 레시피까지, 시오코나의 맛을 고스란히 담았다. 베이킹 수업을 듣지 않았다면 잘 알기 힘든 세세한 과정들이 사진과 함께 실려 있어서 베이킹을 처음 시도하는 초보는 물론 고수들에게도 유용한 지침서가 될 것이다.
서가브라우징
채식이야기
2003 / 이광조 지음 / 연합뉴스
구움과자 : 홈베이킹으로 구운 맛있는 과자 레시피 49
2018 / 지음: 서귀영 / 경향비피
Bread : 365일 생각하는 빵
2019 / 지음: 스기쿠보 아키마사, 옮김: 박햇님, 감수: 김혜준, 임태언 / 백도씨
빵은 인생과 같다고들 하지= They say bread is life
2019 / 윌리엄 알렉산더 지음; 김지혜 옮김 / 바다출판사
프로 제빵 테크닉
2016 / 에자키 오사무 著 , 월간 파티시에 譯 / 비앤씨월드
(밀가루, 달걀, 우유·버터, 백설탕, 땅콩 없이 만드는)오무오무 착한 베이킹
2013 / 오카무라 요시코 지음 ; 박진희 옮김 / 도어북
식빵을 맛있게 먹는 99가지 방법
2018 / 지음: 이케다 히로아키, 옮김: 박지은 / 진선출판사
시오코나 홈베이킹 수업 : 집에서 맛보는 소문난 베이커리 레시피
2015 / 전익범 지음, 심윤석 사진 / RHK
빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책
2014 / 카지하라 요시하루, 아사다 카즈히로 공저 , 송유선 기획·번역 / 혜지원
(레시피가 정확한)현미효모빵
2014 / 코니시 카나 지음 ; 박수현, 이정언, 서아리 옮김 / antenna
(마흔 사장이 꼭 알아야 할)이기는 식당의 비밀
2014 / 조환묵 지음 / 새로운 제안
사람을 살리는 집
2013 / 노은주, 임형남 지음 / 위즈덤하우스
포크를 생각하다 : 식탁의 역사
2013 / 비 윌슨 지음 ; 김명남 옮김 / 까치
주방도구의 비밀= Secret of kitchen tools
2020 / 최수근, 장재규, 이승영 지음 / 형설출판사
2천만원으로 시골집 한 채 샀습니다 : 도시 여자의 촌집 개조 프로젝트
2017 / 지음: 오미숙 / for book
같이 빌린 책
거울 속 외딴 성
2018 / 지음: 츠지무라 미즈키 ; 옮김: 서혜영 / 알에이치코리아
(이런 모습 처음이야!)의외로 유쾌한 생물도감
2019 / 글·그림: 누마가사 와타리; 옮김: 타카모리 마쓰미 / 주니어김영사:
생활 소품 DIY : 이토록 행복한 바느질 세상
2020 / 지음: 판명희 / BM성안당
BBC 셜록 시즌 4. 4-2 : 15세이상 관람가
2017 / 감독: 폴 맥기건 / KBS미디어 [제작]
덩케르크 : 12세이상 관람가
2017 / 감독: 크리스토퍼 놀란 / 워너브라더스[제작]
나의 문화유산 답사기/ 1
1997 / 유홍준 / 창작과 비평사
![사람은 무엇으로 사는가. 1 : [큰글자도서]:톨스토이 동화집](https://image.aladin.co.kr/product/14229/47/cover500/8936475347_1.jpg)
사람은 무엇으로 사는가. 1 : [큰글자도서]:톨스토이 동화집
2015 / 지음: 레프 니콜라예비치 톨스토이 ; 옮김: 이종진 ; 그림: 이상권 / 창비
스콘, 머핀, 파운드 케이크 = Scone, muffin, pound cake : 달지 않아 좋은 간편 티푸드
2016 / 저자: 김선아 / 비앤씨월드
사랑하는 내 아이에게 갓 구운 빵과 쿠키
2016 / 이정화 지음 / 중앙북스
참 쉬운 떡 만들기
2016 / 장여진 지음 / 중앙북스
꼼꼼한 홈베이킹 : 혼자서도 절대 실패하지 않는 베이킹 교과서
2016 / 박정미 지음 / 시대인
따뜻한 한 끼 식사빵 : 매일 먹어도 질리지 않는 식빵, 치아바타, 포카치아, 베이글
2016 / 이유선 지음 / 한빛라이프
같은 주제의 책
(마카롱 + 다쿠아즈)마쿠아즈 : 마카롱과 다쿠아즈의 매력을 조합한 새로운 디저트
2020 / 지음: 안서리 / 경향미디어
빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책
2014 / 카지하라 요시하루, 아사다 카즈히로 공저 , 송유선 기획·번역 / 혜지원
에어프라이어 홈베이킹: 맛있는 과자를 만드는 가장 쉬운 방법
2019 / 지음: 김자은 / 책밥
클래식 베이킹: 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업
2020 / 지음: 박정미 / Seedpaper(시드페이퍼)
Bread : 365일 생각하는 빵
2019 / 지음: 스기쿠보 아키마사, 옮김: 박햇님, 감수: 김혜준, 임태언 / 백도씨
스위트모먼트 스콘 = Sweet momnet scone
2019 / 지음: 김다해 / 로지
타르틴 브레드
2017 / 글: 채드 로버트슨 ; 사진: 에릭 울핑거 ; 번역: 오승해 / 한스미디어(한즈미디어)
빵이 있는 따뜻한 식탁 : 함께 나누기 좋은 식사 혹은 브런치
2017 / 지음: 이효진 / BM성안북스
보틀 케이크
2015 / 김민정 지음 / 청
(세젤귀) 캐릭터 베이킹 = Character baking : 눈으로 한 입, 입으로 한 입
2018 / 지은이: 임설희 / 시대인
마들렌 & 피낭시에 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
2020 / 권향미 지음 / Cypress(싸이프레스)
스콘 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
2020 / 권향미 지음 / Cypress(싸이프레스)
미노타케제과의 맛있는 냉동쿠키 = Minotake bakery ice box cookies
2017 / 미노타케제과 지음 ; 노인향 옮김 / 미호
집에서 만드는 도쿄 인기 브런치 40
2017 / 지음: HitoBito ; 옮김: 노인향 / 미호
(빵선생 이성실의)홈베이킹 노트
2015 / 지음: 이성실 / 꽃숨
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |