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추천도서
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대출인기발행연도 - 2013 / 고상진, 최상호 지음 / 경향비피
- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000017035
- ISBN 9788969520081
- 형태 169p. 24cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 사전 > 전문사전 > 실용전문사전
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
기존의 믹서기, 반죽기, 이스트 등 편리와 속도를 추구했던 베이킹 대신 자연을 닮은 속도의 건강한 ‘자연 발효 빵’ 만드는 법을 담았다. 값비싼 믹서기나 반죽기 없이 몸에 나쁜 부가 재료 없이 그리고 힘든 반죽 과정 없이 빵을 만들 수 있다.
서가브라우징
타르트 바이 가루하루 = Tarte by Garuharu
2020 / 지음: 윤은영 / 더테이블 :
트래블 케이크 바이 가루하루= Travel Cake by Garuharu
2022 / 지음: 윤은영 / 더테이블
틀 없는 타르트 : 비건, 글루텐 프리, 쇼트크러스트 3가지 반죽으로 만드는 파이＆타르트
2018 / 가와이 미호 지음 ; 조수연 옮김 / 한스미디어
(실패하지 않는)구움과자 레시피
2022 / 지음: gemomoge; 옮김: 임지인 / 그린쿡
나의 첫 베이킹 수업: 정말 쉽고 맛있는 베이킹 레시피 54
2020 / 지음: 고상진 / 리스컴
무반죽 원 볼 베이킹 = No-kneed, one bowl baking : 바쁜 사람도, 초보자도 누구나 쉽게 만든다
2016 / 고상진 지음 / 리스컴
천연발효빵 = Naturally fermented bread : 천연 효모가 살아있는 건강빵
2022 / 지은이: 고상진 ; 사진: 한정수 / 리스컴
(반죽 없이 쉽게 만드는)무반죽발효빵
2013 / 고상진, 최상호 지음 / 경향비피
달콤한 나의 첫 디저트
2015 / 고아라 지음 / 영진닷컴
맛있다! 빵 반죽 : 스펀지, 파운드, 시폰...입안에서 스르륵 녹는 최고의 레시피
2014 / 고지마 루미 지음 ; 송수영 옮김 / 이아소
매일 먹는 식빵 어떻게 먹어야 맛있지?
2015 / 고현철 요리 ; 용동희 옮김 / 그린쿡
계절을 즐기는 타르트 : 타르트 만들기의 모든 것
2014 / 구성희 지음 / 팜파스
마들렌＆피낭시에 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
2019 / 권향미 지음 / 싸이프레스
스콘 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
2019 / 권향미 지음 / 싸이프레스
아워아워스의 심플리 케이크: 선물하기 좋은 감성 케이크 레시피 32
2022 / 지음: 권혜정 / 책밥
같이 빌린 책
정리의 힘
2020 / 지음: 곤도 마리에 ; 옮김: 홍성민 / 웅진지식하우스 :
베를린 일기 : 최민석 에세이
2021 / 최민석 지음 / 민음사
만화 로마사. 1, 1000년 제국 로마의 탄생-기원전 753년~기원전 509년
2017 / 지음: 이익선 / 알프레드
(맛있고 따뜻한)한비네 부엌 : 딸에게 선물하는 엄마의 레시피, 행복한 살림 이야기
2015 / 이현정 지음 / RHK
그림 자매. 4 : 세상 모든 주인공의 이야기
2009 / 마이클 버클리 지음 ; 피터 퍼거슨 그림 ; 노경실 옮김 / 현암사
(우리밀로 만든 건강)발효빵과 과자
2014 / 김지연 지음 / 상상출판
실현가능 다이어트 = Able dieter
2014 / 김승현 지음 / 웅진리빙하우스
그림 자매. 2 : 어느 날 갑자기 아무도 모르게!
2009 / 마이클 버클리 지음 ; 피터 퍼거슨 그림 ; 노경실 옮김 / 현암사
무반죽 원 볼 베이킹 = No-kneed, one bowl baking : 바쁜 사람도, 초보자도 누구나 쉽게 만든다
2016 / 고상진 지음 / 리스컴
(똑소리) 살림의 神 : 살림하다 생기는 궁금증 709가지 바로 해결!
2008 / 이효성, 이성환 공저 / 학원문화사
올 어바웃 브레드 = All about bread : 기본부터 잡아주는 홈베이킹 교과서
2011 / 이성실 지음 / 랜덤하우스
싫은 일은 죽어도 하지 마라 : 좋아하는 일을 하면서 돈 걱정 없이 사는 법 50
2020 / 지음: 가나가와 아키노리 ; 옮김: 정문주 / 중앙북스
달콤한 나의 첫 디저트
2015 / 고아라 지음 / 영진닷컴
(건강을 부르는) 희동이네 쌀베이킹 : 삼청동 인기 떡카페 '희동아 엄마다'의 달콤 레시피
2011 / 김희동 지음 / BM성안당
천연발효빵 : 천연 효모가 살아있는 건강 빵
2012 / 고상진 지음 / 리스컴
같은 주제의 책
(마카롱 + 다쿠아즈)마쿠아즈 : 마카롱과 다쿠아즈의 매력을 조합한 새로운 디저트
2020 / 지음: 안서리 / 경향미디어
에어프라이어 홈베이킹: 맛있는 과자를 만드는 가장 쉬운 방법
2019 / 지음: 김자은 / 책밥
클래식 베이킹: 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업
2020 / 지음: 박정미 / Seedpaper(시드페이퍼)
Bread : 365일 생각하는 빵
2019 / 지음: 스기쿠보 아키마사, 옮김: 박햇님, 감수: 김혜준, 임태언 / 백도씨
(세젤귀) 캐릭터 베이킹 = Character baking : 눈으로 한 입, 입으로 한 입
2018 / 지은이: 임설희 / 시대인
스위트모먼트 스콘 = Sweet momnet scone
2019 / 지음: 김다해 / 로지
타르틴 브레드
2017 / 글: 채드 로버트슨 ; 사진: 에릭 울핑거 ; 번역: 오승해 / 한스미디어(한즈미디어)
빵이 있는 따뜻한 식탁 : 함께 나누기 좋은 식사 혹은 브런치
2017 / 지음: 이효진 / BM성안북스
빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책 = Bread recipe book
2014 / 지음: 카지하라 요시하루, 아사다 카즈히로 ; 옮김: 송유선 / 혜지원
보틀 케이크
2015 / 김민정 지음 / 청
마들렌 & 피낭시에 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
2020 / 권향미 지음 / Cypress(싸이프레스)
스콘 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
2020 / 권향미 지음 / Cypress(싸이프레스)
미노타케제과의 맛있는 냉동쿠키 = Minotake bakery ice box cookies
2017 / 미노타케제과 지음 ; 노인향 옮김 / 미호
집에서 만드는 도쿄 인기 브런치 40
2017 / 지음: HitoBito ; 옮김: 노인향 / 미호
(빵선생 이성실의)홈베이킹 노트
2015 / 지음: 이성실 / 꽃숨
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 3 |
| 40대 | 6 |
| 50대 | 5 |
| 60대 | 2 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 1 |
| 2017년 | 3 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 2 |
| 2020년 | 2 |
| 2021년 | 4 |
| 2022년 | 3 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 2 |
| 2025년 | 0 |