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그녀는 왜 돼지 세 마리를 키워서 고기로 먹었나 : 우리가 먹는 고기에 대한 체험적 성찰
발행연도 - 2015 / 지음: 우치자와 쥰코 ; 옮김: 정보희 / 달팽이출판- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000360377
- ISBN 9788990706386
- 형태 318 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 농업, 농학 > 축산학
- 카테고리분류 사회과학 > 사회문제 > 사회문제 일반
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
집에서 돼지를 키우며 대규모 양돈과 축산의 본질을 묻는 전인미답의 실천기록. 일 년 동안 돼지 세 마리를 키워서 도축장에 출하한 뒤 고기로 먹기까지 기록한 르포르타주다. 한 마리의 가축이 마트에 진공 포장된 고기로 진열되기까지 축산과 도축 세계의 참모습을 볼 수 있다.
서가브라우징
한우를 사랑해요 : 1948년, 한국을 사랑한 일본인의 한우 이야기
2018 / 지음: 마쓰마루 시마조 ; 옮김: 목련꽃회, 이해진 ; 그림: 김석출, 김영숙 / 논형
(가볍게 읽히고·쉽게 이해되고·저절로 기억되는) 소고기의 과학적 인문학 : 소와 사람 근육의 해부학적인 비교 분석
2023 / 지음: 박희찬 / 하움
소의 비밀스러운 삶 : 명랑한 소들의 기발하고 엉뚱한 일상
2018 / 씀: 로저먼드 영 ; 옮김: 홍한별 / 양철북
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2018 / 씀: 로저먼드 영 ; 옮김: 홍한별 / 양철북
삼겹살의 시작 : 돼지고기의 계보학
2019 / 지음: 김태경, 연승우 / 팜커뮤니케이션
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2019 / 지음: 김태경, 연승우 / 팜커뮤니케이션
(축산현장 애로기술 해결을 위한)돼지사육 100문 100답집
2019 / 저자: 농촌진흥청, 국립축산과학원 / 진한엠앤비
그녀는 왜 돼지 세 마리를 키워서 고기로 먹었나 : 우리가 먹는 고기에 대한 체험적 성찰
2015 / 지음: 우치자와 쥰코 ; 옮김: 정보희 / 달팽이출판
돼지백과
2012 / 著: 이희훈 / 현축
반추동물영양생리학
2005 / 하종규...[등저] / 서울대학교출판부
고양이와 오래오래 건강하게 : 우리 고양이 장수를 위한 건강 비법
2013 / 가켄 편집부 지음 ; 장혜영 옮김 / 니들북
고양이와 오래오래 건강하게 : 우리 고양이 장수를 위한 건강 비법
2013 / 가켄 편집부 지음 ; 장혜영 옮김 / 니들북
고양이 집사 상담소 : 프로 집사 노블캣의 유쾌한 조언
2011 / 강나래 지음 / 랜덤하우스코리아
고양이는 왜?
2015 / 지은이: 고양이연구소 / 엑스오북스
우리 고양이는 왜? : 고양이가 집사들에게 알려주고 싶은 100가지 이야기
2013 / 고이즈미 사요 지음 ; 최아림 옮김 / 아트북스
같이 빌린 책
레 미제라블. 5
2012 / 빅토르 위고 지음 ; 정기수 옮김 / 민음사
눈먼 자들의 도시
2010 / 주제 사라마구 지음 ; 정영목 옮김 / 해냄출판사
지금 애덤 스미스를 다시 읽는다 : 도덕감정론과 국부론의 세계
2010 / 도메 다쿠오 지음; 우경봉 옮김 / 동아시아
비트레이얼, 더글라스 케네디 장편소설
2016 / 더글라스 케네디 지음 ; 조동섭 옮김 / 밝은세상
달리는 기차 위에 중립은 없다 : 하워드 진의 자전적 역사 에세이
2016 / 하워드 진 지음 ; 유강은 옮김 / 이후
개와 사람의 행복한 동행을 위한 한 뼘 더 깊은 지식
2019 / 마크 베코프 지음 ; 장호연 옮김 / 동녁사이언스
닭고기가 식탁에 오르기까지 : 달걀이 프라이드치킨이 되기까지, 양계장이 공장이 되기까지
2014 / 김재민 지음 / 시대의창
나인 : 아홉 번의 시간여행. 1
2013 / 송재정 극본 ; 차윤 소설 / 북이십일 21세기북스
유관순 : 온몸으로 나라를 사랑한 여성 독립운동가
2017 / 글: 이재승, 조지민 ; 그림: 박정은 / 시공주니어
(만화)라면이란 무엇인가 : 우리가 모르고 있던 심오한 라면의 세계
2015 / 가와이 단 지음 ; 신은주 옮김 / 한스미디어
나나
2014 / 에밀 졸라 지음 ; 김치수 옮김 / 문학동네
(한눈에 펼쳐 보는)자연사 박물관
2015 / 글: 크리스토퍼 로이드 ; 그림: 앤디 포쇼 ; 옮김: 강형복 / 키즈엠
이스터 섬의 수수께끼
2005 / 존 플렌리 ; 폴 반 [공]지음 ; 유정화 옮김 / 아침이슬
과학과 휴머니즘 : 스티븐 제이 굴드의 학문과 생애
2016 / 리처드 요크, 브렛 클라크 지음 ; 김동광 옮김 / 현암사
시골생활 기술백서 : 풍요로운 시골생활을 위한 귀농귀촌 길잡이
2015 / 글: 이상희 ; 사진: 임승수, 최지현, 고승범 / 농민신문사
같은 주제의 책
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2014 / 김재민 지음 / 시대의창
살아있는 것들의 눈빛은 아름답다 : 수의사 아빠가 딸에게 들려주는 함께 살아가는 동물 이야기
2016 / 지음: 박종무 / 리수
![대한민국 돼지산업史: [큰글자책]](https://image.aladin.co.kr/product/18469/56/cover500/k592534550_1.jpg)
대한민국 돼지산업史: [큰글자책]
2019 / 김재민 외 지음 / 팜커뮤니케이션
삼겹살의 시작 : 돼지고기의 계보학
2019 / 지음: 김태경, 연승우 / 팜커뮤니케이션
가축이 행복해야 인간이 건강하다 : 가축사육, 공장과 농장 사이의 딜레마
2012 / 박상표 지음 / 개마고원
꿀벌 없는 세상, 결실 없는 가을
2009 / 로완 제이콥슨 지음 ; 노태복 옮김 / 에코리브르
소와 흙 : 후쿠시마, 죽음의 땅에서 살아가다
2018 / 지음: 신나미 교스케, 옮김: 우상규 / 글항아리
동물산업환경학 = Environment & animal industry
2013 / 윤창 저 / 유한문화사
빅 치킨 : 항생제는 농업과 식생활을 어떻게 변화시켰나
2019 / 지음: 메린 매케나 ; 옮김: 김홍옥 / 에코리브르
소고기 자본주의 : 당신의 식탁을 뒤흔드는 머니게임
2016 / 이노우에 교스케 ; 옮긴이: 박재현 / 엑스오북스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 3 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |