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대출인기발행연도 - 2012 / 우노 다카시 지음 ; 김문정 옮김 / 쌤앤파커스
- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000008893
- ISBN 9788965700890
- 형태 263 p. 22 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 경제학 > 경영
- 카테고리분류 경제/경영 > 창업/취업/은퇴 > 창업정보
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
일본 요식업계의 전설, 술장사의 신, ‘우노 다카시’의 생생한 목소리를 담은 책으로, 장사를 위한 정말 소소한 팁에서부터 어떤 불황에도 망하지 않는 강한 가게를 만드는 전략이 담겨 있다.
목차
추천의 글 이타카야의 신, 일본 요식업계의 전설 '우노 다카시'의 제자가 된 것을 환영합니다
프롤로그 토마토를 자를 수 있다면 밥집을 열 수 있고, 병뚜껑을 딸 수 있다면 술집을 할 수 있다!
PART 1 장사 안 되는 가게는 있을 수 없다 - 손님도, 나도, 즐거운 가게를 만드는 '작은 가게 1등 전략'
PART 2 인적이 드문 곳에 가게를 열어라 - '이자카야의 신'이 밝히는 입지 선정 노하우
PART 3 요리를 못해도 인기 메뉴는 만들 수 있다 - 무조건 성공하는 메뉴 만드는 법
PART 4 손님을 기쁘게 하는 방법은 간단하다 - 한 번 온 손님은 누구나 반해버리는 접객 비법
PART 5 '팔자'고 생각하면 날개 돋친 듯 팔릴 것이다 - 이유 불문하고 팔리는 비법
프롤로그 토마토를 자를 수 있다면 밥집을 열 수 있고, 병뚜껑을 딸 수 있다면 술집을 할 수 있다!
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통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 2 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 9 |
| 30대 | 11 |
| 40대 | 32 |
| 50대 | 9 |
| 60대 | 2 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 7 |
| 2017년 | 6 |
| 2018년 | 4 |
| 2019년 | 5 |
| 2020년 | 2 |
| 2021년 | 5 |
| 2022년 | 8 |
| 2023년 | 15 |
| 2024년 | 11 |
| 2025년 | 0 |