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전 세계적으로 바이러스가 유행할 때마다 한국인의 식습관은 항상 이슈가 되고 있다. 그 가운데 외신들이 지목한 것은 바로 ‘인삼’이다. 저자 김동현 교수는 오랫동안 인삼의 사포닌 성분을 주목하여 연구하였다. 그리고 그 결과가 이 책에 생생하게 들어 있다.

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본초명과 기원소재  = Names of medicinal herbs and their original materials 본초명과 기원소재 = Names of medicinal herbs and their original materials 2012 / 강병화, 한태영, 하헌용 지음 / 한국학술정보
(약과 먹거리로 쓰이는) 우리나라 자원식물 (약과 먹거리로 쓰이는) 우리나라 자원식물 2012 / 강병화 지음 / 한국학술정보
(계절에 따라 쉽게 찾아쓰는) 우리 약초  : 처방전·효능·사용법·성분·용량 수록 (계절에 따라 쉽게 찾아쓰는) 우리 약초 : 처방전·효능·사용법·성분·용량 수록 2017 / 共著: 곽준수, 성환길 / 푸른행복
(사계절) 질환별 약초 사용백과  : 각 약초의 기능성 물질이 특허로 검증된 (사계절) 질환별 약초 사용백과 : 각 약초의 기능성 물질이 특허로 검증된 2016 / 지음: 곽준수, 한종현, 김재철 / 푸른행복
(우리 산야에 자생하는) 야생 약초 도감 (우리 산야에 자생하는) 야생 약초 도감 2021 / 지음: 곽준수, 성환길 / 대가
(동의보감) 질환질병 치료 약초백과 (동의보감) 질환질병 치료 약초백과 2021 / 지음: 곽준수, 성환길 / 대가
(내 몸을 건강하게 만드는) 우리 산야초  : 병 증상에 따른 약초 이용법  : 산야초의 성질과 재배방법 (내 몸을 건강하게 만드는) 우리 산야초 : 병 증상에 따른 약초 이용법 : 산야초의 성질과 재배방법 2016 / 저: 권영한 / 전원문화사
이기는 힘, 인삼  : 질병없이 산다 이기는 힘, 인삼 : 질병없이 산다 2010 / 지음: 김동현 / 케이앤피북스(K&P Books)
(김민철 박사의)약초 치유 (김민철 박사의)약초 치유 2020 / 지음: 김민철 / 헬스레터
(김민철 박사의)약초 치유 (김민철 박사의)약초 치유 2020 / 지음: 김민철 / 헬스레터
(약이 되는) 식물 도감 : 456종 : '처방'과 '약성'이 있는 동의 한방 약초 도감 (약이 되는) 식물 도감 : 456종 : '처방'과 '약성'이 있는 동의 한방 약초 도감 2019 / 편저: 김오곤 ; 사진: 김완규 / 지식서관
(그림과 사진으로 풀어보는) 마녀의 약초상자 (그림과 사진으로 풀어보는) 마녀의 약초상자 2017 / 니시무라 유코 지음 ; 김상호 옮김 / AK(에이케이 커뮤니케이션즈)
약용식품재료학 약용식품재료학 2018 / 지음: 도대홍 / 보문각
(모든암, 당뇨병, 고혈압, 중풍에 좋은) 동의보감 약초  : 보건복지부 한약처방 100가지에 들어가는 약초 수록  (모든암, 당뇨병, 고혈압, 중풍에 좋은) 동의보감 약초 : 보건복지부 한약처방 100가지에 들어가는 약초 수록 2021 / 지음: 동의보감 약초사랑 / 꿈이있는집플러스
약초 100% 활용법  : 한 권으로 한약제조, 약차, 약죽, 약술, 산나물, 끝내기!  약초 100% 활용법 : 한 권으로 한약제조, 약차, 약죽, 약술, 산나물, 끝내기! 2023 / 지음: 동의보감 약초사랑 / 꿈이있는집플러스

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파친코. 2: 이민진 장편소설 파친코. 2: 이민진 장편소설 2018 / 지음: 이민진; 옮김: 이미정 / 문학사상사
(교양으로 읽는) 인삼이야기 (교양으로 읽는) 인삼이야기 2005 / 옥순종 지음 / 이가서
(30년 인삼학자와 함께 알아보는)인삼 헬스케어 A to Z (30년 인삼학자와 함께 알아보는)인삼 헬스케어 A to Z 2022 / 지음: 나승열 / 신일서적

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(동의보감으로 시작하는) 마흔의 몸공부 (동의보감으로 시작하는) 마흔의 몸공부 2019 / 지음: 박용환 / 이와우
신 동의보감 건강혁명 : 온가족 편 신 동의보감 건강혁명 : 온가족 편 2015 / 김범 외 지음 / 미다스북스
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