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  • 목축의 시작
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    목축의 시작

    발행연도 - 2014 / 장 드니 비뉴 지음 ; 김성희 옮김 / 알마
    • 도서관 영종하늘도서관
    • 자료실 [영종하늘]종합자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 YS0000003254
    • ISBN 9791185430270
    • 형태 145 p. 20 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 농업, 농학 > 축산학
    • 카테고리분류 인문 > 인류학/고고학 > 고고학

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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

과학과 사회 20권. 신석기시대의 목축을 고고학적으로 다양하게 조명하고 이 분야에서 진행되고 있는 학술적 논쟁들을 소개한다. 또한 ‘동물의 가축화’가 인간의 기술 및 행동 양식의 역사에서 어떤 의미를 가지고 있는지 살펴본다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

여는 글
머리말
글을 시작하며

1장 목축의 기원에 관한 고고학적 자료
고고학적 유골
목축의 출현 장소와 시기
목축기술: 고기와 젖의 생산

2장 목축은 인류 역사의 혁명인가?
인간은 왜 유제류를 가축으로 만들었을까?
자연을 길들인다는 것

나가는말
참고문현
감사의 글

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

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(초보자를 위한 친절한)정원수 가지치기 (초보자를 위한 친절한)정원수 가지치기 2014 / 가미조 유이치로 지음 ; 이진원 옮김 / 이비락
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나무 목재 도감 : 나무의 종류와 특징, 재질과 쓰임새까지 나무 목재 도감 : 나무의 종류와 특징, 재질과 쓰임새까지 2019 / 니시카와 다카아키 지음 ; 김호진 옮김 / 한스미디어
노르웨이의 나무 = Norwegian wood : 북유럽 스타일로 장작을 패고 쌓고 말리는 법 노르웨이의 나무 = Norwegian wood : 북유럽 스타일로 장작을 패고 쌓고 말리는 법 2017 / 라르스 뮈팅 지음 ; 노승영 옮김 / 열린책들
뭉치야 무슨 생각해? 뭉치야 무슨 생각해? 2020 / 지음: 미우라 켄타; 그림: 요코 요코; 원작: 구로사키 나오미; 번역: 이형석 / BM성안당
소년소녀, 고양이를 부탁해 : 청소년을 위한 생명 감수성 창작 프로젝트 소년소녀, 고양이를 부탁해 : 청소년을 위한 생명 감수성 창작 프로젝트 2020 / 박사 ...[등] 지음 ; 안난초 일러스트 / 우리학교
목축의 시작 목축의 시작 2014 / 장 드니 비뉴 지음 ; 김성희 옮김 / 알마
닭고기가 식탁에 오르기까지 : 달걀이 프라이드치킨이 되기까지, 양계장이 공장이 되기까지 닭고기가 식탁에 오르기까지 : 달걀이 프라이드치킨이 되기까지, 양계장이 공장이 되기까지 2014 / 김재민 지음 / 시대의창
아무도 존중하지 않는 동물들에 관하여: 어느 수의사가 기록한 85일간의 도살장 일기 아무도 존중하지 않는 동물들에 관하여: 어느 수의사가 기록한 85일간의 도살장 일기 2021 / 지음: 리나 구스타브손; 옮김: 장혜경 / 갈매나무
당신의 반려동물은 잘 먹고 있나요?: 반려동물 음식에 관한 17가지 오해와 진실을 풀어낸 사료 백과 당신의 반려동물은 잘 먹고 있나요?: 반려동물 음식에 관한 17가지 오해와 진실을 풀어낸 사료 백과 2020 / 지음: 왕태미 / 어니스트북스
생식, 내 작은 육식 동물들을 위한 만찬: 소문난 생식 맛집의 비법 공유서 생식, 내 작은 육식 동물들을 위한 만찬: 소문난 생식 맛집의 비법 공유서 2020 / 코스믹라테 지음 / 마들렌
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