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화려하지도 않고 재미있어 보이지도 않는 화학의 세계에도 빛나는 영웅이 존재한다. 그 영웅은 여러 원소들 중에서 중량비로는 0.08퍼센트에 불과하지만, 지금까지 인류가 천연에서 발견한 혹은 인공적으로 합성한 화합물들 가운데, 이 영웅이 포함된 것은 거의 80퍼센트에 달한다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

서론 : 원소의 절대 왕자

제1부 인류의 생명을 지탱해준 물질들
1 문명사회를 만든 물질─녹말
2 인류가 빠진 “달콤한 함정”─설탕
3 대항해 시대를 낳은 향기─방향족 화합물
4 세계를 이등분한 “감칠맛” 논쟁─글루탐산

제2부 인류의 정신을 움직인 물질들
5 세계를 사로잡은 합법적인 약물─니코틴
6 역사를 흥분시킨 물질─카페인
7 “천재 물질”은 존재하는가─요산
8 인류 최고의 친구가 된 물질─에탄올

제3부 세계를 움직이는 에너지
9 왕조를 날려버린 물질─니트로
10 공기로부터 태어난 빵과 폭약─암모니아
11 역사상 최강의 에너지─석유

결론
후기
주요 참고 문헌
역자 후기
인명 색인

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

물은 H2O인가? : 증거, 실재론, 다원주의 물은 H2O인가? : 증거, 실재론, 다원주의 2021 / 지음: 장하석 ; 옮김: 전대호 / 김영사
달콤한 물을 마신다 달콤한 물을 마신다 2001 / 최원호 엮음 / 성우
물의 역사 물의 역사 1998 / 알레브라이틀 크루티어 지음 ; 윤희기 옮김 / 예문
거대한 갈증 거대한 갈증 2011 / 찰스 피시먼 지음 ; 김현정, 이옥정 옮김 / 한국물가정보
거대한 갈증 거대한 갈증 2011 / 찰스 피시먼 지음 ; 김현정, 이옥정 옮김 / 한국물가정보
좋은물 나쁜물 : 맛있는 물에서 세계의 식수 사정까지 좋은물 나쁜물 : 맛있는 물에서 세계의 식수 사정까지 2001 / 후지타 고이치로 지음 ; 이동진 옮김 / 동방미디어
산소 : 세상을 바꾼 분자 산소 : 세상을 바꾼 분자 2016 / 지은이: 닉 레인 ; 옮긴이: 양은주 / 뿌리와이파리
탄소 문명 : 탄소 문명 : "원소의 왕자", 역사를 움직인다 2015 / 저자: 사토 겐타로 ; 역자: 권은희 / 까치
이산화탄소 : 지질권과 생물권의 중개자 이산화탄소 : 지질권과 생물권의 중개자 2015 / 옌스 죈트겐, 아르민 렐러 지음 ; 유영미 옮김 / 자연과생태
금속의 쓸모: [청소년] 금속의 쓸모: [청소년] 2023 / 지음: 표트르 발치트; 그림: 빅토리야 스테블레바; 옮김: 기도현 / 북멘토
금속 전쟁 : 기술발전과 욕망, 갈등이 교차하는 희소 금속의 세계 금속 전쟁 : 기술발전과 욕망, 갈등이 교차하는 희소 금속의 세계 2015 / 지음: 키스 베로니즈 ; 옮김: 임지원 / 반니
금속 전쟁 : 기술발전과 욕망, 갈등이 교차하는 희소 금속의 세계 금속 전쟁 : 기술발전과 욕망, 갈등이 교차하는 희소 금속의 세계 2015 / 지음: 키스 베로니즈 ; 옮김: 임지원 / 반니
세계자원 확보전쟁의 주인공 희토류 세계자원 확보전쟁의 주인공 희토류 2018 / 지음: 비피기술거래 / 비피기술거래
(세상을 바꾼 돌멩이) 우라늄 (세상을 바꾼 돌멩이) 우라늄 2010 / 톰 졸너 지음 ; 원은주 옮김 / 주영사
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통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2016년8
2017년5
2018년4
2019년2
2020년4
2021년2
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2023년3
2024년2
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