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‘식량’이 수천 년 전부터 오늘에 이르기까지 세계사를 움직이는 한 축임을 보여준다. 이 책은 정치인을 비롯한 경제학자, 과학자, 사상가, 예술가 등 세계를 움직인 100인 리더들이 직접 이야기를 풀어가는 형식을 채택하고 있는데 그들의 이야기를 따라가다 보면 포괄적 의미에서의 ‘식량(food)’과 관련된 문제를 다양한 관점에서 살펴볼 수 있을 뿐 아니라 세계사의 흐름도 읽을 수 있다.

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농촌 : 지리학의 눈으로 보는 농촌의 삶, 장소 그리고 지속가능성 농촌 : 지리학의 눈으로 보는 농촌의 삶, 장소 그리고 지속가능성 2016 / 지음:마이클,우즈 ; 옮김:박경철; / 따비
밥상 혁명 : 세상을 바꾸는 21세기 생존 프로젝트 밥상 혁명 : 세상을 바꾸는 21세기 생존 프로젝트 2009 / 강양구, 강이현 지음 / 살림터
밥상 혁명 : 세상을 바꾸는 21세기 생존 프로젝트 밥상 혁명 : 세상을 바꾸는 21세기 생존 프로젝트 2009 / 강양구, 강이현 지음 / 살림터
먹을거리 위기와 로컬 푸드 : 세계 식량 체계에서 지역 식량 체계로 먹을거리 위기와 로컬 푸드 : 세계 식량 체계에서 지역 식량 체계로 2009 / 김종덕 지음 / 이후
먹을거리 위기와 로컬 푸드 : 세계 식량 체계에서 지역 식량 체계로 먹을거리 위기와 로컬 푸드 : 세계 식량 체계에서 지역 식량 체계로 2009 / 김종덕 지음 / 이후
(환경 보호에서 식량 안보까지) 미래 식량 전쟁: [청소년] (환경 보호에서 식량 안보까지) 미래 식량 전쟁: [청소년] 2022 / 지음: 나상호 / 글라이더
미래 식량 전쟁, 최후의 승자는? : [청소년]: 미래 먹거리 미래 식량 전쟁, 최후의 승자는? : [청소년]: 미래 먹거리 2023 / 지음: 나상호 / 글라이더
세기의 리더들 식량을 말하다 : 굶주림에대한 인문학의 답변 세기의 리더들 식량을 말하다 : 굶주림에대한 인문학의 답변 2012 / 나승렬 지음 / 지식공간
6번째 대멸종 시그널, 식량 전쟁 : 기후 변화와 식량 위기로 포착하는 파국의 신호들 6번째 대멸종 시그널, 식량 전쟁 : 기후 변화와 식량 위기로 포착하는 파국의 신호들 2023 / 지음: 남재철 / 21세기북스(북이십일)
바나나 제국의 몰락 : 풍요로운 식탁은 어떻게 미래 식량을 위협하는가 바나나 제국의 몰락 : 풍요로운 식탁은 어떻게 미래 식량을 위협하는가 2018 / 지음: 롭 던 ; 옮김: 노승영 / 반니
바나나 제국의 몰락 : 풍요로운 식탁은 어떻게 미래 식량을 위협하는가 바나나 제국의 몰락 : 풍요로운 식탁은 어떻게 미래 식량을 위협하는가 2018 / 지음: 롭 던 ; 옮김: 노승영 / 반니
식량위기,이미 시작된 미래 식량위기,이미 시작된 미래 2023 / 지음: 루안 웨이; 옮김: 정지영 / 미래의창
그 많던 쌀과 옥수수는 모두 어디로 갔는가 그 많던 쌀과 옥수수는 모두 어디로 갔는가 2010 / 월든 벨로 지음 ; 김기근 옮김 / 더숲
그 많던 쌀과 옥수수는 모두 어디로 갔는가 그 많던 쌀과 옥수수는 모두 어디로 갔는가 2010 / 월든 벨로 지음 ; 김기근 옮김 / 더숲
식량은 왜! 사라지는가 : 배부른 세계의 종말 그리고 식량의 미래 식량은 왜! 사라지는가 : 배부른 세계의 종말 그리고 식량의 미래 2011 / 빌프리트 봄머트 지음 ; 전은경 옮김 / 알마

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

(하리하라의)음식 과학 : 혀가 호강하고 뇌가 섹시해지는 음식 과학의 세계 (하리하라의)음식 과학 : 혀가 호강하고 뇌가 섹시해지는 음식 과학의 세계 2015 / 이은희 지음 / 살림Friends
생각대로 살지 않으면 사는 대로 생각하게 된다 = Il faut vivre comme on pense, sans quoi l'on finira par penser comme on a vécu 생각대로 살지 않으면 사는 대로 생각하게 된다 = Il faut vivre comme on pense, sans quoi l'on finira par penser comme on a vécu 2012 / 은지성 지음 / 황소북스
우유곽 대학을 빌려 드립니다 : 나를 움직이는 최고의 명강의 우유곽 대학을 빌려 드립니다 : 나를 움직이는 최고의 명강의 2010 / 강우현, 이길여, 조엘 오스틴, 안성기, 박원순, 윤윤수 등저 ; 최영환 엮음 / 북이십일
(하리하라의) 몸 이야기 = (A) story about the body : 질병의 역습과 인체의 반란 (하리하라의) 몸 이야기 = (A) story about the body : 질병의 역습과 인체의 반란 2010 / 이은희 지음 / 북하우스 퍼블리셔스
(세상을 바꾸는 과학자)황우석 (세상을 바꾸는 과학자)황우석 2005 / 매일경제 과학기술부 지음 / 매일경제신문사

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바나나 제국의 몰락 : 풍요로운 식탁은 어떻게 미래 식량을 위협하는가 바나나 제국의 몰락 : 풍요로운 식탁은 어떻게 미래 식량을 위협하는가 2018 / 지음: 롭 던 ; 옮김: 노승영 / 반니
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세계 식량 위기 : 우리가 꼭 알아야 할 세계의 모든 문제 세계 식량 위기 : 우리가 꼭 알아야 할 세계의 모든 문제 2012 / 장 폴 샤르베 지음 ; 박상은 옮김 / 현실문화
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제3의 식탁 : 미래의 요리를 위한 위대한 실험 제3의 식탁 : 미래의 요리를 위한 위대한 실험 2016 / 지음: 댄 바버 ; 옮김: 임현경 / 글항아리
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2019년0
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