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신착도서
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발행연도 - 2023 / 지음: 김상보 / 가람기획
- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000561970
- ISBN 9788984355811
- 형태 319 p. 23 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
임진왜란 이후부터 구한말까지를 중심으로 조선시대 사람들이 요리해 먹었던 이런 다양한 음식들을 자세히 소개한다. 동시에 음식 문화와 조선 민중의 삶에는 어떠한 관련이 있으며, 어떻게 음식 문화가 전개되어 오늘에 이르렀는지를 폭넓게 예로 들어 기술하고 있다.
사서추천도서
《조선의 밥상》에서는 임진왜란 이후부터 구한말까지를 중심으로 조선시대 사람들이 요리해 먹었던 이런 다양한 음식들을 자세히 소개하고 있다. 동시에 음식 문화와 조선 민중의 삶에는 어떠한 관련이 있으며, 어떻게 음식 문화가 전개되어 오늘에 이르렀는지를 폭넓게 예로 들어 기술하고 있다.<출처:알라딘>
서가브라우징
조선, 소고기 맛에 빠지다 : 소와 소고기로 본 조선의 역사와 문화
2018 / 지음: 김동진 / 위즈덤하우스
세계 식생활 문화
2011 / 김문주, 서혜경, 김연진 지음 / 훈민사
세계 식생활 문화
2011 / 김문주, 서혜경, 김연진 지음 / 훈민사
요리책 쓰는 선비 술 빚는 사대부 : 500년 전통 명문가의 집밥·집술 이야기
2016 / 글·사진: 김봉규 / 담앤북스
상차림문화
2010 / 김상보 지음 / 기파랑
조선시대의 음식문화
2006 / 김상보 지음 / 가람기획
(생활문화속의)향토음식문화
2002 / 김상보 저 / 신광출판사
조선의 밥상 : 우리의 밥상은 어떻게 만들어져 왔을까
2023 / 지음: 김상보 / 가람기획
韓國의 文化와 茶 = Korean culture and tea
2012 / 저자: 김용오 / 동인출판문화원
韓國의 文化와 茶 = Korean culture and tea
2012 / 저자: 김용오 / 동인출판문화원
(도시와 예술의 풍속화)다방
2012 / 김윤식 글. 사진 / 한겨레출판
(도시와 예술의 풍속화)다방
2012 / 김윤식 글. 사진 / 한겨레출판
차문화 이야기
2020 / 지음: 김은숙 / 카이로스
(사계절 내 입맛대로)후루룩 누들
2009 / 김정민 요리 ; 이종근 사진 / Guru visual
(사계절 내 입맛대로)후루룩 누들
2009 / 김정민 요리 ; 이종근 사진 / Guru visual
같이 빌린 책
올빼미의 울음
2015 / 퍼트리샤 하이스미스 지음 ; 홍성영 옮김 / VERTIGO(오픈하우스)
파친코. 1 : 개정판
2022 / 지음: 이민진; 옮김: 신승미 / 인플루엔셜
아침 그리고 저녁 : 욘 포세 장편소설
2019 / 지음: 욘 포세 ; 옮김: 박경희 / 문학동네
다시, 세상 끝의 카페
2024 / 지음: 존 스트레레키 ; 옮김: 고상숙 / 클레이하우스
미국을 노린 음모 : 필립 로스 장편소설
2023 / 지은이: 필립 로스 ; 옮긴이: 김한영 / 문학동네
성채. 1
2012 / A. J. 크로닌 지음 ; 이은정 옮김 / 민음사
성채. 2
2014 / A. J. 크로닌 지음 ; 이은정 옮김 / 민음사
(명화로 읽는)부르봉 역사
2023 / 지음: 나카노 교코, 옮김: 이유라 / 한경아르테
프렌즈 튀르키예(터키)= Türkiye: 최신판 23~24
2023 / 지음: 주종원, 채미정 / 중앙books
같은 주제의 책
18세기의 맛 : 취향의 탄생과 혀끝의 인문학
2014 / 안대회, 이용철, 정병설 외 지음 / 문학동네
식사에 대한 생각
2020 / 비 윌슨 지음; 김하현 옮김 / 어크로스
먹고 마시는 것들의 자연사 : 맛, 요리, 음식, 사피엔스, 그리고 진화
2019 / 조너선 실버타운 지음 ; 노승영 옮김 / 서해문집
음식을 공부합니다
2021 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
두 도시 이야기 : 서울·평양 그리고 속초·원산
2019 / 지음: JTBC <두 도시 이야기> 제작팀 / 중앙books
하우스 스캔들 : 은밀하고 달콤 살벌한 집의 역사
2015 / 루시 워슬리 지음 ; 박수철 옮김 / 을유문화사
미식가의 어원 사전: 모든 메뉴에는 이름이 있다
2022 / 지음: 앨버트 잭; 옮김: 정은지 / 월북
세계 면 요리 경연 대회
2017 / 지음: 강민경; 그림: 조승연 / 스콜라:
한국인은 왜 이렇게 먹을까? : 식사 방식으로 본 한국 음식문화사
2018 / 지은이: 주영하 / Humanist(휴머니스트 출판그룹)
신발, 스타일의 문화사: 샌들, 부츠, 하이힐, 스니커즈에 담긴 시대정신과 욕망
2021 / 지음: 엘리자베스 세멀핵, 옮김: 황희경 / 아날로그
한 숟가락 역사 동화 : 우리나라 음식 이야기
2020 / 글쓴이: 김은의; 그린이: 조윤주 / 꿈꾸는 초승달 :
세계사를 바꾼 6가지 음료
2020 / 지음: 톰 스텐디지 ; 옮김: 김정수 / 캐피털북스 :
조기의 한국사 : 바다에서 밥상까지 조기로드에 얽힌 맛있는 역사
2020 / 지음: 정명섭 / 들녘
조선의 미식가들 : 이색의 소주, 영조의 고추장, 장계향의 어만두 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들
2019 / 지음: 주영하 / 휴머니스트출판그룹
식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사
2020 / 지음: 주영하 / 휴머니스트 출판그룹
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |