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발행연도 - 2023 / 지음: 마크 드레지; 옮김: 최영은 / 시그마북스
- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000555445
- ISBN 9791168621190
- 형태 223 p. 24 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
맥주의 풍미에 초점을 맞추고 있다. 먼저 원료와 양조 방식을 통해 왜 이런 맛이 나는지, 맛을 어떻게 느끼고 표현해야 하는지 알려준다. 생맥주와 숙성 맥주, 오프 플레이버, 음식과의 조합 등 테이스팅을 위한 기본 정보와 5가지 대표 스타일을 세분해 맥주의 풍미와 맛 프로필을 제공한다.
서가브라우징
인생, 이 맛이다 : 차가운 맥주로 인생을 뜨겁게 달군 맥주광의 인생 예찬 : Beerholic
2010 / 고나무 지음 / 해냄
수도원 맥주 유럽 역사를 빚다
2019 / 지음: 고상균 / 꿈꾼문고
수도원 맥주 유럽 역사를 빚다
2019 / 지음: 고상균 / 꿈꾼문고
The Beer : 맥주 스타일 사전
2015 / 저자 : 김만제 / 영진닷컴
크래프트 비어 북
2017 / 지은이: 김선운 / 숨
맥주탐구생활
2017 / 지음: 김호 / 북이십일 21세기북스
보가트가 사랑할 뻔한 맥주: 영화 한 컷과 맥주 한 모금의 만남
2023 / 지음: 김효정 / 싱긋:
맥주 테이스팅 코스
2023 / 지음: 마크 드레지; 옮김: 최영은 / 시그마북스
크래프트 비어 월드 : 세상에서 가장 위대한 맥주들
2016 / 지음: 마크 드렛지 ; 옮김: 유지연 / AgendA
맥주 인포그래픽 : 당신이 알아야 할 맥주의 모든것
2018 / 저: Michael Larson ; 역: 박혜진 / 영진.com(영진닷컴)
그때, 맥주가 있었다 : 역사를 빚은 유럽 맥주 이야기!
2017 / 지음: 미카 리싸넨, 유하 타흐바나이넨 ; 옮김: 이상원, 장혜경 / 니케북스
맥주어 사전 : 보리라고는 보리차밖에 모르는 당신을 위한 최소한의 맥주 교양
2018 / 지음: 리스 에미 ; 옮김: 황세정 / 웅진지식하우스
집에서 수제 맥주 만들기 : 손쉬운 수제 맥주 레시피 42
2017 / 글: 제롬 마르티네스, 프랑수아 카리우 ; 사진: 다비드 보니에 ; 옮김: 양아름 / 다봄
맥주의 정석 : 맥주광이라면 꼭 읽어야 할 맥주 교과서
2019 / 지음: 랜디 모셔 ; 옮김: 정지호 / 소소북스
맥주의 정석 : 맥주광이라면 꼭 읽어야 할 맥주 교과서
2019 / 지음: 랜디 모셔 ; 옮김: 정지호 / 소소북스
같이 빌린 책
루팡의 딸 = Daughter of Lupin
2019 / 지음: 요코제키 다이 ; 옮김: 최재호 / Book Plaza(북플라자)
맥주의 모든 것 : 맥주의 탄생부터 크래프트 맥주의 세계까지
2015 / 지음: 조슈아 M. 번스타인 ; 옮김: 정지호 / 푸른숲
아는 만큼 보인다 : 한 권으로 읽는 나의 문화유산답사기
2023 / 지음: 유홍준 / 창비
(그림과 함께 걸어 다니는) 어원 사전 : 모든 영어 단어에는 이야기가 있다
2023 / 지음: 마크 포사이스 ; 옮김: 홍한결 / 윌북
어푸어푸 라이프 : 수영으로 만드는 마음 근육
2023 / 글·그림: 씨유숨 / 샘터사
작은 가게에서 진심을 배우다
2020 / 지음: 김윤정 / 다산북스
식물을 배우는 시간 : 독일카씨의 식물 양육 안내서
2023 / 지음: 김강호 / 길벗
(주식 그리는 남자 성투사의) stock comics
2023 / 지음: 성투사 / 좋은땅
국어 실력이 밥 먹여준다 : 낱말편. 1
2006 / 김경원 ; 김철호 [공]지음 ; 최진혁 그림 / 유토피아
반야심경 : 불교의 가르침을 가장 압축적으로 담고 있는 260자 경전
2015 / 현장법사 원역, 지뿌 지음 ; 김진무 옮김 / 일빛
기분 좋은 말투 품격 있는 말투
2024 / 지음: 리징 ; 옮김: 하은지 / 지니의서재
슈퍼파워 미국의 핵전력
2023 / 지음: 와타나베 다카시 ; 옮김: 김남은 / AK
찔레의 감성떡집: 맛과 감성이 살아있는 떡&디저트 레시피 40
2023 / 지음: 백유나 / 시대인
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2014 / 양선희 글 ; 원종경 사진 / RHK
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2022 / 지음: 탁재형 / EBS Books:
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2021 / 지음: 임승수 / 수오서재
(초보 드링커를 위한)위스키 안내서
2022 / 글·그림: 이야기고래 김성욱 / 성안당
(The)Tea book
2016 / 린다 게일러드 지음 ; 최가영 옮김 / 시그마북스
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2018 / 지음: 이강희 / 북카라반
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차의 계절
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2021 / 마크 펜더그라스트 지음 ; 정미나 옮김 / 을유문화사
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 3 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |