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  • 향의 언어
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    발행연도 - 2021 / 지음: 최낙언 / 예문당
    • 도서관 청라호수도서관
    • 자료실 [청라호수]일반자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CL0000094427
    • ISBN 9788970016177
    • 형태 563 p. 23 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 기타 유기화학공업
    • 카테고리분류

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향기 물질로 식품의 향을 설명한 국내 최초의 책이다. 최근 분석기기의 비약적인 발전으로 인하여 식품의 향기 분석 자료들이 쏟아져 나오고, 향기 물질을 이용한 새로운 시도와 솔루션들이 등장하고 있다. 향기 물질을 알아야 하는 시대가 온 것이다.

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천연비누 디자인 클래스 = Natural soap design class 천연비누 디자인 클래스 = Natural soap design class 2019 / 지음: 정수빈 / 경향비피
천연비누 디자인 클래스 = Natural soap design class 천연비누 디자인 클래스 = Natural soap design class 2019 / 지음: 정수빈 / 경향비피
(조향사가 들려주는) 향기로운 식물도감 : 38명의 조향사, 528가지 향수, 71가지 식물 이야기 (조향사가 들려주는) 향기로운 식물도감 : 38명의 조향사, 528가지 향수, 71가지 식물 이야기 2023 / [공]저자: 프레디 고즐랑, 자비에 페르난데스 ; [옮김: 도원사 편집부] / 도원사
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향기 탐색 : 향수의 발상지를 가다 향기 탐색 : 향수의 발상지를 가다 2017 / 지음: 셀리아 리틀턴 ; 옮김: 도희진 / 뮤진트리
사포의 향수: 고대 지중해의 풍요로운 향수 문화사 사포의 향수: 고대 지중해의 풍요로운 향수 문화사 2021 / 지음: 주세페 스퀼라체; 옮김: 김정하 / 산지니
코끝의 언어 : 우리 삶에 스며든 51가지 냄새 이야기 코끝의 언어 : 우리 삶에 스며든 51가지 냄새 이야기 2022 / 지음: 주드 스튜어트 ; 옮김: 김은영 / 월북
향의 언어 향의 언어 2021 / 지음: 최낙언 / 예문당
나는 네(Nez)입니다 : 김태형 에세이 나는 네(Nez)입니다 : 김태형 에세이 2020 / 지음: 김태형 / 난다
(Homemade)천연화장품 만들기 (Homemade)천연화장품 만들기 2015 / 지은이: 카렌 길버트 ; 옮긴이: 신혜규 / 리스컴
(텃밭채소로 누구나 만드는)부엌 화장품 (텃밭채소로 누구나 만드는)부엌 화장품 2016 / 지음: 아즈마 카나코; 옮김: 김민주 / 그물코
(약사 버블워니의)DIY  천연화장품 : 오직 내 피부만을 위한 피부보약 (약사 버블워니의)DIY 천연화장품 : 오직 내 피부만을 위한 피부보약 2015 / 정선아 지음 / 경향BP
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