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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

세포배양육이라는 식품과 그 산업에 대한 이야기다. 실리콘밸리에 있는 ‘저스트(잇저스트)’라는 푸드테크 스타트업과 창립자 조시 테트릭을 중심으로 세포배양육 제품을 시장에 내놓기 위해 고군분투하는 과정을 책에 담았다.

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테라 마드레, 새로운 인본주의 테라 마드레, 새로운 인본주의 2015 / 카를로 페트리니 글 ; 김난령 옮김 / 라임북
배고픔에 대하여 배고픔에 대하여 2016 / 샤먼 앱트 러셀 지음 ; 곽명단 옮김 / 돌베개
밥상의 전환 밥상의 전환 2015 / 지음: 에너지기후정책연구소, 모심과살림연구소 / 한티재
굶주리는 세계, 어떻게 구할 것인가? : 장 지글러의 '대량살상, 기아의 지정학' : 절망 속에서 희망을 찾다 굶주리는 세계, 어떻게 구할 것인가? : 장 지글러의 '대량살상, 기아의 지정학' : 절망 속에서 희망을 찾다 2012 / 장 지글러 지음 ; 양영란 옮김 / 갈라파고스
왜 세계의 절반은 굶주리는가? : 유엔 식량특별조사관이 아들에게 들려주는 기아의 진실 왜 세계의 절반은 굶주리는가? : 유엔 식량특별조사관이 아들에게 들려주는 기아의 진실 2010 / 장 지글러 지음 ; 유영미 옮김 / 갈라파고스
왜 세계의 절반은 굶주리는가? : 유엔 식량특별조사관이 아들에게 들려주는 기아의 진실 왜 세계의 절반은 굶주리는가? : 유엔 식량특별조사관이 아들에게 들려주는 기아의 진실 2010 / 장 지글러 지음 ; 유영미 옮김 / 갈라파고스
식량이 부족한 세상이 온다면 : 식량 위기 시대, 기후 위기 대응부터 미래를 위한 식량 안보까지 식량이 부족한 세상이 온다면 : 식량 위기 시대, 기후 위기 대응부터 미래를 위한 식량 안보까지 2024 / 지은이: 진중현 , 박현승 ; 그린이: 이혜원 / 풀빛
죽음 없는 육식의 탄생: 도살하지 않은 고기가 당신의 입속에 들어가기까지 죽음 없는 육식의 탄생: 도살하지 않은 고기가 당신의 입속에 들어가기까지 2021 / 지음: 체이스 퍼디, 옮김: 윤동준 / 김영사
저 많은 돼지고기는 어디서 왔을까?: 식량위기 시대 잘 먹는다는 것에 대해 저 많은 돼지고기는 어디서 왔을까?: 식량위기 시대 잘 먹는다는 것에 대해 2022 / 지음: 후루사와 고유; 옮김: 형진의 / 나무를심는사람들
모두가 기분 나쁜 부동산의 시대: 문재인 정부 부동산 백서 모두가 기분 나쁜 부동산의 시대: 문재인 정부 부동산 백서 2021 / 지은이: 김민규 / 빅피시;
마흔 이후, 누구와 살 것인가 : 세 여자의 유쾌한 실험, 그 10년의 기록 마흔 이후, 누구와 살 것인가 : 세 여자의 유쾌한 실험, 그 10년의 기록 2014 / 캐런, 루이즈, 진 [공]지음 ; 안진희 옮김 / 심플라이프
동자동, 당신이 살 권리 : 쪽방촌 공공개발과 주거의 미래 동자동, 당신이 살 권리 : 쪽방촌 공공개발과 주거의 미래 2023 / 지음: 빈곤의 인류학 연구팀 ; 엮음: 조문영 / 글항아리
동자동, 당신이 살 권리 : 쪽방촌 공공개발과 주거의 미래 동자동, 당신이 살 권리 : 쪽방촌 공공개발과 주거의 미래 2023 / 지음: 빈곤의 인류학 연구팀 ; 엮음: 조문영 / 글항아리
집 없는 서민의 주거권 집 없는 서민의 주거권 2022 / 지음: 장 마크 스테베; 옮김: 강대훈 / 황소걸음
마음을 연결하는 집 : 더불어 사는 공동체, 지역사회권 마음을 연결하는 집 : 더불어 사는 공동체, 지역사회권 2014 / 야마모토 리켄 외 지음 ; 이정환 옮김 / 안그라픽스

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

떨림과 울림 : [이북 E-book] : 물리학자 김상욱이 바라본 우주와 세계 그리고 우리 떨림과 울림 : [이북 E-book] : 물리학자 김상욱이 바라본 우주와 세계 그리고 우리 2018 / 지음: 김상욱 / 동아시아
진이, 지니 : 정유정 장편소설 진이, 지니 : 정유정 장편소설 2019 / 지음: 정유정 / 은행나무
봄은 언제나 찾아온다: 노르망디에서 데이비드 호코니로부터 봄은 언제나 찾아온다: 노르망디에서 데이비드 호코니로부터 2022 / 지음: 데이비드 호크니, 마틴 게이퍼드; 옮김: 주은정 / Sigongart:
화성 탐사 : 붉은 행성의 비밀을 찾아서 화성 탐사 : 붉은 행성의 비밀을 찾아서 2018 / 엮음: 사이언티픽 아메리칸 편집부 ; 옮김: 이동훈 / 한림
서머싯 몸 단편선. 1 서머싯 몸 단편선. 1 2021 / 지음: 서머싯 몸; 옮김: 황소연 / 민음사
Press start!. 11, super cheat codes and secret modes! Press start!. 11, super cheat codes and secret modes! 2021 / by Thomas Flintham / Scholastic
도망가지도 나아가지도 못하는 당신에게 : 내 안의 숨은 힘을 이끌어내는 확실한 조언 도망가지도 나아가지도 못하는 당신에게 : 내 안의 숨은 힘을 이끌어내는 확실한 조언 2021 / 히라모토 아키오, 야마자키 다쿠미 지음 ; 김윤경 옮김 / RHK(알에이치코리아)
인간 인간 2010 / 베르나르 베르베르 지음 ; 이세욱 옮김 / 열린책들
부자들은 왜 그리고 어떻게 민주주의를 사랑하는가 부자들은 왜 그리고 어떻게 민주주의를 사랑하는가 2016 / 대럴 M. 웨스트 지음 ; 홍지수 옮김 / 원더박스
설득의 심리학. 2, Yes를 끌어내는 설득의 50가지 비밀 설득의 심리학. 2, Yes를 끌어내는 설득의 50가지 비밀 2015 / 지음: 로버트 치알디니, 노아 골드스타인, 스티브 마틴 ; 옮김: 윤미나 / 21세기북스
아시모프의 코스모스 아시모프의 코스모스 2021 / 지음: 아이작 아시모프; 옮김: 이강환 / 문학수첩
신시대 중국의 미래 신시대 중국의 미래 2021 / 지음: 김인규 / 푸른사상
(The) last kids on Earth and the forbidden fortress (The) last kids on Earth and the forbidden fortress 2022 / [by] Max Brallier; illustrated by Douglas Holgate / Viking
(동양의 마키아벨리)한비자 리더십: 중국 고전에서 배우는 위기 돌파의 지혜 (동양의 마키아벨리)한비자 리더십: 중국 고전에서 배우는 위기 돌파의 지혜 2020 / 임재성 지음 / 평단

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

(행복한 자장을 만드는 힘) 청소력 (행복한 자장을 만드는 힘) 청소력 2014 / 마쓰다 미쓰히로 지음 ; 우지형 옮김 / 나무한그루
지구의 밥상 : 세계화는 전 세계의 식탁들을 어떻게 점령했는가 지구의 밥상 : 세계화는 전 세계의 식탁들을 어떻게 점령했는가 2016 / 구정은, 김세훈, 남지원, 손제민, 정대연 지음 , 강윤중 사진 / 글항아리
동자동, 당신이 살 권리 : 쪽방촌 공공개발과 주거의 미래 동자동, 당신이 살 권리 : 쪽방촌 공공개발과 주거의 미래 2023 / 지음: 빈곤의 인류학 연구팀 ; 엮음: 조문영 / 글항아리
빈둥빈둥 당당하게 니트족으로 사는 법 빈둥빈둥 당당하게 니트족으로 사는 법 2014 / 파 지음 ; 한호정 옮김 / 동아시아
착취도시, 서울: 당신이 모르는 도시의 미궁에 대한 탐색 착취도시, 서울: 당신이 모르는 도시의 미궁에 대한 탐색 2020 / 지음: 이혜미 / 글항아리
마음을 연결하는 집 : 더불어 사는 공동체, 지역사회권 마음을 연결하는 집 : 더불어 사는 공동체, 지역사회권 2014 / 야마모토 리켄 외 지음 ; 이정환 옮김 / 안그라픽스
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식량 불평등 어떻게 해결할까? : 굶는 자와 남는 식량, 스마트 농업이 그리는 해법 식량 불평등 어떻게 해결할까? : 굶는 자와 남는 식량, 스마트 농업이 그리는 해법 2021 / 지음: 김택원 / 동아엠앤비

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