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EBS 다큐 프라임 〈맛의 배신〉 출연한 프레드 프로벤자 교수의 평생 연구가 담긴 영양과 건강의 바이블. 동물행동 연구에서 확인된 동물의 영양학적 지혜에 관한 이론을 확장시켜 인간의 음식 선택과 영양, 건강관리와의 연관성을 분석한다.

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영양교육과 상담 영양교육과 상담 2016 / 공저: 이영미 ; 이민준 ; 이승민 / 신광출판사
솔직한 식품 : 식품학자가 말하는 과학적으로 먹고 살기 솔직한 식품 : 식품학자가 말하는 과학적으로 먹고 살기 2017 / 지음: 이한승 / 창비
피톨로지 피트니스 영양학 : 스포츠 영양사 우수의 영양학 기초 트레이닝 : 우리는 무엇을 어떻게 먹어야 하는가? 피톨로지 피트니스 영양학 : 스포츠 영양사 우수의 영양학 기초 트레이닝 : 우리는 무엇을 어떻게 먹어야 하는가? 2021 / 지음: 이호욱, 정자람 / 예문당
(질병 관리를 위한) 임상영양학 = Clinical nutrition (질병 관리를 위한) 임상영양학 = Clinical nutrition 2016 / 주은정, 이경자, 박은숙, 유현희 지음 / 교문사
재미있는 식품과 영양 재미있는 식품과 영양 2019 / 외 지음: 전덕영 / 수학사
우리 아이 편식이 달라졌어요 : 편식을 고치는 미각교육 우리 아이 편식이 달라졌어요 : 편식을 고치는 미각교육 2010 / 지음: 전도근, 조효연 / 교육과학사
과학으로 먹는 3대 영양소 : 탄수화물·지방·단백질 과학으로 먹는 3대 영양소 : 탄수화물·지방·단백질 2017 / 지음: 정주영 / 전파과학사
영양의 비밀 : 동물에게 배우는 최상의 건강관리 비법 영양의 비밀 : 동물에게 배우는 최상의 건강관리 비법 2020 / 지음: 프레드 프로벤자 ; 옮김: 안종설 / Bronstein
내 몸의 만능일꾼, 글루탐산 = Glutamic acid : MSG를 훌쩍 뛰어넘는 아미노산, 단백질, 생명현상 이야기 내 몸의 만능일꾼, 글루탐산 = Glutamic acid : MSG를 훌쩍 뛰어넘는 아미노산, 단백질, 생명현상 이야기 2019 / 지음: 최낙언 / 뿌리와이파리
(MBC 스페셜)지방의 누명 : Low carbohydrate high fat (MBC 스페셜)지방의 누명 : Low carbohydrate high fat 2017 / 지음: MBC 스페셜 <지방의 누명> 제작팀 / 디케이제이에스
팻 = Fat : 평생 다이어터의 지방 정복기 팻 = Fat : 평생 다이어터의 지방 정복기 2019 / 지음: 실비아 타라 ; 옮김: 이충호 / 문학동네
지방의 역설 : 비만과 콜레스테롤의 주범 포화지방, 억울한 누명을 벗다 지방의 역설 : 비만과 콜레스테롤의 주범 포화지방, 억울한 누명을 벗다 2016 / 니나 타이숄스 지음 ; 양준상, 유현진 옮김 / 시대의창
워터 4.0 : 세상에서 가장 소중한 자원의 과거와 현재, 그리고 다가올 미래 워터 4.0 : 세상에서 가장 소중한 자원의 과거와 현재, 그리고 다가올 미래 2016 / 데이빗 세들랙 지음 ; 장영재 옮김 / 레디셋고
Water & tea = 물水 차茶 : for everyone Water & tea = 물水 차茶 : for everyone 2018 / [공]지음: 이자윤 ; 배형근 / 창지사
치즈 치즈 2023 / 지음: 이민희 / 크루

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

폴리매스: 한계를 거부하는 다재다능함의 힘 폴리매스: 한계를 거부하는 다재다능함의 힘 2020 / 지음: 와카스 아메드; 옮김: 이주만 / 안드로메디안
선량한 차별주의자 선량한 차별주의자 2019 / 지음: 김지혜 / 창비
초생산성 초생산성 2021 / 지음: 마이클 하얏트 ; 옮김: 정아영 / ROK Media(로크미디어)
부자 되는 법을 가르쳐 드립니다 부자 되는 법을 가르쳐 드립니다 2019 / 지음: 라밋 세티 ; 옮김: 김태훈 / 안드로메디안
탁월한 인생을 만드는 법 : 인생 목표를 달성하기 위한 5단계 계획 탁월한 인생을 만드는 법 : 인생 목표를 달성하기 위한 5단계 계획 2019 / 지음: 마이클 하얏트 ; 옮김: 박미경 / 안드로메디안
나이듦에 관하여 = Elderhood 나이듦에 관하여 = Elderhood 2020 / 지음: 루이즈 애런슨 ; 옮김: 최가영 / 비잉(Being) :
혼돈의 시대 리더의 탄생 혼돈의 시대 리더의 탄생 2020 / 지음: 도리스 컨스 굿윈 ; 옮김: 강주헌 / Connecitng(로크미디어)
움직임의 힘 움직임의 힘 2020 / 지음: 켈리 맥고니걸; 옮김: 박미경 / 안드로메디언
E＝mc² : 세상에서 가장 유명한 방정식의 일생 E＝mc² : 세상에서 가장 유명한 방정식의 일생 2016 / 지음: 데이비드 보더니스 ; 옮김: 김희봉 / 웅진지식하우스
(이해하기 쉬운) 조리과학 = Understanding culinary science (이해하기 쉬운) 조리과학 = Understanding culinary science 2019 / 지음: 송태희, 우인애, 손정우, 오세인, 신승미 / 교문사
(플러스)고급영양학 = Plus advanced nutrition (플러스)고급영양학 = Plus advanced nutrition 2019 / 지은이: 현태선, 한성림, 김혜경, 권영혜, 정자용 / 파워북
어벤져스 : 12세 관람가 어벤져스 : 12세 관람가 2012 / 조스 웨든 감독 / 월트디즈니
아이언 맨: [DVD]: [12세 관람가] 3 아이언 맨: [DVD]: [12세 관람가] 3 2013 / 감독: 셰인 블랙 / 월트디즈니
(쉽게 맛있게 아름답게 만드는)떡 (쉽게 맛있게 아름답게 만드는)떡 1999 / 한복려 지음 / 궁중음식연구원
(The)food lab : better home cooking through science (The)food lab : better home cooking through science 2015 / J Kenji Lopez-Alt ; photographs by the author. / W.W. Norton & Company, Inc.

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(아기가 잘 먹는)이유식은 따로 있다 (아기가 잘 먹는)이유식은 따로 있다 2015 / 김정미 지음 / 레시픽팩토리
수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북 수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북 2019 / 김수미 [외]지음 / BM 성안당
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