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『인체 재활용』으로 우리에게도 잘 알려진 메리 로치의 저서. 인간의 위대한 속사정인 섭취와 분해, 흡수와 배설에 대한 도발적이고 통쾌한 견문록 『꿀꺽, 한 입의 과학』이 의학 전문 번역가 최가영 씨의 번역으로 을유문화사에서 출간되었다.

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들어가는 말

1 알고 보면 다 코가 하는 일이다
2 주인님, 저는 썩은 고기 맛을 먹겠어요
3 간을 둘러싼 오만과 편견
4 꼭꼭 씹어서 천천히 먹으면 나랏빚도 갚는다
5 위, 위산 그리고 두 남자의 애증
6 더러운 침, 무서운 침, 착한 침
7 입으로 먹을 수 있어서 행복해요
8 고래에게 잡아먹혀도 살아남는 법
9 먹이의 역습
10 너무 많이 먹어서 죽은 사람들
11 밀수범의 가장 믿음직한 동반자, 소화관
12 경고! 폭발할 수 있습니다
13 사람은 죽어서 장내 가스를 남긴다
14 냄새 고약한 장내 가스, 정말 나쁠까
15 나오는 문으로 들어가면 안 되나요?
16 엘비스 프레슬리, 변비로 죽다!?
17 완벽하게 고쳐줄게, 역겨운 것만 참는다면

감사의 말
참고문헌
옮긴이의 말
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팬데믹 시대를 위한 바이러스 면역 특강 팬데믹 시대를 위한 바이러스 면역 특강 2020 / 안광석 지음 / 반니
시크릿 패밀리[청소년권장] 시크릿 패밀리[청소년권장] 2008 / 데이비드 보더니스 지음, 정은영 옮김 / 생각의나무
바디: 우리 몸 안내서 바디: 우리 몸 안내서 2020 / 빌 브라이슨 지음; 이한음 옮김 / 까치
내 몸의 생체학 내 몸의 생체학 2004 / 안횡균 지음 / 한언
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인듀어 : 몸에서 마음까지, 인간의 한계를 깨는 위대한 질문 인듀어 : 몸에서 마음까지, 인간의 한계를 깨는 위대한 질문 2018 / 지음: 알렉스 허친슨, 옮김: 서유라, 서문: 말콤 글래드웰 / 다산북스
매력적인 심장 여행 : 생명의 엔진, 심장에 관한 놀라운 지식 프로젝트 매력적인 심장 여행 : 생명의 엔진, 심장에 관한 놀라운 지식 프로젝트 2016 / 요하네스 폰 보르스텔 지음 , 배명자 옮김 / 와이즈베리
꿀꺽, 한 입의 과학 : 달콤 살벌한 소화 기관 모험기 꿀꺽, 한 입의 과학 : 달콤 살벌한 소화 기관 모험기 2014 / 메리 로치 지음 ; 최가영 옮김 / 을유문화사
장뇌력 : 몸과 마음을 지배하는 腸의 놀라운 힘 장뇌력 : 몸과 마음을 지배하는 腸의 놀라운 힘 2016 / 나가누마 타카노리 지음 , 배영진 옮김 / 전나무숲
단백질이 없으면 생명도 없다 단백질이 없으면 생명도 없다 2018 / 다케무라 마사하루 지음; 배영진 옮김 / 전나무숲
[신착] 호르몬은 어떻게 나를 움직이는가 [신착] 호르몬은 어떻게 나를 움직이는가 2024 / 지음: 막스 니우도르프 ; 옮김: 배명자 / 어크로스
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노화의 종말: 하버드 의대 수명 혁명 프로젝트 노화의 종말: 하버드 의대 수명 혁명 프로젝트 2020 / 데이비드 A. 싱클레어, 매슈 D. 러플랜트 지음; 이한음 옮김 / 부키
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