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신착도서
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발행연도 - 2019 / 지음: 권은중 / 인물과사상사
- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000468696
- ISBN 9788959065417
- 형태 309 p. 22 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류 인문 > 문화/문화이론 > 문명/문명사
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
역사의 최전선에서 인류 경제를 이끌어온 11가지 음식 이야기. 쌀과 밀 같은 곡식부터 맥도날드와 코카콜라를 거쳐 GMO까지 세계사와 경제에 중요 요소가 되어 인류사를 견인해온 음식을 다룬다.
서가브라우징
한국인은 왜 이렇게 먹을까?
2018 / 지음: 주영하 / Humanist(휴머니스트 출판그룹)
지리 레시피
2015 / 강재호 지음 / 황금비율
(어떤 테이블에서도 나의 품격을 높여주는)미식가의 도서관
2013 / 강지영 지음 / 21세기북스
(어떤 테이블에서도 나의 품격을 높여주는)미식가의 도서관
2013 / 강지영 지음 / 21세기북스
중국인의 밥상 : 사진으로 보는 중국의 음식문화
2018 / 저자: 고려대학교 중국학연구소 / 시사중국어사
차의 역사 : 차와 꽃의 의식과 음악
2006 / 고세연 지음 / 미래문화사
명원민속관 : 명원의 다향을 품다
2015 / 국민대학교 교사자료위원회 편 / 국민대학교출판부
음식 경제사 : 음식이 만든 인류의 역사
2019 / 지음: 권은중 / 인물과사상사
우리의 차문화와 다례
2001 / 권태원 저 / 경인문화사
조선시대 여성의 차문화와 규방다례
2014 / 규방다례보존회 기획 / 민속원
조선시대 여성의 차문화와 규방다례
2014 / 규방다례보존회 기획 / 민속원
(한·중·일) 밥상 문화 : 대표음식으로 본 3국 문화비교
2012 / 김경은 지음 / 이가서
(한·중·일) 밥상 문화 : 대표음식으로 본 3국 문화비교
2012 / 김경은 지음 / 이가서
조선, 소고기 맛에 빠지다 : 소와 소고기로 본 조선의 역사와 문화
2018 / 지음: 김동진 / 위즈덤하우스
세계 식생활 문화
2011 / 김문주, 서혜경, 김연진 지음 / 훈민사
같이 빌린 책
대통령을 위한 에너지강의
2014 / 리처드 뮬러 지음 ; 장종훈 옮김 / 살림
모든 것이 되는 법
2017 / 지은이: 에밀리 와프닉 ; 옮긴이: 김보미 / 웅진지식하우스
골목의 전쟁 : 소비시장은 어떻게 움직이는가
2017 / 지음: 김영준 ; , / 스마트북스
오늘의 메뉴는 제철 음식입니다 : 박찬일 셰프의 이 계절 식재료 이야기
2019 / 지음: 박찬일 / 달
대통령을 위한 물리학 : 10년 후 세계를 움직일 5가지 과학 코드
2011 / 리처드 뮬러 지음 ; 장종훈 옮김 / 살림출판사
우리 도시 예찬 : 그 동네 그 거리의 매력을 찾아서
2019 / 지음: 김진애 / 다산북스
밀가루만 끊어도 100가지 병을 막을 수 있다
2012 / 지음: 스티브 왕겐 ; 옮김: 박지훈 / 끌레마
밥의 인문학 : 한국인의 역사, 문화, 정서와 함께해온 밥 이야기
2015 / 지음: 정혜경 / 따비
한국인의 에로스 : 우리시대 인문학 석학이 들려주는 사랑철학 강의
2011 / 김열규 지음 / 궁리출판
역사의 치명적 배후, 성性 : 상식과 몰상식을 넘나드는 인류의 욕망
2010 / 이성주 지음 / 효형출판
(미래의 리더들을 위한)과학 입문. 1
2013 / 리처드 A. 뮬러 지음 ; 전이주 옮김 / 하서출판사
(미래의 리더들을 위한) 과학 입문. 2
2013 / 리처드 A. 뮬러 지음 ; 전이주 옮김 / 하서출판사
나무의사, 나무 치료를 말하다
2012 / 김철응, 이태선 지음 / 태일소담
우리문화의 수수께끼. 2
2009 / 주강현 지음 / 한겨레신문사
푸드 오디세이 : 음식은 어떻게 인류 역사를 바꾸었나
2017 / 빌 프라이스 지음 ; 이재황 옮김 / 페이퍼스토리
같은 주제의 책
18세기의 맛 : 취향의 탄생과 혀끝의 인문학
2014 / 안대회, 이용철, 정병설 외 지음 / 문학동네
식사에 대한 생각
2020 / 비 윌슨 지음; 김하현 옮김 / 어크로스
한국인은 왜 이렇게 먹을까? : 식사 방식으로 본 한국 음식문화사
2018 / 지은이: 주영하 / Humanist(휴머니스트 출판그룹)
두 도시 이야기 : 서울·평양 그리고 속초·원산
2019 / 지음: JTBC <두 도시 이야기> 제작팀 / 중앙books
하우스 스캔들 : 은밀하고 달콤 살벌한 집의 역사
2015 / 루시 워슬리 지음 ; 박수철 옮김 / 을유문화사
대한민국 치킨展 : 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기
2014 / 정은정 지음 / 따비
사람의 부엌 : 냉장고 없는 부엌을 찾아서
2017 / 지음: 류지현 / 낮은산
전쟁사에서 건진 별미들 : 세계의 전쟁이 만들어낸 소울푸드와 정크푸드
2017 / 지음: 윤덕노 / 더난출판
눕기의 기술 : 수평적 삶을 위한 가이드북
2015 / 베른트 브루너 지음 ; 유영미 옮김 / 현암사
중화미각
2019 / 지음: 김민호 ; 권운영 ; 김경석 ; 김명구 ; 김명신 ; 김수현 ; 김지선 ; 문현선 ; 송정화 ; 송진영 ; 이민숙 ; 이시찬 ; 이윤희 ; 이주해 ; 이현서 ; 임대근 ; 정광훈 ; 정민경 ; 최진아 / 문학동네
젓가락 : 동아시아 5,000년 음식문화를 집어 올린 도구
2017 / 지은이: Q.에드워드 왕 ; 옮긴이: 김병순 / 따비
허기진 도시의 밭은 식탐
2017 / 황교익 지음 / 따비
맨 앤 스타일 : 무엇을, 왜 입어야 하는가
2019 / 지음: 데이비드 코긴스, 옮김: 신소희 / 푸른숲
수염과 남자에 관하여 : 남자 얼굴 위에서 펼쳐진 투쟁의 역사 (서양 편)
2019 / 지음: 크리스토퍼 올드스톤-모어 ; 옮김: 마도경 / 사일런스북
사피엔스의 식탁 : 인류가 선택한 9가지 식품
2018 / 지은이: 문갑순 / 21세기북스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 1 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 3 |
| 2021년 | 2 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |