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디저트 페어링 = Dessert pairing : 디저트가 제일 맛있어지는 순간
발행연도 - 2019 / 메뉴와 페어링: 안지홍 ; 사진: 박영하 / 수작걸다- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000071184
- ISBN 9788969930286
- 형태 251p. 26cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
홍차의 매력에 빠져 일본홍차협회 인정 티인스트럭터, 티어드바이저 자격까지 취득한 저자가 디저트가 제일 맛있어지는 순간에 대한 기록을 한 권의 책으로 담았다. 총 53가지 음료에 맞는 디저트를 일대일로 페어링했다.
서가브라우징
여자라면 로푸드 = Raw food : desserts·smoothies:몸과 마음을 치유하는 레시피
2016 / 박정아 지음 / 버튼북스
(쉽게 완벽한 마카롱을 만드는)브리첼 마카롱 원 북
2019 / 지음: 서귀영 / 책소유
리큐르 디저트 = Liqueur dessert : 1％의 기적 리큐르 활용 가이드북
2019 / 지음: 성명주 / 비앤씨월드
오픈, 홈카페: 맛있는 디저트와 식사 레시피
2021 / 지음: 솜솜이(박성미) / Taste Books:
홈메이드 카페 디저트 = Homeade cafe dessert : 달걀, 우유, 생크림 없이 맛있게 만드는 디저트 레시피!
2015 / 시라사키 히로코 지음 ; 나지윤 옮김 / 미호
(몇 번이고 만들고 싶은)홈디저트 : 프로의 레시피로 만드는 오늘의 행복 한입
2024 / 지음: 아이리오 ; 옮김: 임지인 / 시그마북스
(핵심 제품까지 공개한) 성심당 케이크 레시피 : 창업 70주년을 앞두고 공개하는 성심당 케익부띠끄의 제품 노하우 62
2024 / 지음: 안종섭 / 비앤씨월드
디저트 페어링 = Dessert pairing : 디저트가 제일 맛있어지는 순간
2019 / 메뉴와 페어링: 안지홍 ; 사진: 박영하 / 수작걸다
(셰프가 전하는)럭셔리한 디저트 = Luxury dessert
2018 / 편: 요리공작소 / 린
우리 디저트 : 떡·한과·음청류
2016 / 이현정 외 지음 / 교문사
(유민주 파티시에의) 디저트 노트 = Dessert note
2019 / 지음: 유민주 ; 그림: 심지아 / 시드앤피드
(밥숟가락과 종이컵으로 만드는)달콤한 오후
2019 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 그리고책
우나스 베이킹 클래스 = Unas baking class
2016 / 이은아 지음 / 나무수
티 ＆ 티 푸드 = Tea ＆ tea food : 더 맛있는 한 잔을 위한 레시피
2023 / 지음: 임보은 ; 사진: 임보은, TH 스튜디오 / 미호
디저트 플리즈
2019 / 지음: 장유리 / 프로젝트A
같이 빌린 책
카페 Signature 메뉴 101 : 세상의 커피·음료 그리고 디저트
2019 / 지음: 신송이 ; 사진: 박종혁 / 수작걸다
나도 모르게 생각한 생각들
2020 / 지음: 요시타케 신스케 ; 옮김: 고향옥 / 온다:
하루하루, 홈카페 : 맛있는 아이스 음료 레시피 77
2019 / 지음: 솜솜이 / 테이스트북스
빵 자매의 빵빵한 여행, 유럽편
2019 / 지음: 박미이, 복혜원 / 이담Books:
생강빵과 진저브레드 : 김지현 산문집 : 소설과 음식 그리고 번역 이야기
2020 / 지음: 김지현 / 김영사
위저드 베이커리 : 구병모 장편소설
2022 / 지음: 구병모 / 창비
(밥숟가락과 종이컵으로 만드는)달콤한 오후
2019 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 그리고책
친정엄마 요리백과: 집밥 서툰 딸과 세심한 엄마의 1:1 요리 문답
2020 / 지은이: 윤희정, 옥한나 / 중앙books
초년의 맛: 앵무 만화
2017 / 지음: 앵무 / 창비
(손경희의)수제청 정리노트. 2: 건강한 수제청, 행복한 홈카페 만들기
2021 / 지음: 손경희 / 한국경제신문i
오픈, 홈카페 = Open, Home Cafe : 맛있는 디저트와 식사 레시피
2021 / 지음: 솜솜이 / 테이스트북스
내 가게를 위한 브랜딩은 달라야 합니다 : 초보 사장님을 위한 영화 속 마케팅 공식 15
2023 / 지음: 정나영 / 청림
(사장 엄마를 꿈꾸는)소문난 디저트 가게
2018 / 지음: 서은혜 / BM성안북스
책이나 읽을걸
2019 / 지음: 유즈키 아사코 ; 옮김: 박제이 / 북이십일
(앙토낭카렘 제과장이 공개하는) 잘 팔리는 빵&디저트 : 실전레시피 56
2017 / 저자: 김종철 / 크라운출판사
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2021 / 지음: 정종철 / 중앙books :
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2011 / 김정미 지음 ; , / 레시픽팩토리
(제철 재료 그대로 말리고 절이고 삭히는) 열두 달 저장음식
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2021 / 글: 정은정 ; 그림: 한승무 / 노란상상
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 1 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 2 |
| 2023년 | 2 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |