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그간 채식주의자라고 하면 '불편하게 사는 사람', 또 채소 요리책이라고 하면 '선택의 폭이 좁은 요리책'이라고 생각했던 채식에 대한 오해와 고정관념을 확실하게 풀어준다. 채소요리가 얼마나 다양하고, 아름답고, 맛있고 매력적인지 보고 느끼고 즐길 수 있다.

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프롤로그

basic : 채소 요리의 기본기

이렇게 맛있고 멋진 밥, 찌개, 반찬, 간식과 별식
새로운 밥
깔끔한 국과 찌개
산뜻한 반찬
기분 좋은 간식과 별식

이렇게 맛있고 멋진 샐러드, 브런치, 파스타, 수프
식탁 위의 꽃, 샐러드
달콤한 브런치
깔끔한 파스타
부드러운 죽과 수프

etc. : 채식의 풍미, 손맛, 다채로움을 더해주는 생강의 주방 살림들

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서영자 집밥 205 서영자 집밥 205 2024 / 지음: 서영자 / 용감한까치
1시간에 만드는 일주일 반찬: 44만 유튜버 영자씨의 요린이도 쉽게 따라 하는 집밥 1시간에 만드는 일주일 반찬: 44만 유튜버 영자씨의 요린이도 쉽게 따라 하는 집밥 2021 / 지음: 서영자 / 용감한까치
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Bear & Hare where's bear? Bear & Hare where's bear? 2016 / by Emily Gravett. / Simon & Schuster
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