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책소개

식품영양학적, 교육학적 이론과 실무경험을 바탕으로 초보자들도 쉽게 따라 할 수 있는 생선요리 레시피. 영양적 가치가 높고 섭취에 대한 욕구도 높지만, 가정에서 요리하거나 손질하기에는 까다롭고 불편한 식재료인 생선요리를 쉽게 먹을 수 있도록 유용한 정보를 제공한다.

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오늘 저녁은 생선 요리 먹자 : 밥 반찬부터 초대 요리까지 프라이팬 하나로 매일 즐길 수 있는 초간단 생선 레시피 80 2019 / 지음: 고레토모 마키 ; 옮김: 이승빈 / 반니

(제철에 즐기는 일품요리집) 생선 2008 / [김정민 요리 ; 이종근 기획·사진] / 그루비주얼

꾼의 황금 레시피 : <입질의 추억>이 공개하는 수산물 요리 바이블 2020 / 지음: 김지민 / 연두m&b

생선 요리의 과학 : '생각하는 혀'를 키우는 어패류 사이언스 2020 / 지음: 나루세 우헤이 ; 옮김: 이민연 / 글항아리

생선상식 77 : 초보 요리사가 알아야 할 생선 해산물 기초 상식 77가지 2016 / la main [편] / 라망

해산물 가스트로노미 = Sea gastronomy 2024 / 엮음: 시바타쇼텐 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡(Greencook)

바다 싱싱 물회·생선요리 2017 / 지음: 심현철, 김원구 / 생각나눔

고양이도 반할 생선 요리 60 : 누구나 쉽게 만들고 맛있게 즐길 수 있는 생선 요리 레시피 2019 / 지음: 와타나베 마키 ; 옮김: 박소연 / 시그마북스

연어는 언제나 옳다 : 연어만 생각하면 행복 충전인 그대에게 : 집에서도 쉽고 폼나게 해먹을 수 있는 연어 요리 64 2014 / 글·그림: 한은샘 / 브레인스토어

자연으로 차린 맛있는 채식 요리 : for kids : 채소 안 먹는 아이도 좋아하는 알록달록 간식, 피크닉 도시락 2017 / 지음: 에린 글리슨 ; 옮김: 조경연 / 넥서스books

유럽 그린푸드 스타일 : 손쉽게 만드는 아침, 점심, 저녁 자연주의 레시피 2008 / 테사 브램리 외 글.사진 ; 강효수 옮김 / 이끼북스

한손, 한끼 : 홈메이드 영양바 레시피 42 2013 / 김경오 지음 / 영진미디어

요즘 X 두부: 20가지 두부 종류로 만드는 100가지 활용요리 2022 / 지음: 노애리; 사진: 박종혁 / 수작걸다

같이 빌린 책

생각이 바뀌는 순간 : 긍정을 이끌어내는 스위치 2019 / 지음: 캐서린 A. 샌더슨 ; 옮김: 최은아 / 한국경제신문

걱정을 잘라드립니다 : 하버드 교수가 사랑한 이발사의 행복학개론 2019 / 지음: 탈 벤 샤하르 ; 옮김: 서유라 / 청림출판

같은 주제의 책

수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북 2019 / 김수미 [외]지음 / BM 성안당

(700만이 뽑은)초간단 인생요리 120 2019 / 지음: 만개의 레시피 / 이지에이치엘디

백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54 2016 / 백종원 지음 / 서울문화사

냉장고를 부탁해 : Best recipe book 2015 / JTBC <냉장고를 부탁해> 제작팀 지음 / 중앙북스

수미네 반찬 2019 / 지음: 김수미, 여경래, 최현석, 미카엘, 아쉬미노프, Tvn 제작부 /

한 그릇 뚝딱 유아식 : '닥터오의 육아일기' 속 편식 없이 잘 먹는 영양만점 레시피 2018 / 지음: 오상민, 박현영 / 청림Life

(신동엽, 성시경은)오늘 뭐 먹지? : 매일 집밥 솔루션 2017 / Olive<신동엽，성시경은 오늘뭐먹지?>제작팀 / 중앙books

수요미식회 : 알고 먹으면 더 맛있는 맛집 가이드 2015 / tvN 수요미식회 제작팀 지음 / 시드페이퍼

나 혼자 먹는다 : 이것이 진짜 혼밥·혼술 2017 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 그리고책

한입 토스트의 행복: 간편한 저칼로리 건강 토스트 70 2020 / 질 도넌펜드 지음; 차유진 옮김 / 페이퍼스토리

에어프라이어 만능 레시피북 : 혁명의 조리도구 에어프라이어 200% 활용법 2019 / 지음: 강지현 / 엔트리

당근 양파 감자 레시피: 당근, 양파, 감자, 딱 세 가지로 메인 요리부터 간단 밑반찬, 안주까지 2020 / 지음: 야마다 히데스에; 옮김: 김윤희 / 니들북

미니멀 밥상 : 식재료, 조리법, 그릇까지 최소한으로 미니멀 키친라이프 2018 / 지음: 누마하타 나오키, 시모죠 미오 / 즐거운상상

유아 반찬 황금 레시피 2019 / 지음: 용동희 / 비타북스

내가 키운 채소로 만드는 맛있는 한 그릇 요리 2020 / 지음: 장진주 / 팜파스

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